Recepty (recepty podľa klikanosti)

Všetky suroviny zmiešame a dáme do chladničky odstáť. Používame ako klasickú tatarku.

Mušle sv. Jakuba na tekvicovo-medovom kréme a foie gras so šalviou opečenou na masle

Večera

Manžel otvoril dnes výborné vínko, tak čo som mala robiť - musela som k nemu pripraviť...

Chlebové knedle s údeným a cibuľovou kapustou

Komerčný recept

Jahodový cheesecake

Dezerty

Milujete jahody? Ak áno, upečte si skvelý svieži jahodový cheesecake.

Morské plody so šampiňónmi

Bleskovka pre tých čo milujú morské „príšerky“. Nie som zástanca veľkého množstva prísad pri príprave rýb...

Bistecca alla pizzaiola

Hovädzie mäso

Original sa robi toto jedlo s hovädzim mäsom, najvhodnejsia je vysoka rostenka. Ja som tenoraz pouzila...

Maková bábovka

Bábovka z celozrnnej múky, kokosového oleja, mlieka z orechov, medu... zdravá a super...

Valentínska sacherka

Torty

Môj obľúbený recept na sacherovú tortu, tentoraz v tvare srdiečka, keďže je sv. Valentín,...

Pečený plnený bravčový bôčik

Bravčové mäso

Náš nedeľný obed.

Bulgur s makom a dusenými jablkami

Dezerty

Obsahuje množstvo zdraviu prospešných látok ako fosfor, horčík, selén či železo a vitamín A...

Vianočný plnený kapor

Na Vianočný stôl patrí kapor. Každý ho má rád inak a pripravuje sa na rôzne spôsoby... Ja...

Pórková polievka

Veľmi jednoduchá polievka a musím povedať, že aj chutná :-)

Svieži ovocno-tvarohový koláč

Konecne som sa dostala k tvarohu... a tak ma napadlo urobit tuto dobrotku.

Mrkvová polievka s kokosovým mliekom (RAW)

Veľmi som chcela vyskúšať raw polievku a keďže milujem mrkvu, voľba bola jasná. Chuťovo podľa...

Pečeňové strapačky so strúhaným zemiakom

Prílohy

Chuť dobrej polievky určite zvýrazní i vhodne volená a pripravená „závarka“. Obidvaja moji vzácni predkovia „po...

Námornícke mušle

Mušle dobre očistíme v niekoľkých dávkach vody. Otvorené vyhodíme.

Kráľovské rizoto

Prekvapenie v batôžku

Lístkové cesto mam rada na akýkoľvek spôsob vysúšala som tento recept. Plnku si možete zvoliť podľa vlastnej...

Ovocné sušienky mandľové

Mali sme chuť na niečo sladké, mandle zvýšili od vianoc a kandizované ovocie tiež... sušienky sa podobajú...

Plnené bravčové rezne

Bravčové mäso

Mäso vykostíme a nakrájame z neho dvojrezne tak, aby na spodnej časti držali spolu. Tĺčikom...

Rýchle kuracie rezne v cestíčku

Očistené a umyté rezne obalíme v cestíčku. Cestíčko sme si pripravili z vajca zmiešaného s múkou,...

Vanilkový cukor

Načo kupovať keď si vieme rýchlo, ľahko vyrobiť vlastný?:)

Pečená zelenina s cícerom a so špenátom

Cícer deň vopred namočíme a potom uvaríme podľa návodu.

Kuracia roláda v pekárničke

... z hranolkami alebo na studeno s chlebikom.

Tuniakový tatarák

Predjedlá

Je potrebné mať čerstvého tuniaka. Nakrájame ho na malé kocky. Zázvor nastrúhame a vymačkáme z...

Rolovaná hovädzia slabina v leče

Hovädzie mäso

Hovädziu slabinu som dostala od susedkinej rodiny. Ešte som tento druh mäsa nepripravovala nikdy a tak...

Pistáciová torta s ružovým krémom a malinami

Torty

Držkový paprikáš s bravčovým kolenom a hlivou

Bravčové mäso

V dnešných Slovenských dobrotách ochutnáme držky s bravčovým kolenom a hlivami.

Stromčeky s vaječným likérom

Mňam...

Zemiakový srnčí chrbát

Tento srnčí chrbát sa podáva ku mäsku na šťave, alebo samostatne , so zeleninou...

Sépiové cestoviny s hermelínovou omáčkou

Cestoviny

Takéto černoty sme si doniesli z chorvátska. Sú výborne :) Tieto cestovinky robil moj frajer pretože on...

Valentínske cupcakes

Vanilkové cupcakes s čokoládovým krémom Sladké koláčiky, ktoré potešia každého, koho nimi obdarujete, či už...

Jogurtový BeBe koláč

Na hlbokí plech si vedľa seba poukladáme BeBe keksy. Otvoríme si jogurt (čokoládový, vanilkový, ovocný, stracciatellový podľa...

Börek z kysnutého cesta

Börek sa da velmi lahko pripravit aj z kysnuteho cesta. Je to velmi jednoduche :-)

Mexická quesadilla s pečenou tekvicou, chipotles papričkami a cheddarom

Recept od <a href="http://www. marekmraz. com/" target="_blank">Mareka Mráza</a>

Hlivová polievka s pórom