Tokajský výber:
Víno kráľov, kráľ vín
Tokaj je drahokam na vinárskej mape Slovenska. Tamojšie vína pili králi už v stredoveku....
4 minúty čítania
O víne:
Víno prináša Slovensku pocty a rešpekt
Slovensko sa na medzinárodných súťažiach vína stáva rešpektovanou krajinou. Vydobylo si ho vo Francúzsku, kde víno od čias antického Grécka a Ríma utváralo...
10 minút čítania
O víne:
Zlatí parížski vinári. Triumf, ktorý nemá v ére samostatného Slovenska obdobu
Paríž praje slovenskému vínu a dve dekády po sebe zvyšuje úspechmi na najprestížnejšej svetovej súťaži Vinalies Internationales Concours oenologies de France jeho medzinárodnú kredibilitu...
24 minút čítania
O víne:
Aké víno pijú Slováci?
Víno je živým a citlivým svedkom zmien, ktoré sa odohrávajú v spoločnosti. Je barometrom nálad aj meniacich sa gastronomických zvyklostí. Veľmi dobre to vedia obchodníci, ktorí si všimli, ako ovplyvnila vzťah ľudí a vína pandémia koronavírusu....
7 minút čítania
Chateau Topoľčianky:
S Devínom na krásnom modrom Dunaji
Paríž a Viedeň, mestá, kde sa krvou a vínom písali dejiny ľudstva a pre Slovensko v posledných dvoch desaťročiach aj podoba a identita...
11 minút čítania
O víne:
Čo dekáda, to iný ideál. Rača zostala symbolom poctivého červeného vína
Za osemdesiat rokov života sa človek s vínom zbratá, najmä keď sa narodí v Rači ako Ján Krampl. Keď uzrel svetlo sveta, ...
12 minút čítania
O víne:
Slovenské rosé triumfovalo v Japonsku
Japonci milujú nežné ružové kvietky čerešne sakury. Otvára sa nimi japonská jar. Aj svetoznáma tokijská vinárska súťaž, do ktorej sa ročne prihlasuje...
8 minút čítania
Víno:
Galéria dobre známych vôní a chutí
Nič lepšie nevyjadruje podstatu nášho zmýšľania a esenciu bytia ako víno, ktoré pijeme. Variabilitu slovenskej vínnej DNA prezrádza najnovšia ponuka Vitis Galéria.
7 minút čítania
O víne:
Víno z brehov Paríža pijú v Paríži na Seine
V každom poctivom víne je odtlačok územia a doň vpísaného ľudského osudu. Jeden z neopakovateľných príbehov sa už po celé generácie odohráva uprostred Hronskej...
11 minút čítania
O víne:
Návrat do vinohradov, kde sa víno rodí
Slovenské vína a vinohrady menia svoju podobu. Za zmenou sú ich tvorcovia. Aj vinár Martin Pomfy túži po jedinečnom víne. Vraví, ...
14 minút čítania
O víne:
Slovensko má výnimočné odrody. Ako s nimi naloží?
Babie leto vzrušuje každého vinohradníka. Vinohrady vydávajú úrodu a miliardy kvasiniek rozbiehajú v pivniciach zázračnú premenu muštu na víno. Ten čas miluje Eduard...
19 minút čítania
O víne:
Terasy? Pre vinohradníkov požehnanie aj kríž
Vinohrady na terasách sú ozdobou krajiny. Akoby tu boli odnepamäti. Vypínajú sa nad brehmi Mosely, Rýna, Dunaja. Na Slovensku sa...
7 minút čítania
Vladimír Mrva:
Nekrič hop, pokiaľ víno nedozreje
Aké bude víno z ročníka 2021? Podľa prvých správ mieri kvalitou vysoko. Rešpektovaný trnavský vinár Vladimír Mrva, ktorý so spoločníkom Petrom Stankom zbiera...
11 minút čítania
Dominus:
Víno je mágiou prírody
Moderné víno je prírodné. Nie je návratom do praveku ľudstva, ale sebaspytujúcim pohľadom súčasníka na to, ako žiť v súlade s prírodou...
16 minút čítania
Pavol Michálek:
Pivnica Orechová dýcha modernou
Vinohradníci a vinári majú za sebou rok, aký sa vyskytne možno raz za storočie. Ľudstvo zasiahla pandémia koronavírusu a aby toho nebolo dosť,...
6 minút čítania
O víne:
Človek potrebuje víno, víno človeka
Pandémia s množstvom obmedzení navodila na trhu s vínom úplne novú situáciu pre vinárov, obchod a celý gastrobiznis. Ľudia našťastie neprestali piť víno....
12 minút čítania
O víne:
Víno naskrze s dušou Modry
Pred šiestimi rokmi vzniklo združenie Víno z Modry, ktoré založili mladí vinohradníci a vinári. Muži a ženy s vášňou pre pôvodné modranské víno....
12 minút čítania
Château Topoľčianky:
Čo generácia, to nový pohľad na víno
Víno kráča s človekom osemtisíc rokov. A tak ako človek menil svet, menilo sa s ním aj víno, aby zmenilo ľudí i...
11 minút čítania
O víne:
Bozk s vínom pre tisíc šťastlivcov
Route 66, legendárna cesta spájajúca východ USA so západom, sa vryla do pamäti Američanov. Vo vedomí Slovákov leží hlboko iná cesta, ...
11 minút čítania
Vladimír Mrva:
Traja Burgunďania v pohári
Burgundské biele, sivé a k tomu Chardonnay spojil do jedného vína Vladimír Mrva a vytvoril cuvée, ktoré uchvátilo jury na Mondial des Vins...
13 minút čítania
Sklo a víno tvoria nerozlučný pár:
Čaše, ktoré roztancujú víno
Pohár mení víno. Ľudstvo to vie tri a pol tisíca rokov. Hra skla s vínom vyústila do hľadania ideálneho tvaru a veľkosti kalicha, pretože práve ony odhaľujú vôňu i chuť vína a priezračná sklená stena pohára dáva vínu iskru a farbu bez skreslenia....
15 minút čítania
O víne:
Ktoré vína udávajú tón tento rok? 100 najlepších slovenských vín
Pandémia koronavírusu rodí nové podoby pitia a degustácií vína. Zasiahla aj jubilejný 15. ročník Národného salónu vín....
22 minút čítania
O víne:
Čo august nedovarí, september nenapraví, tvrdí Miroslav Petrech, majster rizlingov
Reč je o víne a čase, keď sa rozhodujúco utvára jeho podoba. Takto jadrne a vtipne sa o víne vyjadruje Miroslav Petrech, slovenský majster rizlingov....
11 minút čítania
O víne:
V Topoľčiankach vystihli túžby Slovenska
Známe francúzske či talianske vinárstva sa chvália, že boli založené v 19. storočí, ba ešte skôr. Proti ním sú slovenské vinárske značky, ktoré vznikli na úsvite Slovenskej republiky, akoby bez histórie....
12 minút čítania
Víno:
Vždy iné, nie na kvapôčku rovnaké
Ani jeden rok sa neurodí na kvapôčku rovnaké víno v porovnaní s predchádzajúcimi ročníkmi....
7 minút čítania
