Tiež radi spomínate na tie úžasné a jednoduché jedlá, ktoré nám pripravovali naše staré mamy? Jedno z nich vám predstavíme v našom recepte.
Postup
-
1
Zemiaky uvarené v šupke očistíme a nakrájame na hranolky.
-
2
Husacie alebo kačacie sadlo nakrájame na polcentimetrové kocky a v hrnci vyškvaríme na oškvarky. Pred dokončením do rozpáleného tuku vložíme pečeň a opatrne na miernom ohni opražíme. Hotovú pečeň vyberieme.
-
3
Prebytočný tuk z oškvarkov zlejeme. Do hrnca s oškvarkami pridáme nakrájané zemiaky, nakrájanú pečienku, dochutíme soľou a premiešame.
-
4
Zmes polejeme troškou tuku.
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu