Slané chuťovky (iba fotorecepty)

Výborný šalát na raňajky alebo ako pohostenie pre návštevu.

Tvarôžkový koláč

Jednoduché a chutné pohostenie pre návštevu, alebo len taká chuťovka k vínku alebo pivu.

Nivové košíčky z lístkového cesta

Najprv si pripravíme plnku. Prelisovaný cesnak krátko opražíme na masle, pridáme na malé kúsky nakrájanú...

Tvarôžkový šalát

Recept pre tých, ktorí majú radi tvarôžky v akejkoľvek podobe. Mne veľmi chutil.

Taštičky z lístkového cesta plnené špargľou a syrom

Jarná večera alebo ľahký obed....

Nivové slané pečivo

Ak má niekto rád slané, vrelo odporúčam. Neuschne, vydrží, samozrejme ak ho nezjete....

Paštéta z kurčacích a morčacích pečení po mojom

Nátierky

Veľa času ubehlo, odkedy nám naša babička i mamička, čoby „kotňakom smarkatým“, spravodlivo nadeľovali pečeň domácej pernatej „hadziny“ a králikov či zajacov, chutne urestovanú na domácom „šmaľci“ a cibuľke...

Kolienková mozaika

Recept nielen na veľkonočný stôl.

Údená slanina alebo mäso

Domáci recept na údenie slaniny, bôčiku, krkovičky alebo iného bravčového mäsa.

Libanonský mäsový chlieb (Spiced flatbread)

Hovädzie mäso

Jednoducho pochúťka. Ako príloha k iným arabským jedlám, alebo len tak samotný, k polievke…...

Kimchi placičky

Rozmohlo se na Vareše kimchi. Určitě si z něj udělejte pak tyhle skvělé placičky. Množství...

Zemiakové placky, ale inak

Doma by som tento recept nazval „naľečňiki od Marušky z TV Jarková“. Tam totiž bývala jedna z mojich naozajstných pravých priateliek, kamalások....

Krkovice ze sklenice

Tak znie pôvodný recept od kamaráta Brepty. Ide o pomaly konfitované ochutené mäso s cibuľou a cesnakom....

Tradičná cesnaková focaccia s rozmarínom

Keď som šiel na dlhú prechádzku, tak som sa vždy stavil v nejakej malej pekárni, kde som si vzal focacciu....

Tenučký börek s mäsovou plnkou

Hovädzie mäso

Výborný börek, ktorý si vedia pripraviť aj tí menej zruční....

Fašiangové oškvarkové pletenky

Výborné, mäkučké.

Štefanské klobásy

Prečo Štefanské? Môj drahý je Štefan, klobásy sme robili práve na Štefana a tento recept nám sadol....

Syrovo-pórové poača (Poğaça)

Poača patrí medzi najčastejšie a najobľúbenejšie pečivo v tureckej kuchyni....

Zemiakové beľušky z nekysnutého tvarohového cesta

Očistené nakrájané zemiaky uvaríme v osolenej vode. Scedíme, pridáme maslo, mlieko, soľ, ...

Jednoduché kysnuté rožky

Manžel má rád folklór, je z Hriňovej a radi pozeráme Folkloricu a tam som od našich slovinských priateľov získala tento recept....

Najlepšie škvarkové pagáče

Koniec roka je tu a s ním prichádzajú aj silvestrovské zábavy. Škvarkové pagáče sú ako stvorené na silvestrovský večer....

Neapolský šalát

Šaláty

Prečo neapolský, to neviem, asi kvôli paradajkovému pretlaku, ktorý tam ide. Ale je výborný, či už s pečivom alebo na chlebíčky, hrianky, alebo ako súčasť pohostenia návštevy alebo oslavy....

Šalát Rumcajs podľa ČSN

Šaláty

Tento šalát sa nachádza v mladšom vydaní Receptury studených pokrmů....

Gothaj šalát

Šaláty

Videl som v jednom reťazci retro salámu Gothaj, tak ma napadlo vyskúšať jeden recept, ktorý...

Syrové pagáčiky

Vždy rada skúšam nové slané kysnuté pagáčiky. A nie je tomu inak ani teraz....

Zemiaky s cesnakom

Tento recept mám od jednej pani z Ukrajiny, že u nich sú tieto zemiaky veľmi obľúbené....

Plnená cuketová roláda

Náplň: Cibuľu nadrobno nakrájame, cesnak pretlačíme a spolu dusíme na oleji. Pridáme nakrájané šampiňóny a...

Hríbové chlebíky

Večera

Tento recept je taký piatkový na večer, urobený z radosti, že ste našli na prechádzke...

Mrkvovo-syrová roláda