Zabíjačková kapusta do pohárov
Keďže som potreboval minúť zvyšnú kapustu zo súdka, rozmýšľal som ako ju spotrebujem......
Hrnčekový jablčník pod bielou čokopolevou
Na dávkovanie surovín stačí 250 ml hrnček a na pečenie plech 20 x 35 cm.
Langoše s medvedím cesnakom
Aj keď v tomto čase už ide medvedí cesnak do kvetu, našiel som ešte lokalitu, kde sa dajú nazbierať mladé lístky....
Krémešová torta s ovocím
Pre milovníkov krémových zákuskov. Túto dobrotu pripraví aj začiatočník jednoducho a rýchlo.
Panna cotta s jahodami a broskyňami
600 ml smotany dáme zohrievať spolu so 7 PL medu, dreňou z vyškrabaného vanilkového struku a s...
Nepečený čokoládový zákusok z odrezkov
Po sviatkoch mi zostali odrezky z pečených korpusov, tak som urobila našim doma radosť.
Srbské rizoto ako zo závodnej jedálne
Neviem prečo sa volá srbské, je to také retro jedlo, ktoré sme mávali voľakedy bežne v závodnej jedálni, niekedy pod názvom džuveč, aj keď medzi nimi nebol rozdiel...
Ruské medové rezy
Cesto: V hrnci rozpustíme a privedieme k varu maslo, med a cukor. Varíme 2-3 minúty....
Karbonátky zo zajačieho mäsa z vývaru
Zvýšilo vám mäsko a zelenina z vývaru a neviete čo s ním? Vyskúšajte tieto chutné karbonátky!
Recyklované pistáciovo-malinové makrónky
Keď máš na ne chuť, tak jednoducho musíš. Tentoraz také jarné (zelené), opäť recyklačné, pretože predposledný pokus nevyšiel, tak mám materiál do zásoby....
Jahodový zákusok s jogurtovou plnkou a želé
Na dnešné posedenie poteší tento jahodový zákusok s jogurtovou plnkou a želé.
Čokoládový zákusok s višňami, černicami a čokopolevou
Vynikajúci šťavnatý zákusok z jogurtového cesta bez vajec a ovocie v čokoládovom pudingu. Na prípravu vám...
Krúpová polievka s mäsom
Aj takto sa dá uvariť sýta polievka z údeného alebo surového kolienka, ktorá poteší.
Kysnutý tvarohovo-jablkový koláč
Pre milovníkov kysnutých koláčov, ale aj pre tých, ktorí majú radi koláče starých mám...
Chlebové fašírky - upratovanie v čase krízy
Raz začas treba urobiť v kuchyni poriadok. Asi ako ja, nájdete syr ktorý stvrdol, pomaly nejedlý chlieb, a pod. Skúsil som z toho spraviť fašírky....
Hrnčekový jablčník
Jednoduché pečenie aj pre začiatočníkov. Cesto je jablkové s orechmi, poleva varená karamelová....
Klasické lúhované slané praclíky
Na kvások v miske rozdrobíme droždie, zmiešame ho s 2 PL múky, s 1 ČL...
Čokoládová torta bez lepku a laktózy na spôsob sacherky
Alternatívny recept na slávnu Sacherovu tortu.
Klbká so syrom a s medvedím cesnakom
Jarný koláč vhodný k polievkam, alebo len tak na pochutnanie.
Hrnčekové jablkovo-makové krémové rezy
Sladká dobrota, ktorá poteší. Upečiete rýchlo pomocou 2 dl hrnčeka na plechu 20 x 30...
Špenátové halušky s vajcom
Keď som dnes na trhu uvidela čerstvučký, krásne urastený hlávkový šalát, o obede bolo hneď...
Diviačí chrbát s hubovo-zeleninovou omáčkou
Divinu pripravujem viac-menej na mimoriadne príležitosti. Dostávame ju od dlhoročného poľovníka a väčšinou ju vtedy zamrazím....
Kváskový chlieb
Recept na tento chlebík som našla tu na Vareche pod názvom pšeničný chlieb z kvásku lievito madre....
Orechové žĺtkovo-čokoládové rezy
Pre milovníkov orechov a čokolády. Chutia fajnovo. Vyskúšajte upiecť.
Bravčové stehno po námornícky
Pripomína to trocha hamburské stehno alebo iné mäso na hamburský spôsob, ja som to ešte vylepšil...
Mandľové kolieska plnené Nutellou
Jednoduchá príprava, ktorej sa nemusia zľaknúť ani začiatočníci. Perfektný výsledok, ktorý určite poteší...
Šuhajdy s kokosovou plnkou
Na polevu vo vodnom kúpeli vymiešam všetky suroviny, aby sa spojili do jednoliatej polevy.
Jahňacie stehno plnené špenátom a šampiňónmi
Keď som sa prvýkrát dostala k jahňaciemu mäsu, hľadala som recepty, ale bola som prekvapená ako málo som ich našla. Tak som experimentovala a vznikol tento recept....
Žĺtkové rezy so slivkovým lekvárom
Každá rodina má svoj overený recept na tieto tradičné slávnostné koláče. U nás boli žĺtkové koláče...
