Zeleninová polievka s drožďovými knedličkami fotorecept
Foto: gordonko
bozulka mi pridala námet na knedlíčkovú polievku s drožďovými knedlíčkami tak som ju dnes vyskúšal Zobraziť celý popisbozulka mi pridala námet na knedlíčkovú polievku s drožďovými knedlíčkami tak som ju dnes vyskúšal a aj ju pridávam s fotopostupom .... je mňamková
príprava
tepelná úprava
Suroviny
Na knedličky : | |
1 ks |
|
|
|
|
|
1 mini lyžičku |
|
1/2 sáčku (alebo hrubá múka) |
|
3 - 5 strúčikou |
|
(alebo soľ) |
|
1 balíček |
|
2 ks |
|
Na polievku : | |
|
|
|
|
1 balenie |
|
2 - 3 ks |
|
(alebo soľ) |
|
1 ks |
|
Postup
-
1
potrebné suroviny ...... nezohnal som kel ,kaleráb , šampiňony atd. ..... ked si budete robiť svoju zel. polievku nebojte sa pridať všelijakú zelenimu
-
2
na panvici si do slovita osmahneme cibulku ,pridáme rordrvené kvasnice a míšame do rozpustenia a odstavíme z ohňa
-
3
do vychladnutej cibule pridáme vajíčka ,vegetu , majoránku , čierné mleté korenie , prelisovaný cesnak , sódu bicarbonu a detskú krupičku
-
4
...z toho vymiešame masu a znej tvorýme guličky ako čerešne
-
5
medzi tým si dáme variť koreňovú zeleninu
-
6
ked je polomäkká pridáme rozdrvené zeleninový bujony a mrazenú polievkovú zmes
-
7
..ked začne polievka znovu vrieť pridáme knedlíčky
-
8
...prvé knedlíčky udú ochvilku hore
-
9
...ked nám všetky knedlíčky ,,vybehly ,, dochutíme solou ,alebo vegetou a nazáver pridáne pokrájaná pór a vnaťku a ešte pár minut povarýme
-
10
a je hotovo DOBRÚ CHUŤ
Ale polievku si k nim uvarim vlastnu :-).