Zapekané zemiaky fotorecept

Name: Zapekané zemiaky (fotorecept)
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: zemiaky, 500 g; šunka, 200 g; cibuľa, 150 g; vajcia, 3 ks; mlieko, 500 ml; paprika červená, 100 g; korenie čierne mleté; paprika červená mletá; vňať petržlenová; soľ; olej rastlinný

rous5, 26. decembra 2012

Foto: rous5

Ľahké, jednoduché a hlavne chutné.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

40 minút
príprava

15 minút
na 170 °C

Suroviny

500 g	zemiaky
200 g	šunka
150 g	cibuľa
3 ks	vajcia
500 ml	mlieko
100 g	paprika červená
	korenie čierne mleté
	paprika červená mletá
	vňať petržlenová
	soľ
	olej rastlinný

Postup

1
Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme, nakrájame na plátky.

2
Cibuľu očistíme, nakrájame a opražíme na oleji, pridáme na kocky nakrájanú červenú papriku a krátko podusíme.

3
Šunku nakrájame na pásky alebo kocky a spolu so zemiakmi pridáme k opraženej cibuli s paprikou. Premiešame. Dochutíme soľou, korením. Dusíme asi 5min.

4
Celé vajcia rozšľaháme v mlieku, pridáme troška soli, korenia a mletú červenú papriku. Zalejeme zmes a dáme zapiecť.

5
Zapekáme asi 10-15min. a môžeme dozdobiť petržlenovou vňaťou.

6
A kľudne to zjeme aj z pekáča.....mňam

Diskusia k receptu

Pridaj koment

gordonko

gordonko 26. decembra 2012 o 17:54

@Rous5 vyzerá to dobre ....ideš ma nakrmiť ????
.... mam podobný hrniec ,,královna,, neviem či sa môže dať aj do trúby ked pečiem - uchytky či vydržia ??

@zareaguj

Pekný komentár