Košický kraj (iba fotorecepty)

prazdny

Zemiaky na kyslo s baby šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

Pestré množstvo variantov tohoto lukulského klenotu od Tatier k Dunaju. Aj u nás, v dávne...

prazdny

Sladké venčeky a rožky z kysnutého cesta

Koláče

Koláčiky na cestu, ktoré sú výborné.

prazdny

Zeleninová rýchla polievka s liatymi slížami

Bezmäsité jedlá

Variť tak „na friško” sa prihodilo určite aj Vám. Slovenská kuchyňa pozná veľa variantov aj tzv....

prazdny

Jahodová bublanina s tvarohom

Koláče

Moja dnešná bublanina, rýchlo a jednoducho.

prazdny

Palacinky plnené jahodovo-banánovou plnkou

Bezmäsité jedlá

Tieto palacinky potešia malých, ale aj veľkých.

prazdny

Žemľovka – housková stařena – pre kamaráta

Dezerty

Týmto mojim variantom žemľovky, splácam svoj obrovský dlh Jirkovi „Ižimu“ Ing. Planičkovi, kamarátovi z...

prazdny

Džadky z vachtárne dedka Tatuša

Hlavné jedlá

Nezabudnuteľné spomienky na dávno odišlú mladosť a bezstarostné detstvo v našom prázdninovom „Raji“ pod Šarišským hradom...

prazdny

Jablkovo-pudingové koláče z hrnčekového cesta

Koláče

Tieto kysnuté koláče dvoch chutí sú u nás obľúbenou pochúťkou. Maslové cesto a jablkovo-pudingová plnka, fantázia....

prazdny

Pečené buchty plnené vanilkovým krémom

Koláče

Tieto buchty potešia nielen malých, ale aj veľkých. Cesto možno použiť na parené buchty, ...

prazdny

Syrové rožky z kyslej smotany

Bezmäsité jedlá

Jednoduchá príprava, výsledok prekvapil.

prazdny

Holúbky - plnené kapustné listy

Hovädzie mäso

Rýchly obed z jedného pekáča, jednoduché varenie.

prazdny

Jahodové gule zo zemiakového cesta

Bezmäsité jedlá

Určite keď chcete potešiť svojich blízkych alebo drobcov, oplatí sa uvariť takúto dobrotu.

prazdny

Kuriatka na šalotke s cuketkou

Bezmäsité jedlá

Gemerské lesy okolo „Slavošky“ sú aj hubársky raj. Tamojšia vrchnosť ma, je tomu už vyše...

prazdny

Rožky z kyslej smotany a jogurtu

Bezmäsité jedlá

Dnes som upiekla výborne rožky, ktoré potešili celú rodinu.

prazdny

Medovo-orechové rezy

Dezerty

Fantastická chuť medovo-orechová.

prazdny

Jablkové taštičky

Koláče

Dnes som upiekla tieto taštičky a chcem sa podeliť o recept. Nebojte sa, začiatočníci.

prazdny

Krehké šatôčky s pudingovým krémom

Koláče

Tieto šatôčky si zamiluje každý, kto ich ochutná. Maslová chuť cesta bez cukru, ...

prazdny

Kuracie kyjačiky na smotane s jalapeño a hubami

Kuracie mäso

Variant klasiky slovenskej kuchyne som tentoraz obohatil „pikantériou” z jalopeño a salsy, ktorú podľa potreby hravo...

prazdny

Jemné šľahačkové koláčiky

Dezerty

Takéto koláčiky budú tieto Vianoce.

prazdny

Citrónové hviezdičky

Dezerty

Dobrota na tieto sviatky.

prazdny

Zapekané mäsové guľky v kyslej kapuste

Bravčové mäso

Jednoduchá príprava a vynikajúci výsledok.

prazdny

Domáci chlebík

Bezmäsité jedlá

Na vianočnom stole nebude chýbať táto, dobrota. Za málo peňazí, veľká dobrota.

prazdny

Chlpaté krajce z parenej knedle s ozdobou

Večera

…ale môže to byť aj „Bundáš chlebík“, pokiaľ Vám zvyšok knedle nezavadzia v chladničke, tak...

prazdny

Jablkovo-tvarohový koláč

Koláče

Hádam tento koláčik zajtra poteší.

prazdny

Orechové koláče zo šľahačkového cesta

Koláče

Orechové koláčiky pre mojich, blízkych, nič ťažké.

prazdny

Šťavnatý jablkový koláč s bielkovou penou

Koláče

Ďalšie moje pečenie jablkového koláčika, ktorý nesklame ani najnáročnejších.

prazdny

Hubová polievka – Hurban a Komenský

Bravčové mäso

… tiež Barčianska – Lesná, v politike snáď fúzia, v matematike, geometrii i deskriptíve...

prazdny

Jablká v župane

Dezerty

Menšia rýchlovka z jabĺk.

prazdny

Marinovaná krkovička

Bravčové mäso

Túto dobrotu som uvarila na dnešný deň.

prazdny

Kuracia pečeň so škvarkami

Kuracie mäso

Jednoduchú restovanú pečeň som obohatil podľa mojej predstavy a našich chutí. Vynikajúco zaúradovala i kombinácia údenej...

prazdny

Fazuľkový prívarok à la lady Ann

Bezmäsité jedlá

Veľmi rád siahnem po rcp s vôňou spomienok na moju babičku lady Ann. Na dvore „šéfovala”...

prazdny

Raňajkové reďkovky s údenou parenicou

Raňajky

Variant prípravy našej obľúbenej červenej redkvičky, ktorú som zrealizoval a ochutnal. Napodiv boli sme...

prazdny

Rizoto z kuracieho perkeltu

Kuracie mäso

Ani tak nejde o recept, ako o moju samochválu a aby si moja mamka i babička...

prazdny

Jemný koláč s karamelizovanými jablkami a krémom

Koláče

Neskutočne rýchly jablkový koláč, ktorý naozaj poteší.

prazdny

Hovädzí paprikáš s hubami

Hovädzie mäso

Slovenské paprikáše ma sprevádzajú odjakživa. Kurací bol najlepší v košickej reštaurácii „Baránok“, držkový v motoreste...