Zeleninové jedlá (iba fotorecepty)

prazdny

Cuketovo-tuniaková bezlepková dobrota

Hlavné jedlá

Túto dobrotu si obľúbila moja rodina a pre záujem priateľov som spracovala bezlepkovú verziu....

prazdny

Pohánkový šalát so zeleninou

Večera

Pohánku pripravujeme na rôzne spôsoby. Pri každom použití ale platí jedna zásada: pohánku nikdy nevaríme....

prazdny

Cestoviny s mangoldom

Cestoviny

Mangold je všestranne použiteľná zelenina. Listy môžeme použiť na šaláty, polievky, prílohy, hlavné jedlá....

prazdny

Zeleninové lečo

Bezmäsité jedlá

Výborná úroda paradajok a papriky... Urobila som lečo, ktoré v zime poteší.

prazdny

Ryžový šalát s bordó mrkvou

Bezmäsité jedlá

Občas dostať v obchodoch nie klasickú mrkvu, ale mrkvu bordovej farby. Je chutná a výborne...

prazdny

Lečo s ačokčou

Večera

Poznáte ačokču? Krásna ťahavá rastlina, kríženec uhorky a papriky, pochádzajúca z Južnej Ameriky....

prazdny

Plnený patizón

Hlavné jedlá

Patizón je veľmi vďačná zelenina. Čo tak ho naplniť?

prazdny

Cviklovo-uhorkový šalát s kyslou smotanou

Bezmäsité jedlá

Mali sme veľa čerstvých uhoriek a sterilizovanej cvikle, tak sme začali robiť tento šalát. V...

prazdny

Teplý šalát so šalotkou, hráškom a čerstvou mätou

Šaláty

Čerstvé šaláty z čerstvej zeleniny, ale aj tepelne pripravené, sú vhodným doplnkom i spestrením v našom potravinovom reťazci....

prazdny

Cukety plnené dubáčikmi

Bezmäsité jedlá

Dubáky sú veľmi vďačné huby. Nemusia sa len sušiť alebo dávať do kapustnice, ich použitie...

prazdny

Zapekaný stonkový zeler

Bezmäsité jedlá

Stonkový zeler - úžasná zelenina. Vyskúšajte.

prazdny

Prívarok z bielej dyne - tekvice

Bezmäsité jedlá

V našom nárečí je „bila dyňa“ názov pre bielu tekvicu.

prazdny

Zapekaná brokolica

Hlavné jedlá

Zapekané jedlá sú rýchle na prípravu a keď je v nich brokolica, niet čo pokaziť.

prazdny

Mliečna polievka z čerstvých fazuľových strukov

Bezmäsité jedlá

Výborná mliečna polievka, ktorá zasýti v týchto horúcich dňoch. U nás boli k polievke zemiakové...

prazdny

Zapekaná cuketa s Nivou

Bezmäsité jedlá

Jednoduché a rýchle jedlo s minimum surovín. Napriek tomu chutné.

prazdny

Tekvicový guláš

Hlavné jedlá

Trocha neobvyklé tekvicové jedlo, ale dobré. Celkový výsledok do značnej miery závisí od klobásy, ...

prazdny

Tekvicový šalát

Bezmäsité jedlá

Tekvica je veľmi vďačná zelenina, ktorá sa dá použiť nielen ako chutný hlavný chod rôzneho druhu,...

prazdny

Baklažánový pekáč s tarhoňou

Cestoviny

Baklažán je veľmi vďačná zelenina, ale v tomto recepte pravdepodobne zaujme čosi iné. Kurkuma....

prazdny

Cuketová polievka so sójou a pohánkou

Bezmäsité jedlá

Sója a pohánka sú dve suroviny, ktoré sa u nás používajú dosť málo. Veľa ľudí...

prazdny

Zapekaný karfiol

Hlavné jedlá

Netradične pripravený karfiol poteší oko a prekvapí dobrou chuťou.

prazdny

Plnený pečený baklažán

Bezmäsité jedlá

Baklažán je jedným z najbohatších druhov zeleniny, čo sa týka minerálov a vitamínov. Mali by sme ho konzumovať častejšie a v rôznej podobe....

prazdny

Krémová polievka z pečených kápií

Bezmäsité jedlá

Vďaka ozaj šikovným Mexičanom je tunajší trh nasýtený dostatkom veľkých hrubostenných paprík v rôznych farbách....

prazdny

Zeleninový šalát so zálievkou z jogurtu a arašidového masla

Šaláty

Arašidové maslo v zálievke na šalát sa u nás nepoužíva často. Ja ho používam už roky,...

prazdny

Krémová mrkvovo-feniklová polievka

Bezmäsité jedlá

Sýta a veľmi chutná polievka s nádychom exotiky....

prazdny

Polievka z čerstvého špenátu s vajíčkom

Bezmäsité jedlá

Keby som jedného dňa nedostala od kamarátky Janky celú tašku čerstvého špenátu, nedostala by som sa ku tomuto receptu....

prazdny

Karfiol na spôsob mozočka

Večera

Chutná večera pre milovníkov karfiolu.

prazdny

Trojcibuľová krémová polievka so syrovými knedličkami

Bezmäsité jedlá

Videla som ju na stránke Nosalty. hu a knedličky tiež tam v inej polievke. Nie identická,...

prazdny

Zeleninová polievka s hlivou kotúčovou

Bezmäsité jedlá

Jednoduchá, málopočetná, no chutná polievka....

prazdny

Pikantná polievka s oranžovou šošovicou

Bezmäsité jedlá

Variant jemnej strukoviny s jednoduchou, no zato s bohatou paletou chutí so sladkosťou šošovice, vôňou rasce, kyslosťou citróna, čarom paradajok, pikantnosťou ďumbiera a chilli papričky....

prazdny

Plnená tortilla s jogurtovým dipom

Bezmäsité jedlá

Na rozohriatu panvicu vylejeme vajcia a osolíme ich.

prazdny

Batatovo-mrkvové pyré s medvedím cesnakom

Bezmäsité jedlá

Keď je sezóna medvedieho cesnaku, tak ho využívam na 100 percent.

prazdny

Rýchly jednoduchý špenátový koláčik

Bezmäsité jedlá

Recept je naozaj super jednoduchý. Až sa hanbím ho sem dať :)...

prazdny

Krémová brokolicová polievka so zeleninou a s batatom

Bezmäsité jedlá

Osmažíme nakrájanú cibuľu, cesnak a kaleráb na olivovom oleji, len pár minút, nech to...

prazdny

Brokolicová polievka so zeleninou, sušenými hríbami a krúpami

Bezmäsité jedlá

Brokolica je teraz v akciovej cene, tak som z nej uvarila chutnú polievku, ktorá je...

prazdny

Fliačky s ružičkovým kelom a fazuľovými strukmi

Cestoviny

Sú to fliačky so zeleninou a smotanou. Je to lahodné jedlo plné dobrých surovín.