Denné chody (recepty podľa klikanosti)

Letní jídlo, lehké, dobré, v období šparglu.

Veľká sladká pletenka z kysnutého cesta

Sladké raňajky v podobe kysnutej pletenky.

Šopák podľa mňa ČERNOBOG

Šopský šalát milujem a často som si ho robievala. Odrazu však začal byť problém so syrom...

Pór s jadrovníkmi ako príloha k pečenej klobáse

Bravčové mäso

Ďalší z variantov využitia pokrájaných jadrovníkov veľkých paprík. Tentoraz pre milovníkov mäsových údených výrobkov alias „mäsožrútov“....

Karamelovo-škoricové mlieko.

Nápoje

Túto dobrotku mne aj mojim súrodencom v detstve robila moja mamina.

Pstruh na šampiňónoch

Tento recept vznikol úplnou nahodou, ked som sa snažila pripraviť večeru a manžel mi zavolal, ...

Bežný recept a je dobrý.

Fazuľa SIPEKA

Po napučaní fazule a následnom uvarení do polomäkka vo vode ju vložíš do vopred uvarených paradajok. Paradajky...

Zemiakové šišky bez lepku

Dezerty

Typické fašiangové maškrty sme tento raz pripravili trochu na iný spôsob. Zemiakové šišky bez lepku vám budú určite chutiť....

Káva so smotanou na plechu

Dezerty

Koláč k šálke dobrej kávy ako stvorený.

Morčacie mäso so zázvorom

Umyté rezne naklepeme, posypeme mletým zázvorom podľa chuti a borievkami a upečieme v horúcom tuku...

Údený losos na tekvicovom pyré

Chrumkavé šišky z odpaľovaného cesta

Dezerty

K týmto výborným šiškám z odpaľovaného cesta sa výborne hodí citrónový krém s kyslou smotanou.

Huby ako bravčové pečené

Na pekáč poukladáme očistené a umyté klobúky mladých plodníc rýdzika surovičkového, potrieme ich masťou, osolíme,...

Rebarborový koláčik s makovou posýpkou

... rýchlo niečo sladké.

Domáca zemiaková roláda plnená zeleninou a figami

Zemiaky uvaríme, ošúpeme, pretlačíme a pridáme vajíčko, múku a vytvarujeme cesto, ktoré potom...

Dánska pivná polievka

Do piva nalejeme pol litra vody. Chlieb nakrájame na malé kocky, ktoré ponoríme do tekutiny...

Soupeh Jo (perzská krúpová polievka)

Večera

Ako hovorí názov ide o perzskú krúpovú polievku. Zaujímavé je, že sa do nej pridáva...

Orechovo–rumová maškrta starej mamy

Bielky vyšľaháme dotuha a potom do snehu postupne zašľaháme časť cukru, žĺtky, zvyšok cukru a...

Zeleninová kremová polievka

Neviem kde sa vzala ale robim ju často a mame ju všetci radi.

Loštická polévka s tvarůžkovými celestýnskými nudlemi

Na másle orestujeme nastrouhanou zeleninu, přidáme vývar, česnek utřený se solí, libeček (ligurček), ...

Zeleninové casserole

Pôvodne sa tento recept mal volať cviklový bourguignon, ale došlo mi, že nemám červené víno lebo už zmizlo v tele...

Zemiaky zapečené s hráškom

Pekáč vymastíme tukom, vyložíme osolenými plátkami uvarených zemiakov, ktoré posypeme uvarenými nasekanými vajcami, nastrúhaným syrom,...

Zemiaky v kačacej masti

Do panvice si dame kačaciu mast a do vriacej vložíme umyté a nakrájané zemiaky so šupkou. Pridame...

Sójové plátky s orieškovo-syrovou krustou

Šťavnaté sójové plátky s chrumkavou krustičkou. Ako chutiam lahodiacu prílohu som tentokrát pripravila paštrnákovo - zemiakové...

Kokosovo-punčový tortový rez

Torty

Troška experimentovania.....

Kysnuté tvarohové srdiečka

Dnes som upiekla tieto tvarohové srdiečka.

Paprikové kura na víne

Kuracie mäso

Mám doma vlastnú mletú kapiu naloženú v oleji. Rozmýšľala som, ako ju použiť inak ako...

Sójovo-vločkové placky

Placky sa výborne hodia k hustým polievka, (fazuľová, šošovicová... ), alebo k zeleninovým šalátom.

Garnáty s feniklom a cherry paradajkami

Večera

Zemiaky, kuriatka a šalotka s omáčkou z červeného vína