Svetové kuchyne

Austrálska kuchyňa očami Varecháčky Doreniky

Svetové kuchyne:
Austrálska kuchyňa očami Varecháčky Doreniky

Naša Varecháčka Dorenika žije niekoľko mesiacov u protinožcov, kde ju zaviala veľká láska. Čo hovorí na austrálsku kuchyňu a prečo jej učarovala skôr tá ázijská?
7 minút čítania

Mexická kuchyňa: Bez tortilly ani na krok

Mexická kuchyňa:
Bez tortilly ani na krok

Naša Varecháčka Stanci11 pokračuje vo svojom rozprávaní o Mexiku. Po štyroch dňoch strávených v Mexico City sa vybrala na Yucatán...
9 minút čítania

Mexická kuchyňa: Pikantná a sladká

Mexická kuchyňa:
Pikantná a sladká

Ako chutí Mexiko? Pikantne-sladko. Presne týmito slovami charakterizuje gastronómiu tejto vzdialenej krajiny naša verná Varecháčka Stanci11, ktorá v lete Mexiko navštívila. A rada sa s nami podelila o svoje dojmy a kulinárske zážitky.
8 minút čítania

Švajčiarska kuchyňa: Nielen kvalitné syry a čokoláda

Švajčiarska kuchyňa:
Nielen kvalitné syry a čokoláda

Švajčiarsko si samozrejme nevieme predstaviť ani bez tradičného švajčiarskeho nožíka a hodiniek. No o čom inom by sme mali na našej stránke hovoriť, ak nie o gastronómii. Naša Varecháčka Zuckersuess, ktorá žije vo Švajčiarsku už niekoľko rokov, zachytila pre nás zaujímavosti o klasických švajčiarskych jedlách.
7 minút čítania

Katalánska kuchyňa: Keď sa večera začína v noci o desiatej

Katalánska kuchyňa:
Keď sa večera začína v noci o desiatej

Poďte s nami do slnečného Katalánska a vďaka našej Varecháčke Kucharke si prečítajte o tom, ako a kedy sa v tomto severovýchodnom cípe Španielska stretávajú pri jedle a čo im najviac chutí. Veríme, že sa necháte inšpirovať a vynikajúce recepty zo španielskej kuchyne si vyskúšate aj doma.
11 minút čítania

Katalánska kuchyňa: Všetko sa tu točí okolo jedla

Katalánska kuchyňa:
Všetko sa tu točí okolo jedla

V našom seriáli Svetové kuchyne tento krát zablúdime do severovýchodnej časti Španielska – do Katalánska. Nielen jeho hlavné mesto Barcelona, ale celé Katalánsko sa môže popýšiť kvalitnou gastronomickou tradíciou. Prvé kuchárske knihy sa tu vraj začali písať už v 13. storočí a dnes – keď španielski šéfkuchári ovládli svet michelinovských hviezdičiek – je varenie neoddeliteľnou súčasťou života každého Španiela. Naša svetaskúsená Varecháčka Kucharka, ktorá žije v Katalánsku už niekoľko rokov nám o tamojšej kuchyni pútavo napísala.
7 minút čítania

Talianska kuchyňa: Viete, že v Taliansku hydina „neletí“?

Talianska kuchyňa:
Viete, že v Taliansku hydina „neletí“?

Naša Varecháčka Bonvivanka pokračuje vo svojom rozprávaní o talianskej gastronómii a jej špecialitách z 20 regiónov Talianska.
10 minút čítania

Talianska kuchyňa: Ako to, že sa Taliani počas dňa nehrabú v chladničke?

Talianska kuchyňa:
Ako to, že sa Taliani počas dňa nehrabú v chladničke?

Naša Varecháčka Bonvivanka píše o talianskej gastronómii. Počas svojho pobytu v Taliansku schudla až 8 kíl. Čítajte viac a dozviete sa ako.
9 minút čítania

Talianska kuchyňa: Prečo Taliani nemajú radi konzervy?

Talianska kuchyňa:
Prečo Taliani nemajú radi konzervy?

Kto by nepoznal taliansku kuchyňu. Niečo iné je však poznať ju z prostredia slovenských pizzerií ako zakúsiť ju naživo. Naša Varecháčka Bonvivanka strávila v Taliansku kus svojho života a gastronómia je jej srdcová záležitosť. Ponúkame vám jedinečný 3-dielny seriál do zákulisia talianskej kuchyne, ako ju iste nepoznáte.
10 minút čítania

Grécka kuchyňa - zvyky a tradície

Svetové kuchyne:
Grécka kuchyňa - zvyky a tradície

Z kolísky európskej civilizácie - z Grécka - píše pre nás naša Varecháčka Maraki o zaujímavostiach z tamojšej gastronómie.
6 minút čítania

