Gaštanové guľky v kokose a malinovej omáčke fotorecept

Postup

1. 1

   Mleté ovsené vločky, mleté mandle, marhule a gaštany s mandľovým mliekom dáme do vysokej nádoby, premiešame a z tejto zmesi spravíme pyré.

   
2. 2

   Dáme ho na pol hodinu do chladničky.

   
3. 3

   Medzitým opražíme kokosovú múčku nasucho (nie do hneda, len pokým začne voniať) a dáme do malej misky.

   
4. 4

   Pripravíme malinovú omáčku - do hrnca dáme mrazené maliny s cukrom a škoricou a zohrievame ich... súbežne ich roztláčame tak, aby nám vznikla jednotná masa so zrniečkami.

   
5. 5

   Túto malinovú masu potom prepasírujeme.

   
6. 6

   Po pol hodinke cesto vyberieme, tvarujeme malé guľky a obalíme v kokose. Môžeme ich dať pred podávaním ešte chladiť.

   
7. 7

   Guľky podávame s malinovou omáčkou a čerstvými malinami. Dobrú chuť.