Svetové kuchyne

Na cestách: Čarovná Kuba, karibský raj, ktorý vám zostane navždy v srdci

Na cestách:
Čarovná Kuba, karibský raj, ktorý vám zostane navždy v srdci

Predstavte si atmosféru päťdesiatych rokov s americkými veteránmi, koloniálnu architektúru, Ernsta Hemigwaya popíjajúceho daiquiri ...
14 minút čítania

Croissanty a spol.: Obávate sa pľundrového cesta? Takto si s ním poradila naša redaktorka

Croissanty a spol.:
Obávate sa pľundrového cesta? Takto si s ním poradila naša redaktorka

Nie je nič jednoduchšie, ako si pochutnať na úžasnom pečive z pľundrového cesta, ktoré pečú vo vašej pekárni. Ale naučiť sa ho piecť, to je už iná pesnička....
5 minút čítania

Sviatky vo svete: Ako chutia Vianoce vo Francúzsku

Sviatky vo svete:
Ako chutia Vianoce vo Francúzsku

Počas Vianoc sa vo Francúzsku všetko točí okolo Réveillon, čo je pomenovanie pre dlhú večeru s tradičným slávnostným menu....
4 minúty čítania

Sviatky vo svete: Ako chutia Vianoce v Taliansku

Sviatky vo svete:
Ako chutia Vianoce v Taliansku

Čo nechýba na vianočné sviatky v žiadnej talianskej rodine? Panettone, nadýchaný kysnutý koláč plný hrozienok a kandizovaného ovocia.
6 minút čítania

Sviatky vo svete: Ako chutia Vianoce vo Veľkej Británii

Sviatky vo svete:
Ako chutia Vianoce vo Veľkej Británii

Čo nesmie chýbať na anglickej vianočnej večeri? Plnená morka s prílohami, ale najmä vianočný puding.
2 minúty čítania

Sviatky vo svete: Ako chutia Vianoce v USA

Sviatky vo svete:
Ako chutia Vianoce v USA

V Spojených štátoch amerických sa Vianoce nezaobídu nielen bez sladkostí, ale najmä bez plneného moriaka s rôznymi prílohami....
2 minúty čítania

Britská klasika: Kde sa vzalo fish and chips + 4 recepty, ako si toto ikonické jedlo urobiť doma

Britská klasika:
Kde sa vzalo fish and chips + 4 recepty, ako si toto ikonické jedlo urobiť doma

Ryba, zvyčajne treska, smažená v cestíčku a hrubé slané hranolčeky poliate octom, to je najstarší fastfood z Veľkej Británie....
4 minúty čítania

Gurmánske cesty: Ako chutí západné Švédsko

Gurmánske cesty:
Ako chutí západné Švédsko

Je to ďaleko, je tam draho a ešte k tomu je tam aj zima. To je asi najrozšírenejší názor našinca na Švédsko. Je to ale skutočne tak?...
11 minút čítania

Chutná história: Objavte s nami tajomstvo slávnej Eszterházy torty

Chutná história:
Objavte s nami tajomstvo slávnej Eszterházy torty

Nájdete ju v každej maďarskej cukrárni, je pýchou miestnej kuchyne a jedným z ich najznámejších klasických zákuskov....
5 minút čítania

Gurmánske cesty: Ako chutí Dolné Rakúsko

Gurmánske cesty:
Ako chutí Dolné Rakúsko

Krásne výhľady, alpské safari, lanovka aj zážitkový vláčik pre maškrtníkov. Neďaleké Dolné Rakúsko sa veru oplatí navštíviť....
10 minút čítania

Chutná história: Zmrzlinu milujú všetci, ale kto ju vlastne vymyslel?

Chutná história:
Zmrzlinu milujú všetci, ale kto ju vlastne vymyslel?

Dobrá zmrzlina pomohla prežiť letné horúčavy mnohým z nás. Ale zamysleli ste sa niekedy nad tým, kde sa vlastne vzala?
9 minút čítania

Gurmánske cesty: Ako chutí slovinský Jadran

Gurmánske cesty:
Ako chutí slovinský Jadran

Hovorí sa, že dobrého málo býva. To presne platí o jadranskom pobreží v Slovinsku, ktoré má len necelých 50 kilometrov....
8 minút čítania

Gurmánske cesty: Ako chutia bavorské Alpy

Gurmánske cesty:
Ako chutia bavorské Alpy

Čo vidieť a ochutnať v najkrajšej bavorskej alpskej oblasti, sa na vlastné oči aj jazýček presvedčila naša redaktorka Jarka Horváthová....
11 minút čítania

