Marhuľový lekvár s vanilkovým cukrom a melónovým likérom fotorecept

Postup

1. 1

   Marhule som prebrala a poriadne umyla vo viacerých vodách.

   
2. 2

   Tie čo boli tvrdšie som nakrájala a mäkké popučila, pridala som cukor (na každý kg marhúľ som počítala 600 g cukru). Miešala som, kým sa cukor celkom neroztopil a nechala som ich presladzovať 24 hodín.

   
3. 3

   Na druhý deň som ich dala do rajnice variť.

   
4. 4

   Po hodine varenia, som pridala vanilkový cukor.

   
5. 5

   Urobila som skúšku na tanieriku. Keď lekvár nesteká, môže sa plniť do fliaš. Ešte pred plnením som pridala likér zo žltého melónu a už som ho nevarila.

   
6. 6

   Naplnila som do čistých fliaš, zatvorila a obrátila na 10 minút hore dnom.

   
7. 7

   Potom som ich prevrátila naspať, nechala vychladnúť, označila nálepkami a uložila do špajze. Prajem vám dobrú chuť.