Farebné cestoviny so salámovou omáčkou

Name: Farebné cestoviny so salámovou omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: cestovina farebná, 0,5 kg; saláma mäkká, 300 g; šampiňóny čerstvé, 300 g; syr tavený, 200 g; smotana kyslá, 200 ml; cibuľa menšia, 1 ks; šťava z citróna; brokolica; korenie biele mleté; soľ; olej

redakcia, 17. augusta 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

0,5 kg	cestovina farebná
300 g	saláma mäkká
300 g	šampiňóny čerstvé
200 g	syr tavený
200 ml	smotana kyslá
1 ks	cibuľa menšia
	šťava z citróna
	brokolica
	korenie biele mleté
	soľ
	olej

Postup

1
Na oleji opražíme nadrobno posekanú cibuľu, pridáme na plátky pokrájané šampiňóny a podusíme.
2
Osolíme, okoreníme, pridáme na drobné kocky nakrájanú mäkkú salámu, brokolicu, mäkký syr, primiešame kyslú smotanu, povaríme a nakoniec dochutíme citrónovou šťavou.
3
Cestoviny uvaríme a pridáme omáčku.