Naše potešenie fotorecept

Name: Naše potešenie (fotorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 8-10 porcií
Ingredients: vajce , 4 ks; cukor vanilkový, 1 bal.; olej, 1 dl; múka hladká, 200 g; prášok do pečiva (PDP), 1 bal.; voda, 1 dl; čokoláda, 100 g; cukor kryštálový, 200 g; cukor vanilkový, 1 bal.; ozdoby; tuk rastlinný, 120 g; šľahačka prášková, 1-2 bal.; čokoláda, 100 g; puding vanilkový, 1 bal.; džem

mas48, 26. októbra 2014

Foto: mas48

ako prvý receptík ktorý sem pridám, je tento jednoduchý a chutný koláčik, vhodný ako ľahký dezert, pre malých aj veľkých, chlapcov aj dievčatá, názov Zobraziť celý popisako prvý receptík ktorý sem pridám, je tento jednoduchý a chutný koláčik, vhodný ako ľahký dezert, pre malých aj veľkých, chlapcov aj dievčatá, názov je odvodený od pocitu ktorý dosiahnete pri úspešnom dokončení tohto koláčika :)) som začiatočníčka takže si rada vypočujem vaše názory, pochvalu i kritiku, a najmä rady skúsenejších, ktoré sa mi môžu zísť do budúcna, a ak niekoho motivujem do pečenia alebo bude piecť podľa môjho receptu, veľmi sa poteším :))

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8-10
porcií

10 minút
príprava

35 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
4 ks	vajce
1 bal.	cukor vanilkový
1 dl	olej
200 g	múka hladká
1 bal.	prášok do pečiva (PDP)
1 dl	voda
100 g	čokoláda
200 g	cukor kryštálový
Poleva:
1 bal.	cukor vanilkový
	ozdoby
120 g	tuk rastlinný
1-2 bal.	šľahačka prášková
100 g	čokoláda
1 bal.	puding vanilkový
	džem

Postup

1
Do misky si rozbijeme 4 žĺtky, pridáme k nim vanilkový cukor a kryštálový cukor. Spolu vymiešame do penista.

2
Prilejeme vlažnú vodu a olej. Premiešame.

3
Prisypeme múku v ktorej sme rozmiešali kypriaci prášok ( necelé balenie ). Premiešame.

4
V ďalšej miske si urobíme z bielkov sneh. Ten potom zľahka vmiešame do cesta.

5
Cesto vylejeme na plech. Ja som potom ešte na cesto nahádzala na drobno nakrájanú čokoládu, ale nemusíte. Prípadne môžete pridať hrozienka, orechy, alebo čokolvek podľa vašej chuti. Plech dáme do vopred vyhriatej rúry, a pečieme na 180stupňoch asi 30-35minút, podľa toho kedy sa cesto prestane lepiť na špilku.

6
Zatiaľ si urobíme vanilkový puding, ktorý necháme vychladnúť.

7
Vychladnuté cesto potrieme džemom. Ja som natrela brusnicami, ale nie sú nutné brusnice a ani džem, ja to dávam len pre dodanie lepšej chuti a vláčnosti.

8
Napokon potrieme vychladnutým pudingom, ktorý zmiešame s rastlinným tukom a s vanilkovým cukrom, a na to potom dáme šľahačku. Vrch ozdobíme podľa vlastnej fantázie, ja som na vrch nastrúhala čokoládu, a posypala som ozdobnými cukríkmi.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

kukulienka71

kukulienka71 26. októbra 2014 o 14:32

tak, aby bolo tvoje potešenie ešte väčšie, odomňa máš 5* na uvítanie:-) koláčik sa ti podaril pekne, iste aj chutne. Ja ti poradím zohnať si elektrický šľahač na miešanie vaječnej hmoty, žĺtka aj sneh budú oveľa nadýchanejšie, menej sa unavíš a bude to aj rýchlejšie. Mne osobne chutia viac krémy so živočíšnym maslom. A ak sa koláčik konzumuje hneď, zvolila by som určite čerstvú šľahačku z 33 a viac % šľahačky. Rozdiel je len chuťový, ale je markantný;-) v rozpise surovín ti chýba mlieko k pudingu. Takéto kombinácie koláčikov sú vďačné, chutné, najrozšírenejšie.Prajem veľa úspechov a chuti k ďalším:-)

@zareaguj

Pekný komentár

11x terinka55, beata888, noemi76, ebaka, zuzankam, katyic, nika72, torticka, kukulienka71, zuzafree a mas48

terinka55

terinka55 26. októbra 2014 o 14:47

Aj mne sa Tvoj koláčik páči. Rady od @kukulienka si zober k srdcu. Vo všetkom má pravdu. Je to pani kuchárka. Pozri si jej receptíky.
Dávam Ti 5*, vitaj a nech sa Ti dobre varí a pečie.

@zareaguj

Pekný komentár

4x terinka55, torticka, kukulienka71 a mas48

tatranka

tatranka 26. októbra 2014 o 15:33

Blahoželám k prvému receptu,ktorý si vzorne nafotila a dobre popísala.Určite dobrý koláčik.Vítaj medzi vareškármi a zahrň nás novými,dobrými receptmi,ale aj naopak,nájdi tu kopec nových a krásnych receptov a múdrych rád od varecháčov.

@zareaguj

Pekný komentár

6x violetacamorova, terinka55, katyic, orchidea, torticka a mas48