...toto je moja najoblúbenejšia polievka zo školských čas, vdaka nej som dostal prezívku Zobraziť celý popis...toto je moja najoblúbenejšia polievka zo školských čas, vdaka nej som dostal prezívku ,,polievkový král ,, .... ked bola knedlíčková polievka bol som aj 4 x na duplu - mal som tanier plný knedlíčkou ,lebo ostatný ich nechceli ....drúhé som už nemusel ....
príprava
tepelná úprava
Suroviny
| 1/2 kg |
|
| 3 ks |
|
| (alebo hrubá múka, detská krupica) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 1 - 2 ks (nasekaná) |
|
| 5 ks (nakrájané na kocky) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Na polievku : | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Postup
-
1
Pomelieme si bravčovú pečeň a cibuli
-
2
.... k pomletým surovinám pridáme vajíčka , majorán a čierné korenie
-
3
a rožky jemne navlhčené v mlieku , soľ alebo vegetu
-
4
detskú krupičku zmiešanou s lyžičkou sody bicarbony a dohustíme strúhankou ... tej krupičkyky asi rovnako ako strúhanky - PRIBLIŽNE
-
5
po premiešaní formujeme menšie gulôčky - oni v polievke nabehnú
-
6
,,, dáme si variť vodu , vnej uvaríme nakrájanú mrkvu a môže byť zeleninový bujon
-
7
.. ked je mrkva skoro mäkká pridáme vyvariť knedlíčky ...uvarené vyplávajú hore ...... potom prisypeme mrazenú zeleninu
-
8
nakoniec pridáme nakrájaný pór a petržlenovú vnať
-
9
a môžme servírovať DOBRÚ CHUŤ
-
10
... moja porcia
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
-
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
varecha.pravda.sk/recepty/polievka-s-kvasnicovymi-knedlic...