Jablkové lievance

Jablkové lievance fotorecept

Name: Jablkové lievance (fotorecept)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 24ks porcií
Ingredients: mlieko, 300 ml; cukor vanilínový , 2 bal.; vajce, 1 ks; múka hladká, 250 g; škorica mletá , podľa chuti (alebo škoricový cukor); prášok do pečiva, 1 bal.; soľ, štipka; jablká, 2 ks; olej; sirup javorový; cukor práškový; džem; Nutella

olinecka, 25. októbra 2024

Foto: olinecka

Jednoduchá a rýchla príprava, lievance s výbornou chuťou potešia vaše ratolesti na raňajky, večeru...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#jablkovelievance #jablka #lievance

24ks
porcií

30 minút
príprava

Suroviny

300 ml	mlieko
2 bal.	cukor vanilínový
1 ks	vajce
250 g	múka hladká
podľa chuti (alebo škoricový cukor)	škorica mletá
1 bal.	prášok do pečiva
štipka	soľ
2 ks	jablká
Na vysmážanie:
	olej
Na podávanie podľa chuti:
	sirup javorový
	cukor práškový
	džem
	Nutella

Postup

1
Suroviny na cesto.

2
V mlieku rozhabarkujeme žĺtok so štipkou soli. Jablká ošúpeme, nastrúhame na strúhadle, zasypeme mletou škoricou alebo škoricovým cukrom. Múku s práškom do pečiva preosejeme. Z bielka vyšľaháme tuhý sneh.

3
K mlieku so žĺtkom primiešame nastrúhané jablká, vanilínový cukor a nakoniec preosiatu múku s práškom do pečiva. Do cesta varechou zapracujeme tuhý sneh z bielka, všetko dobre premiešame. Na panvici rozohrejeme olej, lyžicou robíme lievance, ktoré z oboch strán na miernom plameni vysmážame do zlatista.