Šunkové fliačky
Šunkové fliačky

Šunka-fleky fotorecept

gordonko - fotkagordonko, 4. júna 2019
Šunka-fleky (fotorecept)
Foto: gordonko

Šunka-fleky tak, ako ich robila moja mama, namiesto šunky používala diétnu salámu a namiesto smatanky sa dávalo mlieko a čuduj sa svete, ono to chutilo vtedy a aj teraz

30 minút
príprava
60-80 minút
na 150 °C

Suroviny

400 g
30 - 40 dkg
4
1 malé bal

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    do väčšieho hrnca dáme variť posolenú vodu, keď voda vrie, nasypeme fliačky a občas pomiešame, aby sa neprilepili na dno

    Šunka-fleky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    kým sa fliačky uvaria, nakrájame si na kocky diétnu salámu a na oleji jemne osmažíme

    Šunka-fleky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    uvarené, scedené a oplachnuté fliačky dáme do misky pokvapkáme olejom a premiešame, aby sa nám nezlepili ..... pridáme čierne korenie a osmahnutú diétnu salámu aj s tým olejom, na ktorom sme ju osmahli

    Šunka-fleky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    do smatanky si dáme vajíčka a premiešáme .... kto viac solí, môže pridať aj soľ ( fliačky sa varili v osolenej vode a aj diétna saláma je slaná ) .... nalejeme to do fliačkov, premiešame a môžeme dať na vymastený pekáč alebo jenskej misy a šup s tým do rúry cca na hodinku pri 150 - 180 °C

    Šunka-fleky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    plný pekáč ..... a na vrchu jemne spečená kôrčička - nech Vás nemýli množstvo, toto je dvojitá dávka

    Šunka-fleky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    DOBRÚ CHUŤ ... príloha zvyčajne sladkokyslé uhorky, ale neboli po ruke

    Šunka-fleky (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

4 komentáre k receptu
Přidám se, též miluju zapékané těstoviny. A nejde-li to jinak, také s uzeninou. Přidávám do růžova opečenou cibuli, dá zapečeným těstovinám další, dobrou chuť.

Pridaj komentár k receptu: