Orechové rezy z jedného vajíčka fotorecept

Postup

1. 1

   Suroviny na cesto.

   
2. 2

   Múku preosejeme do misy, pridáme zbytok surovín a rukou vypracujeme hladké cesto.

   
3. 3

   Cesto zabalíme do fólie a dáme do chladničky aspoň na 3-4 hodiny stuhnúť.

   
4. 4

   Suroviny na orechovú plnku. Mleté orechy zmiešame s práškovym cukrom a marhuľovým džemom.

   
5. 5

   Cesto preložíme na pomúčenú pracovnú dosku rozdelíme na dve časti - zhruba na 2/3 a a 1/3. Väčší kus cesta rozvaľkáme na 0,5 cm, preložíme na menší plech 29x39 cm, ktorý vymastíme maslom a vysypeme múkou.

   
6. 6

   Cesto potrieme orechovou plnkou. Zo zvyšku cesta urobíme navrchu mriežky. Rúru predhrejeme na 180 stupňov pečieme 35-40 minút do zlatista.

   
7. 7

   Po upečení necháme vychladnúť.

   
8. 8

   Vychladnutý pokrájame a poprášime práškovým cukrom. Dobrú chuť.