Denné chody (recepty podľa klikanosti)

Oddelíme si vajíčka. Z bielkov vyšľaháme sneh. Do žltkov preosieme práškový cukor a miešame mixérom...

Čerešňové muffiny

Čerešne patria medzi naše prvé dozrievajúce ovocie. Na koláče sú ako stvorené. Ich príjemná chuť...

Roládky z perličky s tekvicovou omáčkou

Známa a neznáma. Slovenská, a predsa akoby exotická. Všedná a zároveň vzácna. Prepelice, perličky, bažanty, jarabice, holuby......

Affogato s kávovou penou

Granita: Simple sirup (cukor a voda v pomere 1:1 – 13 g cukru a 13 g vody) rozmiešame a...

Tvarohové palacinky plnené jablkami

Voňavé jabĺčka v jemnom tvarohovom ceste.

Emmkine muffinky

Tieto muffinky robievam najčastejšie, dcérkine milované (preto Emmkine) a samozrejme pre milovníkov čokolády ako stvorené :-)

Toast s údeným pstruhom, marinovanou uhorkou a so šalotkou

Slané chuťovky

Z pečiva vykrojíme rovnaké tvary a nasucho opečieme. Limetkovú šťavu a nastrúhanú kôru zmiešame s créme fraiche,...

Bezlepkový likérový tart z medového cesta

Aj vy neodoláte vôni vianočného medovníka? Tak si s nami upečte tento efektný likérový tart bez lepku....

Rybie filé umyjeme, pokrájame na plátky, pokvapkáme citrónovou šťavou, osolíme, obalíme múkou a...

Muffiny s mrkvou a ovocím

Raz som videla v nejakom kuchárskom programe muffiny s ovocím, tak som sa nechala inšpirovať...

Cestovinový šalát

Cestoviny

Uvarené, vychladnuté a pokrájané makaróny dáme do misy. Papriky umyjeme, očistíme a spolu so...

Špagety so špenátom, shiitake hríbami a nivou

Cestoviny

Keďže sa stravujem vegetariánsky už nejakú dobu, zistila som, že je veľmi dôležité pri varení...

Ľahká kelovica s údenou morčacinou

Večera

Určite ste riešili problém rýchleho varenia (Bo mašina, vlak, ňečeka!), no ani v tom prípade ste nechceli stratiť svoj kuchársky „ksicht“, nadobudnutý desťročiami pri šporáku....

Lavaš rolky s čokoládou a ovocím

Plnené šampiňóny s čedarom

Veľkonočný baranček

Tento recept je z jednej várky na dvoch barančekov.

Suchohríby na smotane s ovčou bryndzou

Bezmäsité jedlá

XXL makrónky s malinami

Na prípravu použijeme bielky, ktoré oddelíme od žĺtkov 3 dni vopred a necháme ich odležať, ...

Mafiny s paradajkami a so slaninkou

Večera

Koláčik do dlane, na studeno i na teplo. A stovky variácií. Vždy iné cesto,...

Quiche s morskými plodmi

Cesto: Múku vymiešame so soľou, vajcom a maslom. Do hotového cesta pridáme kypriaci prášok a vložíme...

Paprikové muffiny bez lepku

Bezmäsité jedlá

Upečte si tieto chutné bezlepkové muffiny na slano. Máte zaručene dobrú večeru alebo desiatu na druhý...

Cupcakes so Stužovačmi Liana

Stužovače Liana sú bez umelých farbív a ich príprava je naozaj jednoduchá a rýchla. Cupcakes tak vytvoríte aj na poslednú chvíľu....

Cuketová polievka so sójou a pohánkou

Bezmäsité jedlá

Sója a pohánka sú dve suroviny, ktoré sa u nás používajú dosť málo. Veľa ľudí...

Jahôdka v jahôdke

skvelá jahodová pochúťka na letnú párty:)

Tekvicová kaša s bravčovým mäsom a zeleninová polievka so šafranom

Bravčové mäso

Príprava trvá v závislosti od počtu pomocníkov a zeleniny, či ju máme načistenú a pripravenú v mrazničke alebo nie....

Jahňacie kotlety s feniklom

Mazanec s mandľovými lupienkami bez lepku

Aj vy máte radi na raňajky čerstvé sladké pečivo ako vianočka alebo makovka? Ak áno, ste na správnej adrese....

Baszomti Lazaňát

Cestoviny

Ide o prudko dekadentné lasagne s vrstvami z hnedej ryže, tempehu a domácich paradajok.

Krém sabayon s ovocím

Biele božteky

Čokoládu zmiešame s pokrmovým tukom a vo vodnom kúpeli necháme rozpustiť. Necháme chvíľku vychladnúť a malou lyžičkou...

Cviklové rezy

Cvikla je výborná nielen ako príloha k jedlu, ale aj na sladko.

Lávový koláč s banánom