Jednoduchá bublanina fotorecept

Postup

1. 1

   Celé vajcia spolu s kryštálovým a vanilkovým cukrom vyšľaháme do peny (musí prestať počuť cukor v miske a pena znásobí svoj objem). V prípade, že do bublaniny budeme používať ovocie ako jablko alebo hruška, môžeme použiť aj 1 škoricový cukor.

   
2. 2

   Do tejto vyšľahanej peny pridáme múku, olej, mlieko a prášok do pečiva.
3. 3

   Šľaháme do doby, kým nevznikne krásna lesklá masa cesta, v ktorej sa tvoria bublinky.

   
4. 4

   Cesto vylejeme na vymastený a vysypaný plech (sypem polohrubou múkou), pridáme ľubovoľné ovocie, ja som pridala višne.
5. 5

   Pečieme na 160 stupňoch s ventilátorom cca 30 až 40 minút. Upečenú bublanina posypeme mletou škoricou a práškovým cukrom.