Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Na záhrade mi rastú 3 farebné patizóny... žlté, biele a zelené... obrala som teraz žlté a...

Zvýšilo vám mäsko a zelenina z vývaru a neviete čo s ním? Vyskúšajte tieto chutné karbonátky!

Pohánka s tekvicou, gaštanmi a hubami

Pstruh na kvake s ďumbierovým medom

Ďumbierový med: Množstvo ďumbieru závisí od požadovanej sily. Očistený ďumbier nakrájame na drobné kocky. Spolu...

Zeleninové fettuccine

Cestoviny

Chcela som pridať fotky ale začala som to robiť a potom by to už nebolo kompletné...

Jahňacia kotleta so žihľavovou plnkou

Rožok rozkrájame na kocky, pridáme maslo, žĺtok rozmiešaný s mliekom, ochutíme soľou a muškátovým orieškom. Nakoniec...

Pošírovaný morský vlk s karfiolovou trilógiou

Mäsko z mora – najmä pražmu, morského čerta a tuniaka – mám naozaj rád. A to nielen pre jeho chuť...

Lečo

Platesa s hrachovým purée

Verzia receptu od Jamesa Martina, originál je platesa na pare. Verím, že jeho recept...

Miešané dobroty

Tento recept mi poradil kamarát Majo pri pive.

Pstruh na bylinkách

Grilované steaky

Hovädzie mäso

Na grilovacej platni rozpáľte olej, pridajte vetvičku rozmarínu a vložte mäso. Grilujte z každej strany pár...

Bravčové dusené s klobásou

U nás klasika k zemiakovému šalátu na 1. sviatok vianočný.

Hubový „prát“ s kačacími pečienkami

Taglioline

Taglioline sú bezvaječné cestoviny s tmavej pšeničnej múky s bazalkou.

Domáce cestoviny s mäsovo-mrkvovou plnkou

Cestoviny

Najskôr pripravíme plnku. Na panvici na oleji urestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme nastrúhanú mrkvu, pretlačený cesnak a...

Grilované ryby s paradajkami a cibuľou

Komerčný recept<br /> Grilovaná pražma alebo morský vlk sú kulinárskym zážitkom. Podávané spolu s cherry paradajkami, ...

Purpurový „gravalax" s chrenovou penou

Z citróna a pomaranča nastrúhame kôru a odšťavíme, zamiešame s korením a nahrubo nasekanou petržlenovou vňaťou. Rovnomerne rozdelíme...

Kuriatko v jogurte a ľanovej kruste s ratatouille

Kuracie mäso

Rada skúšam kura na rôzne spôsoby a toto mi napadlo náhodou, keď som mala ľan položený...

Opekané kaprie kocky v pažítkovo-múčnej zmesi

Obed z kociek z kapra, ktoré som pred opekaním obalila v pažítkovo-múčnej zmesi.

Údené mäso na keli

Kel nakrájame nahrubo, podlejeme vriacou osolenou vodou, povaríme a scedíme. Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme...

Vyprážané králičie beháky v smotanovej perinke

Dnes sme mali na obed králičí vývar s domácimi rezancami všetko presne podľa receptu mojej maminky....

Parmezánové kura

Pripravujem vždy keď mám málo času a chcem pripraviť niečo chutné.

Plnená pečená bravčová podbrušinka

Tento druh mäska v našich predajniach nepredávajú. Môj farmár mi doviezol toto mäsko, tak som...

Plnené rajčinky a šampiňóny

Raz večer sme si vymysleli s priateľom plnené šampiňony po svojom a našli sa aj nejake rajčinky...

Roláda s olivami v orieškovom obale

Do pomletého mäsa pridáme vajce, smotanu, strúhanku, múku, koreniny, časť posekaných...

Grilované makrelové špízy

Môžeme použiť aj iné druhy rýb.

Pečeňový zob

Hydinová pečeň s hrozienkami a kešu orieškami v dusenej ryži na masle.

Grilovaný karfiol s teriyaki omáčkou a nori čipsom

Smotanové srdce s jahodami

Koláče

Zelený hrach s jačmeňom a brokolicou

Na oleji opražíme nakrájaný pór a zvyšnú nakrájanú zeleninu (okrem brokolice).

Bravčové v paradajkovom kabáte

Podobný recept mi ktosi poslal mailom, trochu som ho prispôsobila a výsledok je tu. Ospravedlňujem...

Krémové cestoviny s kalettes a šampiňónmi

Cestoviny

Dajú sa kúpiť kalettes na Slovensku? Je to v angličtine a „kamoš“ Google mi prezradil, ...

Restovaná basmati ryža s krevetami