Denné chody (recepty podľa klikanosti)

Hovädzie roládky

Hovädzie mäso

Suroviny ako do španielskych vtáčikov, len v inej podobe.

Lečo

Zemiaková polievka s vanilkou a husacou pečeňou

Polievky

1Na malom množstve oleja restujeme šalotku do sklovita, podlejeme bielym vínom, privedieme do varu, pridáme na malé kúsky...

Zubáč s orechovo-mandľovou plnkou

Opečené orechy a mandle nasekáme, pridáme pokrájanú opečenú cibuľu, vajce, pečivo nakrájané na kocky,...

Freekeh so zeleninou

Skúšali ste už freekeh? Ak nie, je čas, už len kvôli prvým štyrom písmenkám „FREE“...

Špenátové bochánky s mandlemi

Množství surovin je pouze odhadem.

Dusené kurča na mandliach

tento mám od svojej nebohej mamky

Pstruh v slaninke

Otvorená raviola s lesnými hubami a so sušenými paradajkami

Cestoviny

Ak nemáte čas na dlhé varenie, ale chuť na ravioly tu je, túto rýchlu verziu...

Zubáč na baklažánových rolkách

Najjednoduchšie cookies

Dezerty

Stále som hľadal recepty na jednoduché sušienky, ktoré sú navyše aj zdravé. Recept na prvýkrát...

Kačacie consommé s hubovými taštičkami

Večera

„Bryndzáky“ trochu inak

„Na tanieri máme doma väčšinou jedlá bez mäsa, veľa zeleniny, to ide asi aj s...

Pikantné ceviche zo zubáča a z avokáda

Quiche s tofu, paradajkami a so šampiňónmi

Vyskúšajte tofu ako základ náplne slaného koláča. Spolu so šampiňónmi, paradajkami a bylinkami to bude...

Cibuľové plnené kolieska

Bravčové mäso

Veľmi rýchla večera. Neskôr dobrý dych :), samozrejme po cibule. Ale i tak, ...

Točený koláč s mäsom a kapustou

Slané chuťovky

Začína kapustová sezóna.

Rýchle huby s vyprážaným vajcom

Králik so smrčkovou omáčkou s vínom

Umyté králičie stehná vložíme do hrnca spolu s ošúpanou koreňovou zeleninou, tymianom, jedným bobkovým listom, osolíme,...

Cheesecake z bielej a horkej čokolády

Dezerty

Korpus: Sušienky a rozpustené maslo spolu vymiešame a hmotu vložíme do okrúhlej formy a utlačíme.

Vajíčkovo-zelerovo-kapustový šalát či nátierka

Tento šalát som len tak vymyslela podľa surovín, ktoré mám rada. Dá sa natierať aj...

Kokosové vajíčko v bielej čokoláde s marakujovým sorbetom

Dezerty

Všetky suroviny na vajíčko vložíme do termomixu a 3 minúty mixujeme pri teplote 70 °C. Necháme...

Krupicovo-mäsové knedlíky

Bravčové mäso

z českého časopisu Katka

Môj kváskový špaldový chlieb pečený vo forme

Chlieb

Prípravu štartéra spravíme 3-4 h pred miesením cesta (podľa teploty v miestnosti). Vymiesenie cesta: Do stredne veľkej misy...

Lávový koláč s banánom

Koláče

Banán rozpučíme vidličkou, pridáme arašidové maslo, kakao, prášok do pečiva a med podľa chuti....

Domáce bravčové rebierko na dubáčencoch

Bravčové mäso

Na sobotu som pripravila skvelý obed, lebo konečne začali aj u nás rásť dubáky... hoci...

Prsia z husokačky s jahodovou omáčkou a polentovou kašou

Kožu na prsiach narežeme, osolíme, okoreníme. Na rozohriatej panvici opečieme kožou nadol, pridáme bylinky a dáme...

Slivkové gule s tofu

Do misy najemno postrúhame tofu. Pridáme mlieko, múku, krupicu a strúhanku. Cesto jemne...

Zapekaný kozí syr so šalátom z červenej repy

Cuketovo-tuniakový teplý šalát

Večera

Zdravý a chutný šalát

Kuracie krídelká na mandľovo-olivovej zmesi

Hrnčeková Granko bábovka

Koláče

Veľmi chutná bábovka s kúskami ovocia a kúskami čokolády....

Jablkovo-chrenový bosniak

Mám rád vôňu a farbu polievok a neváham meniť toto „obyčajné“ jedlo na gurmánsky zážitok. Chce to len odvahu kombinovať chute, improvizovať,...

Šampiňóny v cestovinách orzo

Variant so slovenskou ryžou (talianske orzo), je chutný a ja som ho ešte zvýraznil naším...

Prsia plnené hríbmi