Chodské koláče aj polabské řepánky: Ochutnajte špeciality stredných Čiech podľa originálnych receptúr

Chodské koláče aj polabské řepánky:
Ochutnajte špeciality stredných Čiech podľa originálnych receptúr

Pozývame vás na dobroty, ktoré sú pýchou Plzenského kraja známeho svojou špičkovou gastronómiou a svetovým pivovarníctvom.
3 minúty čítania

Gurmánske cesty: Ako chutí Libanon

Gurmánske cesty:
Ako chutí Libanon

Libanon je krajina, ktorá má krásne pamiatky patriace do svetového dedičstva UNESCO, nádherné prírodné scenérie a vynikajúcu kuchyňu....
9 minút čítania

Chutná história: Ktorá je tá pravá sacherka? Vojna okolo najznámejšej torty sveta

Chutná história:
Ktorá je tá pravá sacherka? Vojna okolo najznámejšej torty sveta

Okolo slávnej Sacherovej torty sa viedli viaceré spory. Kto môže používať originálny názov a ako má vlastne vyzerať jej receptúra?
9 minút čítania

S vinárom Fedorom Malíkom: Ako chutí Lombardsko

S vinárom Fedorom Malíkom:
Ako chutí Lombardsko

Vinár Fedor Malík je náruživý gurmán, prečítajte si jeho dojmy z kuchyne v oblasti talianskeho Bergama.
8 minút čítania

Chutná história: Zaujímavý tvar, typické sfarbenie a praskliny. Prečo praclík vyzerá tak, ako vyzerá?

Chutná história:
Zaujímavý tvar, typické sfarbenie a praskliny. Prečo praclík vyzerá tak, ako vyzerá?

Prezradíme vám všetky tajomstvá tohto stáročia obľúbeného stočeného chrumkavého pečiva.
8 minút čítania

Gurmánske cesty: Ako chutí rakúsky Burgenland

Gurmánske cesty:
Ako chutí rakúsky Burgenland

Ťahákom tejto časti Rakúska je výborná domáca kuchyňa, skvelé víno a pokojné prostredie, v ktorom sa dá krásne relaxovať.
6 minút čítania

Gurmánske cesty: Ako chutí Jordánsko

Gurmánske cesty:
Ako chutí Jordánsko

Prečítajte si, čo treba vidieť a ochutnať v Jordánsku.
15 minút čítania

Tieto sa oplatí navštíviť: Deväť najkrajších vianočných trhov u našich susedov. Aké špecialitky ponúkajú?

Tieto sa oplatí navštíviť:
Deväť najkrajších vianočných trhov u našich susedov. Aké špecialitky ponúkajú?

Adventné trhy neodmysliteľne patria k decembru. Sú miestom príjemných stretnutí a zastavenia sa v predvianočnom zhone. Ak za nimi vycestujete za hranice, sú aj možnosťou ochutnať miestne špeciality....
14 minút čítania

Gurmánske cesty: Ako chutí Salzburg

Gurmánske cesty:
Ako chutí Salzburg

Salzburg je mestom kaviarničiek, cukrární, pivární a reštaurácií – od tých „obyčajných“ až po nóbl podniky....
7 minút čítania

Abeceda ázijskej kuchyne: Odhaľte, čo sa skrýva za neznámymi názvami

Abeceda ázijskej kuchyne:
Odhaľte, čo sa skrýva za neznámymi názvami

Ázijská kuchyňa používa mnoho pre nás nepoznaných surovín, korenín a jedál. Zasvätíme vás do ich názvov, aby vás pri varení v receptoch...
20 minút čítania

Tiramisu a spol.: Vyskúšajte tieto talianske dezerty a váš život bude sladký. Toto je dolce vita v praxi

Tiramisu a spol.:
Vyskúšajte tieto talianske dezerty a váš život bude sladký. Toto je dolce vita v praxi

Taliani si veru vedia užívať život a patrí k nemu aj dobrý dezert. A nie je to len slávne tiramisu či panna cotta, ich sladký repertoár je oveľa širší....
4 minúty čítania

Gurmánske cesty: Ako chutí grécky ostrov Zakynthos

Gurmánske cesty:
Ako chutí grécky ostrov Zakynthos

Krásny zelený ostrov si ma získal na prvý pohľad svojimi nádhernými nekonečnými olivovými hájmi, ale aj na prvé „ochutnanie“....
6 minút čítania