Slivkový koláč
Slivkový koláč

Slivkový koláč s pudingom fotorecept

olinecka - fotkaolinecka, 14. augusta 2022
Slivkový koláč s pudingom (fotorecept)
Foto: olinecka

Čas sliviek je tu, tak som upiekla na prípravu nenáročný koláč s fantastickou chuťou. Zvládne ho jednoducho a rýchlo aj začiatočník.

12
porcií
30-35 minút
príprava
45-50 minút
na 190 °C

Suroviny

Cesto:
250 g
100 g
1 bal.
150 g zmäknuté
3 ks väčšie
1/2 bal.
Krém:
400 g
1 bal. (v prášku)
3 PL
Na posypanie:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Suroviny na cesto, plnku.

    Slivkový koláč s pudingom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Najprv si pripravím krém. V troche mlieka rozhabarkujeme pudingový prášok, zbytok s cukrom dáme variť. Do vriaceho mlieka pridáme rozmiešaný prášok a uvaríme hustý puding, ktorý za občasného miešania necháme trocha vychladnúť. Múku preosejeme, pridáme zmäknuté maslo, vajíčka, prášok do pečiva, vanilínový, práškový cukor. Mixérom alebo varechou vymiešame cesto, ktoré je trocha hustejšie. Okrúhlu formu (priemer 27 cm) vymastíme maslom, rozotrieme pripravené cesto a uhladíme. Slivky umyjeme, necháme odkvapkať, prekrojíme a vyberieme kôstky.

    Slivkový koláč s pudingom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na cesto nanesieme vanilkový krém. Slivky prekrojíme na tretiny poukladáme na krémovu plnku a zľahka pritlačíme.

    Slivkový koláč s pudingom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Rúru predhrejeme na 190 stupňov a pečieme 45-50 minút do zlatista.

    Slivkový koláč s pudingom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Po upečení pokrájame, posypeme mletou škoricou, práškovým cukrom. Dobrú chuť.

    Slivkový koláč s pudingom (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

evanaaa
Takéto jednoduché sa mi viac páčia, už aj pre tú prípravu, nemám rada zložité s viacerými surovinami, skôr také, ktoré zvládnem aj ja, ako aj tento.
terinka55
Zaujal ma tento koláčik, tak som ho dnes upiekla. Môžem povedať, že je naozaj fantastický. Ďakujem pekne😃
1x kimlo

Zaujímavé video z archívu TV Varecha