![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Vepřové dušené se smetanovou mrkví na sladkokyselo
Já vím že hodně z Vás dělá dušené vepřové v mrkvi, ale tohle je taková moje...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kvašničkový prívarok s volským okom a varenými zemiakmi
Pri nedeľnej prechádzke sme na lúke nazbierali šťaveľové listy, po našom "kvašničky". Možno sa mnohí...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pečené kuracie stehná na panvici s bielym vínom
Dnešný nedeľný obed z kuracích stehien vrchných. úplne obyčajný jednoduchý obed.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pliešovskie pečenie krumplíke
Toto jednoduché a veľmi obľúbené jedlo sme si dávali najmä v zime, keď bola aj domáca...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kuracia pečeň podľa Katky
Tento recept som získal od mojej známej. Takto pečeň upravená ziska veľmi lahodnú chuť. Často...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Čontoška, polievka z kostí spod šibenice
Pani Mgr. Lenka Fedorová z redakcie www. košice24. sk ma, ako Košičana pamätníka, poprosila...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pečeňové strapačky so strúhaným zemiakom
Chuť dobrej polievky určite zvýrazní i vhodne volená a pripravená „závarka“. Obidvaja moji vzácni predkovia „po...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Gerheň
Náhrada chleba Gerheň alebo maľ – v pekáči upečená kukuričná kaša, sa pokrájaná na kúsky jedla ako pečivo. Na južnom...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kuřecí játra, hlíva ústřičná jako guláš
Tak jsem přesně nevěděl jak to nazvat. Je to guláš a není to guláš, je...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Praženica s medovkou prstienkovitou
Ďakujúc dobre zásobovaným veľkoobchodom, môžeme si na praženici s rôznymi druhmi čerstvých húb, pochutnať aj...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zapečená kaša
Ráno som som spravil Marinované kuracie rezníky a k ním Petrovú kašu. Bolo toho dosť a...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bravčová krkovička s provensalským korením na kapuste a so šampiňónmi
Ostala mi bravčová krkovička surová aj údená. Tak isto som potreboval minúť šampiňóny. Pripravil...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Špargľová polievka
Vedeli ste, že za 1 ČSSR sme boli najväčším pestovateľom špargle v Európe? Potom však prišiel...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Šampiňónová polievka s kyslou kapustou
Niekedy mám chuť aj na takúto kyslú polievku. To prepojenie varené a pečené dodá tomu lahodnú...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Segedínsky guláš z dvoch hrncov
Zima pomaly odchádza a my, teda ja s mojou krajšou, samozrejme, že aj lepšou...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kukulienkina nátierka
Teplá či studená, s pečivom, cestovinou, či len tak samotná, je šťavnatá a...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Žihľavová polievka
Žihľava je zdravšia ako špenát a ak ju nájdeme v čistom lese, dvojnásobne poteší. Obsahuje...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Guláš z diviny na červenom víne s brusnicami
Tento guľáš robím už viac rokov. Hlavne pre rodinnú návštevu z mesta, keď si želajú...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Veľkonočná plnina
Aký je správny názov? Ani sama neviem. U nás to voláme plnina, a v nárečí...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zemiaky s kyslou kapustou
Toto jedlo robíme tradične každý rok na Veľký Piatok. Prvý krát som sa s týmto jedlom...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Veľkonočný baránok podľa mamy Paulíny
Sezónny, krajový recept č. 1, na pamäť mojej mamy - tento pokrm je typický...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Mazanec veľkonočný s mandarínkou
Nová chuť v starom dobrom mazanci. Súhlasím! Tradícia je tradícia, ale nič sa nestane, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Slaný koláč s mladou cuketou
Slaná dobrota s novou chuťou na všedný deň ale aj na slávnostný stôl. Tú si dokážete...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Vepřové srdce na špeku
Jak jsem uvedl, chci se pokusit připomínat zapomenutou a nebo málo využívanou klasiku. Vůbec nechci...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Plnené rolované bravčové karé po sedliacky
Dnešný nedeľný obed ... rolované bravčové karé, ktoré som plnila údenou a neúdenou klobásou a jaternicou......
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Krém z medvedieho cesnaku
Na masle urestujeme šalotku, zastrekneme trochou bieleho vína, pridáme smotanu s vývarom a v ňom...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Vepřová plec po chalupářsku
Maso máme rádi a tak si sem tam nějaké uvařím :-) @Remcula
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kuracie prsia so syrom
Tu je ešte jedna variácia na veľkonočné sviatky aj na všedné dni.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Jačmenné krúpky s ružičkovým kelom, šampiňónmi a mrkvou
Ráno ma upútal recept s ružičkovým kelom od Alena45. Mne sa podarilo jej recept upraviť...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kapustové fliačky
Robila som šunkové fliačky. Tak som to využila a pre seba som spravila trochu kapustových fliačkov....