Grécka kuchyňa – vitajte v krajine rozmanitých chutí

Svetové kuchyne:
Grécka kuchyňa – vitajte v krajine rozmanitých chutí

V našom seriáli o svetových kuchyniach dnes píše naša Varecháčka Maraki, ktorá žije v Grécku už 9 rokov.
6 minút čítania

Francúzska kuchyňa: Obraz kultúry a dejín

Francúzska kuchyňa:
Obraz kultúry a dejín

Francúzsko je zem oplývajúca kulinárskymi tradíciami už niekoľko storočí. O jeho gastronomických špecifikách nám napísala naša Varecháčka Chorvatka, ktorá v tejto krajine dobrého jedla a vína žije už 45 rokov.
14 minút čítania

Francúzska kuchyňa: Údolie Loiry

Francúzska kuchyňa:
Údolie Loiry

Keď sa spomenie rieka Loira, väčšina z nás si predstaví malebné zámky a skvelú gastronómiu. O tom, ako podmanivý dokáže byť tento kraj v strede Francúzska, píše Martina.
14 minút čítania

Macedónska kuchyňa: Kráľovstvo paprík a paradajok

Macedónska kuchyňa:
Kráľovstvo paprík a paradajok

V našom seriáli SVETOVÉ KUCHYNE si z pera našej Varecháčky Danja301 prečítajte zaujímavosti o tejto balkánskej kuchyni.
15 minút čítania

Slovinská kuchyňa: Malá krajina s veľkými možnosťami

Slovinská kuchyňa:
Malá krajina s veľkými možnosťami

Krajina podobná tej našej – slovenskej, ešte i jej názov si s tou našou často pletú. Reč je Slovinsku, kde žije naša Varecháčka Marijanna.
14 minút čítania

Bavorská kuchyňa: Mníchovčania si potrpia na kvalitnú a domácu stravu

Bavorská kuchyňa:
Mníchovčania si potrpia na kvalitnú a domácu stravu

Z bavorského Mníchova nám špeciality tejto časti Nemecka priblíži Varecháčka Archaa.
18 minút čítania

Turecká kuchyňa: Hosť do domu - boh do domu

Turecká kuchyňa:
Hosť do domu - boh do domu

Seriál SVETOVÉ KUCHYNE dnes z orientálneho Turecka od našej Varecháčky Cesminaz.
14 minút čítania

Švédska kuchyňa: Slede, koláčiky a káva

Švédska kuchyňa:
Slede, koláčiky a káva

V seráli SVETOVÉ KUCHYNE pokračujeme gastronomickými zaujímavosťami zo Švédska.
12 minút čítania

Marocká kuchyňa: Exotika na tanieri

Marocká kuchyňa:
Exotika na tanieri

Ako chutí Severná Afrika? Seriál SVETOVÉ KUCHYNE po prvýkrát z afrického kontinentu.
18 minút čítania

Kuchyňa severovýchodného Nemecka: Ryby, rakytník, špargľa

Kuchyňa severovýchodného Nemecka:
Ryby, rakytník, špargľa

O svojich kulinárskych skúsenostiach a zážitkoch z Nemecka nám do seriálu SVETOVÉ KUCHYNE napísala Varecháčka Elixir.
21 minút čítania

Vianoce v Dalmácii: Sretan Božič!

Vianoce v Dalmácii:
Sretan Božič!

Vianočný špeciál v seriáli SVETOVÉ KUCHYNE tentoraz z Chorvátska.
11 minút čítania

Kuchyňa vojvodinských Slovákov: Ako varili naše staré matere

Kuchyňa vojvodinských Slovákov:
Ako varili naše staré matere

Viete, kde je Kysáč? Na Slovensku nie je a veru v ňom žijú najmä Slováci.
26 minút čítania

Kuchyňa Bosny a Hercegoviny: Varenie s láskou a trpezlivosťou

Kuchyňa Bosny a Hercegoviny:
Varenie s láskou a trpezlivosťou

V ďalšom dieli seriálu SVETOVÉ KUCHYNE zablúdime do južnej Európy, do krajiny s krásnou prírodou a srdečnými ľuďmi - Bosny a Hercegoviny.
16 minút čítania

Bulharská kuchyňa: Vôňa mora a korenín

Bulharská kuchyňa:
Vôňa mora a korenín

Dnes vás v potulkách po SVETOVÝCH KUCHYNIACH zavedieme spolu s našou užívateľkou Alex37 do Bulharska.
18 minút čítania

Kanadská kuchyňa: Sviatky v znamení skvelého jedla

Kanadská kuchyňa:
Sviatky v znamení skvelého jedla

Ďalšia časť pútavého rozprávania nášho stáleho Varecháča Kecemis o tom, ako sa stravujú Kanaďania.
15 minút čítania