Červenie krumple s bravčovými dukátmi

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 21. septembra 2020     Dĺžka videa: 5 minút 2 sekundy.

Foto a video: TV Varecha

Červenie krumple sú jednoduchým jedlom chudobných z Požitavia.

Postup

  1. 1

    Zemiaky ošúpeme, umyjeme, pokrájame na štvrtinky a uvaríme v osolenej vode (cca 15 minút). Ak sú menšie, varíme ich kratšie, aby sa nerozvarili.

  2. 2

    Po uvarení zlejeme časť vody zo zemiakov do hrnčeka, pridáme do nej múku a Žitavskú papriku a dôkladne rozmiešame.



Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu