Tvarôžkový koláč fotorecept
Foto: kimlo
Jednoduché a chutné pohostenie pre návštevu, alebo len taká chuťovka k vínku alebo pivu.
Zdroj: internet
porcií
príprava
na 180 °C
Suroviny
250 g |
|
125 g |
|
300 g |
|
1 ks |
|
100 g |
|
1/2 bal. |
|
1 ks |
|
podľa chuti |
|
podľa chuti |
|
(nemusí byť) |
|
(na potretie formy) |
|
Postup
-
1
Na prípravu použijeme pravé olomoucké tvarôžky, majú správanu konzistenciu a sú primerane slané, takže pri príprave už nemusíme použiť soľ. Ale kto chce, tak si posolí.
-
2
Múku zmiešame s kypriacim práškom, pridáme vajce, jogurt a vypracujeme redšie cesto.
-
3
Tvarôžky, cibuľu a slaninu nakrájame na kocky a premiešame.
-
4
Okrúhlu formu na koláč potrieme olejom, vložíme pripravené cesto a mokrými rukami roztiahneme na celý povrch. Ja som použil plechovú formu s priemerom 26 cm.
-
5
Na cesto rovnomerne navrstvíme tvarôžkovú zmes, posypeme celou rascou a oreganom.
-
6
Vložíme do vyhriatej rúry na 180 °C a pečieme asi 30 - 35 minút.
-
7
Po upečení ešte horúce rozrežeme na porcie kolieskom na pizzu.
-
8
Koláč je výborný ešte teplý, hodí sa k vínu alebo pivu. Dobrý je aj na studeno.
Vďaka za koment kamarát, veru bol výborný, a pivko k tomu...
Vďaka za koment, vyskúšaj a neobanuješ. :-)
Ďakujem za pochvalu. :-)
Držím palce daj potom vedieť ako to dopadlo. :-)
Vďaka za koment, tiež mám rád tvarôžky len tak samotné... :-)
V´daka za koment. Ona a ta aróma sa pri pečení ani tak neprejavuje, skôr je cítíť príjemná korenistá vôňa, niečo ako v pizzérii.
Ďakujem za koment, vyskúšaj s inými druhmi a daj potom vedieť. sám som zvedavý... :-)
Pekne si si poradil kamarát, tiež si to viem predstaviť s gorgonzolou alebo nivou. A som rád že sa dá aj smotana použiť.
Vďaka Feri, ako píše kamarát @kvakac , dá sa použiť aj iný typ aromatickeho syra.
Somrád že chutilo, je to vlastne taký univerzálny recept, obloha môže byť čo komu chutí 👍
Vidím že Ti zachutilo, vyskúšam ja Tvoje kombinácie.
U nas takto, aj s magi a petrzlenovou vnatkou, piekla som na papieri, bola to mnamka 😊
Ten je kraaaasnyyy! Vcera jsem koupila syrecky, jenze uz je zase nemam :-)
krásne sa Ti podaril, som rád že chutilo. 👍👍👍
Ďakujem za pripomenutie a fotku, gorgonzola je dobrý nápad, určite bol veľmi chutný 👍
Koláče boli vynikajúce, mali veľký úspech u návštevy, tie tvarôžky (syrečky) sú tam veľmi chutné, bez typickej arómy. Len ma mrzia tie pootáčané fotografie, nabudúce sa to snáď podarí. :-)
Páči sa :)