Koláč s nivou a slaninou

Postup

1. 1

   Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s droždím a soľou. Pridáme mlieko, maslo alebo margarín a vajce a ručne vypracujeme hladké cesto, ktoré sa nelepí na steny misy.
2. 2

   Cesto poprášime múkou, prikryjeme utierkou a necháme na teplom mieste asi 45 minút kysnúť. Na pomúčenej pracovnej ploche cesto vyvaľkáme na kruh o priemere 30 cm a prenesieme do vymazanej a múkou vysypanej formy. Okraje dobre pritlačíme k forme.
3. 3

   Na prípravu náplne syr nastrúhame, slaninu nadrobno nakrájame a paradajky prekrojíme na polovice. Cesto potrieme kečupom, na to pokladieme slaninu, posypeme nivou a poukladáme cherry paradajky. Vložíme do predhriatej rúry a pečenie.<br> <br> Elektrická rúra: 180°C <br> Teplovzdušná rúra: 160°C <br> Plynová rúra: stupeň 3 <br> <br> Doba pečenia: asi 25 minút
4. 4

   Po vychladnutí vyberieme koláč z formy a nakrájame ako tortu. Koláč môžeme servírovať teplý aj studený.