Čokoladový zákusok

Name: Čokoladový zákusok
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: porcií
Ingredients: vajíčka, 5; cukor kryštál, 10 PL; cukor vanilkový, 1; voda teplá, 3 PL; olej, 0,5 dcl; kakao, 2 PL; múka polohrubá, 10 PL; prašok do pečiva, 0,5 bal; prášok kypriaci do pernika, 0,5 bal; mlieko, 0,5 l; Zlatý klas, 1; cukor vanilkový, 1; cukor kryštálový, 4 PL; maslo, 250 g (Hera); múka polohrubá, 1 PL; soľ, štipka; kakao, 1 PL; maslo, na vymastenie plechu; múka , na vysypanie plechu; poleva čokoladova

olinecka, 11. júla 2015

Foto: olinecka

Dnes to bolo čokoládové.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

15 minút
na 190 °C

Suroviny

5	vajíčka
10 PL	cukor kryštál
1	cukor vanilkový
3 PL	voda teplá
0,5 dcl	olej
2 PL	kakao
10 PL	múka polohrubá
0,5 bal	prašok do pečiva
0,5 bal	prášok kypriaci do pernika
Plnka:
0,5 l	mlieko
1	Zlatý klas
1	cukor vanilkový
4 PL	cukor kryštálový
250 g (Hera)	maslo
1 PL	múka polohrubá
štipka	soľ
1 PL	kakao
na vymastenie plechu	maslo
na vysypanie plechu	múka
	poleva čokoladova

Postup

1
Vajíčka ,cukor,vanilku vymiešame do penista postupne pridáme teplú vodu,olej.Nakoniec kakao,múku zmiešanú s práškom do pečiva a pernika.Plech 31x40 cm vyložime papierom a boky vymastime vysypeme múkou.Pečieme vo vyhriatej rúre 190stupňov 15 minút.

2
Z mlieka,zlatého klasu ,vanilky,cukru,polohrubej múky, štipky soli uvaríme hustý krém,ktorý necháme vychladnúť.Maslo alebo heru vymiešame do penista a pridáme kakao.Potom spojíme vychladnutý krém s maslom.

3
Upečený korpus si boky upravíme a rozdelíme na 3 rovnaké kusy.Plnku natrieme na pripravené platy ,ktoré vrstvíme na seba aj vrch a boky natrieme plnkou.Dáme na hodinu do chladničky.