...toto je moja najoblúbenejšia polievka zo školských čas, vdaka nej som dostal prezívku Zobraziť celý popis...toto je moja najoblúbenejšia polievka zo školských čas, vdaka nej som dostal prezívku ,,polievkový král ,, .... ked bola knedlíčková polievka bol som aj 4 x na duplu - mal som tanier plný knedlíčkou ,lebo ostatný ich nechceli ....drúhé som už nemusel ....
príprava
tepelná úprava
Suroviny
| 1/2 kg |
|
| 3 ks |
|
| (alebo hrubá múka, detská krupica) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 1 - 2 ks (nasekaná) |
|
| 5 ks (nakrájané na kocky) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Na polievku : | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Postup
-
1
Pomelieme si bravčovú pečeň a cibuli
-
2
.... k pomletým surovinám pridáme vajíčka , majorán a čierné korenie
-
3
a rožky jemne navlhčené v mlieku , soľ alebo vegetu
-
4
detskú krupičku zmiešanou s lyžičkou sody bicarbony a dohustíme strúhankou ... tej krupičkyky asi rovnako ako strúhanky - PRIBLIŽNE
-
5
po premiešaní formujeme menšie gulôčky - oni v polievke nabehnú
-
6
,,, dáme si variť vodu , vnej uvaríme nakrájanú mrkvu a môže byť zeleninový bujon
-
7
.. ked je mrkva skoro mäkká pridáme vyvariť knedlíčky ...uvarené vyplávajú hore ...... potom prisypeme mrazenú zeleninu
-
8
nakoniec pridáme nakrájaný pór a petržlenovú vnať
-
9
a môžme servírovať DOBRÚ CHUŤ
-
10
... moja porcia
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
varecha.pravda.sk/recepty/polievka-s-kvasnicovymi-knedlic...