Recepty (iba fotorecepty)

prazdny

Kapustová polievka so scirankou k MDŽ

Večera

Tradícia štedrovečernej kapustnice v prvý deň vianočných sviatkov je na Slovensku neodškriepiteľná. Dokonca povýšená nad zákon. Ale prečo by si našinec nemohol na polievke z kyslej kapusty pochutiť aj v priebehu roka....

prazdny

Skladané zemiaky à la Hujer

Hlavné jedlá

Plním želanie „kuchára“ a pridávam sem jeho recept na skladané zemiaky.

prazdny

Koláče z kysnutého cesta

Koláče

Nuda, nerozhodnosť a maškrtný jazyk sú vinovaté za tento recept poskladaný zo štyroch...

prazdny

Domáca francúzska polievka

Bravčové mäso

Vlastný recept, ako zo sáčku :)

prazdny

Stroganov

Hovädzie mäso

Pre zachovanie receptu používam v tomto recepte hovädzie mäso. Ak si chcem recept urýchliť, použijem bravčové....

prazdny

Medové kolieska s pudingovým krémom a karamelovou šľahačkou

Dezerty

Výborný medový zákusok vhodný aj na blížiace sa sviatky. Určite potešíte celú rodinku aj milovníkov karamelu....

prazdny

Drobné paradajky, ružičkový kel a plantain ako zoštíhľovací obed

Bezmäsité jedlá

Teraz sa zavďačím vegetariánom, ale aj našinec sa občas dostane do situácie, kedy je „postavený“ pred zelený tanier....

prazdny

Zemiakové placky so salámou

Hlavné jedlá

Mala som v chladničke zvyšných pár koliesok salámy klasik Dulano. Zomlela som ich na mlynčeku a...

prazdny

Špenátový quiche so syrom

Bezmäsité jedlá

Ingrediencie na cesto dáme do misky a vypracujeme kompaktné cesto. Necháme chvíľu odležať v chlade, ...

prazdny

Koložvárska kapusta od „piliny“

Bravčové mäso

Pokrájame si cibuľu nadrobno, k tomu niekoľko strúčikov cesnaku a osmahneme na oleji...

prazdny

Zamatová čokoládová torta

Torty

Pre milovníkov čokoládových zákuskov, jemná, zamatová čokoládová torta. Nie je presladená ani ťažká...

prazdny

Casarecce s prosciuttom a rukolou

Cestoviny

Obdobné recepty tu samozrejme sú... Tak pre inšpiráciu dávam aj môj....

prazdny

Jablkový koláč pre dámsku jazdu - Hen party

Koláče

Rodinný recept na jablkový koláč mojej presladkej mamky som si nezapísal. O najlepší som požiadal moju kamaLásku Ditku. Odkázala ma na Varechu. Tak vznikol môj kompilát....

prazdny

Ázijské variácie s ryžovým papierom

Hovädzie mäso

Máme radi ázijskú kuchyňu. Preto rada skúšam jedlá z nej aj doma, zvlášť v tejto...

prazdny

Výborný kysnutý pistáciový veniec

Koláče

Kysnuté koláče mám rada, ale veľmi ich nemôžem jesť, takže ich robím iba výnimočne. Ale tomuto som jednoducho neodolala....

prazdny

Hovädzie líčka na víne

Hovädzie mäso

Dostali sa ku mne hovädzie líčka a toto je naozaj jednoduchý aj keď časovo zdĺhavý recept...

prazdny

Ovocné poháre

Dezerty

Mala som v chladničke zrelé mango a čerstvú šľahačku. Tak som tieto suroviny spojila a pripravila ovocné poháre....

prazdny

Kartoffelzwuler- bavorské zemiakové opekance so škoricou

Bezmäsité jedlá

Milujem tieto prastaré poklady bavorskej kuchyne. Kartoffelzwuler sú jednoduché, nenáročné na ingrediencie, rýchle a...

prazdny

Tvarohovo-cibuľové poača (Poğaça)

Slané chuťovky

Tvaroh a cibuľa je pre mňa jedna z najchutnejších kombinácií, ktoré sa používajú ako plnka do böreku, poača, alebo aj do çökelikli :-)...

prazdny

Krémová polievka z červenej šošovice (Mercimek çorbası)

Večera

Veľmi jednoduchá polievka, rýchla a naozaj len z mála surovín....

prazdny

Fašírky v ostro-kyslej hubovej omáčke

Bravčové mäso

Tento recept som dávnejšie našla na nete, no ale to by som nebola ja, keby som ho neupravila....

prazdny

Roštenka Kamado Joe I. s plneným baklažánom

Hovädzie mäso

Roštenka z keramického grilu - šťavnatá, krehká, úžasná. Plná chuť mäsa a podtón dobrého...

prazdny

Huspenina (studenô)

Bravčové mäso

Huspeninová dobrota je pochúťka i liek. Hoci existuje veľké množstvo receptov na huspeninu (napr. s...

prazdny

Plnené rožteky bez kysnutia

Koláče

Do tohto cesta nejde cukor ani vajce, robí sa s Cerou....

prazdny

Rýchly koláč s jablkami a orechmi

Koláče

Jednoduchý koláč s jablkami a orechmi, ktorý som našla na YT. Do 30 minút hotový,...

prazdny

Slané tyčinky z kysnutého cesta bez kysnutia

Slané chuťovky

Slaného nikdy nie je dosť a tu je môj ďalší recept.

prazdny

Domáce pappardelle s kozím syrom, cherry paradajkami a rukolou

Cestoviny

Pappardelle: Do múky urobíme priehlbinu a rozbijeme dve vajíčka. Premiešavame rukou, kým hmota nezačne jemne hrudkovatieť....

prazdny

Hrnčekové pečené buchty s lekvárom

Dezerty

Dnešné pečené buchty, pochúťka pre veľkých aj malých. Naozaj jednoduchá príprava, vhodné pre deti...

prazdny

Kuracie prsia s ryžovými rezancami

Kuracie mäso

Po dlhej dobe som vytiahla môj wok, aby som vyskúšala nový recept. Robila som ho...

prazdny

Pečené špagety s mäsovými guľkami

Cestoviny

Piekli ste už špagety a im podobné cestoviny? Dajú sa aj upiecť v rúre, nemusia sa len variť. Je to jedlo z jedného hrnca....

prazdny

Slaný kysnutý syrový koláč

Slané chuťovky

Dnes som experimentovala a zdá sa, že to vyšlo.

prazdny

Karamelové prekvapenie z odpaľovaného cesta

Dezerty

Každý pozná z odpaľovaného cesta veľa dobrôt, jednu ponúkam s karamelovým prekvapením. Výborné pohostenie na...

prazdny

Nadlistnyk, nalešnik, babka

Bezmäsité jedlá

Očistené zemiaky nastrúhame spolu s cesnakom, pridáme rascu, vajíčko a soľ. Premiešame. Niekedy...

prazdny

Kuracie prsia v karí marináde

Kuracie mäso

Kuracie prsia na tento spôsob sú veľmi chutné a šťavnaté....

prazdny

Moravské koláče

Koláče

Do časti teplého mlieka nadrobíme droždie, pridáme lyžičku hladkej múky, cukru a riadne premiešame...

prazdny

Francúzsky karamelový krémeš

Dezerty

Kto má rád krémeše, nech vyskúša. Výborný zákusok, poteší aj tých najnáročnejších. Jednoduchá...