Zeleninové jedlá (iba fotorecepty)

Tzatziky šalát bez gréckeho jogurtu to nie je to pravé orechové, preto môj recept je len...

Pomazánka alebo majonéza

Nátierky

Nebojím sa ju robiť ani teraz v lete, lebo tam nie sú vajíčka. Recept mám...

Pečené papriky plnené slaným tvarohom

opäť moje papriky... :)

Hokkaido polievka velvet

Polievky

Tahle polévka je víc než nástavba chutí.

Čalamáda krásne farebná a pikantná

Toto je moja posledná čalamáda v tomto roku. Pozbierala som po záhradke všetko, čo bolo pekné...

Pikantná paprika s hrozienkami na zimu

Tento recept na výbornú papriku v pikantnej podobe tiež pochádza z Maďarskej kuchyne. tiež som ju...

Pečené zemiaky so šalviou

... a ešte aj s balkánskym syrom, cesnakom, cibuľou, šampiňónmi, paprikou, sušenými...

Cuketové lodičky ( fotorecept )

Môj obľúbený recept hlavne v lete, keď cukety v záhrade dali bohatú úrodu.

Baranie rohy v čalamáde s hrozienkami /fotorecept/

Tento rok mám z tohto druhu papriky najviac. troška som premeškala agrotechnické termíny a tak...

Zavárané lečo

Každý rok si robievam pár fliaš domáceho leča. No vždy vyčkám na nejaké zľavy, preto že záhradu...

Papriková pochúťka - Zámocká paprika

Tento druh pochúťky musí byť vždy v našej chladničke. Hodí sa do mäsových jedál, hlavne...

Kapia v oleji

Šaláty

Nie každý rok sa mi pošťastí zohnať kapiu za dobrú cenu, ale tento rok sa podarilo,...

Mrkvový šalát ( fotorecept )

Večera

Tento šalát som jedla na dovolenke a veľmi mi chutil. Keď som prišla domov, hneď...

Lečo na surovo

Večera

Toto je veľmi jednoduchý recept na prípravu leča na zimné obdobie, stačia len rajčiny, paprika a soľ....

Marocký šalát z karotky

Večera

Jednoduchý, dekorativní a hlavně vynikající !

Cuketové lievance

Pôvodne to mal byť cuketový koláč, ale myslela som si, že v tomto teple bude...

Cuketový paprikáš

Cestoviny

Jednoduchý, rýchly, letný recept...

Paprikovo-uhorkový šalát s červenou cibuľou a ovčím syrom

V tejto horúčave sme mali chuť na niečo ľahkého a osviežujúceho. Spravila som paprikovo- uhorkový šalát s...

Slaný koláč z tekvice

Tento recept mi poslala sesternica. Na Morave koláč jedia so zemiakovou kašou. Nevedela som si...

Zemiaky na paprike /fotorecept/

Dávno som nerobila tento jednoduchý a rýchly pokrm, ktorý je všeobecne známy s rôznymi variáciami...

Drvené paradajky - polotovar na zimu

Už roky si takto chystám paradajkový polotovar na zimu. Zachová si chuť čerstvých paradajok. Varím...

Kečup s bazalkou

Už viac rokov robím kečup podľa tohoto receptu a veľmi sa osvedčil. chuťou sa vôbec nelíši...

Cuketový slaný koláč

Bravčové mäso

Keď sa ma môj muž opýtal čo bude na obed, odpovedala som mu, že cuketa....

Lístkové špirálky so sušenými paradajkami, špenátom a mandľami

Sušené paradajky vyberieme a necháme odkvapkať od oleja.

Slaný koláč s červenou cibuľou a baklažánom

Cibuľu očistíme a nakrájame na polovice, následne na plátky.

Zaváraná cvikla s jablkom, cibuľou a anízom

Už nastal čas zberu cvikle a tak som ju tentoraz zavarila ako vynikajúci kombinovaný šalát na zimu...

Rebriňačka

Bravčové mäso

Ďalšia z radu fazuľovíc... :-)

Hokkaido nátierka

Zo záhrady som si priniesla tekvice Hokkaido a začala som hľadať recepty, už som robila polievku,...

Hokkaido s medom

Dezerty

Môj prvý experiment s tekvicou Hokkaido - na sladko...

Zapekaný plnený patizón

Urodilo sa nám veľa patizónov, tak vymýšľam rôzne spôsoby spracovania. Tentoraz som sa inšpirovala týmto...

Moje prvé kvašáky od Eriky

Dostala som krásne uhorky a rozhodla som sa, že spravím kvašáky. Ešte nikdy predtým som...

Plnená cukina/fotorecept/

Obed

Rozkrojenú cukinu vydlabeme, ale vnútro nezahodíme, ale posekáme na drobnejšie v mixery, s ocelovými možmi a...

Zemiakový ostrý guláš

Bravčové mäso

Jeden z rodiny krumpligulášov, tento mal štípať ako osa... :-)

Polievka Hokkaido

Prepadla som čaru tekvice Hokkaido. Fantastická je pečená na slano aj sladko a polievka je pre...

Pórová polievka so zemiakmi a šalviou

Cesnak a stredne veľkú cibuľu očistíme a nakrájame na plátky.

Pečené papriky plnené hubami