Varecha.sk -

Pozrite sa s Varechou, aké krásne môžu byť nahé a polonahé torty

Nahé a polonahé torty sú v kurze už niekoľko sezón. Pri ich zdobení sa nepoužíva poťahovacia hmota, ani sa celé nenatierajú krémom, ktorý schová všetko, čo sa v torte ukrýva.

Obrázky na tanieri pre vyberavé deti

Aj oči jedia. A u detí to platí dvojnásobne. Pokiaľ máte doma drobizg, ktorý nad taniermi krúti nosom, skúste sa s deťmi pri servírovaní pohrať. Alebo im len tak z lásky spravte malú radosť na Deň detí.

Ako sa stať kráľovnou vo svojej kuchyni

Jedlo by malo byť v prvom rade chutné až potom zdravé, malo by dobre vyzerať a byť pripravené s láskou. Presvedčila ma o tom aj Varecháčka Erika Pašinská, od ktorej som dostala pozvanie na jej kurz varenia.

Niekto to rád horké: Poďte sa pozrieť, ako sa vyrába najznámejší maďarský likér

Je to "unicum"! Vykríkol vraj cisár Jozef II., keď ochutnal horký bylinný nápoj, ktorý mu v roku 1790 namiešal jeho dvorný lekár Joseph Zwack. Legendárny likér bol na svete a o pár rokov neskôr Dr. Zwack založil vo vtedajšom Uhorsku úspešnú rodinnú firmu, ktorej šiesta generácia potomkov vyrába podľa tajného receptu rovnaké Unicum ako pred stáročiami.

Nabrúste si nože, ideme sa učiť krájať zeleninu

Poviete si: „Veď ja predsa viem krájať!“ No nie je krájanie ako krájanie. A hoci väčšina z nás sme len kuchári-amatéri, okrem dobrej techniky by sme tiež mali poznať rôzne tvary, na aké sa dá zelenina rozkrájať.

Veľkonočné prianie

Na Veľkú noc veľa vody, spokojnosti a pohody.
Krásne sviatky jari želá Varecha.sk.

12 tipov ako vyzdobiť veľkonočný stôl

Veľká noc už klope na dvere. Popri tradičnej výzdobe našich príbytkov netreba zabúdať ani na sviatočne prestretý stôl, ktorý by mal tiež dýchať veľkonočnou atmosférou. Tu je niekoľko nápadov ako to urobiť.

Už tento piatok: Magazín Varecha s novými rubrikami a v novom šate!

Varecha – obľúbená piatková príloha denníka Pravda plná receptov a praktických rád pre všetkých, ktorí majú radi dobré jedlo, varenie a pečenie – prichádza v piatok 16. marca v novom dizajne a s novými rubrikami.

Obľúbený magazín Varecha s novými rubrikami a v novom šate!

Varecha – piatková vložená príloha denníka Pravda plná receptov a praktických rád pre všetkých, ktorí majú radi dobré jedlo, varenie a pečenie – sa už v piatok 9. marca predstaví v novom dizajne a s novými rubrikami.

Majstri suši vedia, ako spojiť tradíciu s fantáziou

Tradičné japonské jedlo z ryže sa stalo fenoménom po celom svete; aj na Slovensku. Ľudia, ktorí mu prišli na chuť, sa tu počítajú už na desaťtisíce.

Valentín, či nie, láska ide cez žalúdok

Pripraviť raňajky do postele, slávnostný obed alebo večeru pri sviečkach môžno v akýkoľvek deň v roku. No Valentín je predsa len špeciálny dátum v kalendári každého zamilovaného. Preto nahliadnite a inšpirujte sa našimi tipmi a trikmi na tento jedinečný deň.

Cake pops na každú príležitosť: 11 tipov ako ozdobiť koláčiky na paličke

Koláčiky na paličke alebo koláčové lízatká, tak by sa dal voľne preložiť dezert známy ako cake pops.

Rozlúčková párty s Varíme s Varechou

Všetko má svoj koniec - aj naša súťaž pre všetkých vareniachtivých Varecháčov. V decembri sme pre víťazov posledného kola Varíme s Varechou pripravili kurz varenia s finalistom televíznej kulinárskej šou MasterChef Slovensko Ivanom Rusinom.

Šťastný nový rok 2018!

,,Mama vždy hovorila: Život je ako bonboniéra, nikdy nevieš, čo ochutnáš.“

Vianočné prianie všetkým Varecháčom

Milí naši Varecháči, želáme vám radostné vianočné sviatky. Nech vám nič nevykypí, neprihorí a pri slávnostnom stole plnom dobrôt nech nájdete čas na radosti, ktoré pri bežnom zhone všedných dní nestíhate. Vaša redakcia Varecha.sk

Darujte pod stromček exkluzívny gastronomický zážitok

Zabudnite na ponožky či pyžamo pod stromček a potešte svojich blízkych pozvaním do reštaurácie. Zimný festival jedla ponúka degustačné kupóny v tých najlepších slovenských reštauráciách.

Šéfkuchári povýšili jednoduchý Tafelspitz na lahôdku so zážitkom

Ľudová kuchyňa vs. profesionálna. Tá prvá, ktorú sme zdedili od našich praprababičiek, musela byť predovšetkým chutná a úsporná. V kuchyniach šéfkuchárov sa zase viac zdôrazňoval vzhľad. Niektoré jedlá ľudu boli však také dobré, že zamierili aj do gastronómie reštaurácií. Ale len málo z nich sa dočkalo takej slávy ako rakúsky Tafelspitz.

Vianoce: 10 tipov na sviatočné stolovanie

Počas veľkých sviatkov sa jedálenský stôl stáva centrom všetkého diania. Tu sa stretáva celá rodina, tu sa je, rozpráva, rozbaľujú sa pri ňom darčeky. Na tieto jedinečné chvíle by sme mali stôl náležite prichystať - vyšperkovať rodinným striebrom a kvalitným porcelánom. Ak sa u vás tieto drahocennosti nededia, ponúkame tipy, ako jednoducho a elegantne ozdobiť stôl na vianočný čas.

Varecháči na kurze varenia: Kačacie pochúťky a darček z Česka

Také malé Vianoce zažili víťazi októbrového kola našej súťaže Varíme s Varechou na kurze varenia v bratislavskom Poluse. Pripravovala a konzumovala sa kačka na rôzne spôsoby a záver bol aj s darčekom…

Prvá kniha s varecháčskymi receptami je už pokrstená!

Naša kniha s vašimi receptami má za sebou už aj oficiálny krst. V duchu knižky, ktorú sme nazvali Sladké pokušenie, ju pokrstil pravým vanilkovým cukrom jeden zo zakladateľov Varecha.sk - Tomáš Abaffy.

Trendy

Mäsité recepty

Bezmäsité recepty

Koláče, zákusky

Torty

Polievky

Šaláty