Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Kozľacina s okrou v paradajkovej omáčke

Hlavné jedlá

Na marinádu dáme do misky kyslú smotanu, pridáme dva strúčiky cesnaku, ktorý nakrájame nadrobno a...

prazdny

Jemná teľacia sekaná Bankov

Hlavné jedlá

Teľacie mäso je v mojich spomienkach spojené s obľúbenou pochúťkou môjho otca, B. P. Plnená teľacia hruď....

prazdny

Jablká v snehovej perine

Koláče

Koláčik výbornej chuti, šťavnatý, stále ešte z našich jabĺk....

prazdny

Bryndzová nátierka s chrenom

Bezmäsité jedlá

Bryndza je slovenský gastronomický poklad, je slávna aj zdravá....

prazdny

Plnená fašírka

Bravčové mäso

Jednoduchá a rýchla príprava obeda či večere.

prazdny

Jemný kakaový koláč z jogurtu s jahodami

Koláče

Rýchly, fantasticky chutný koláč bez vajec....

prazdny

Tvarôžkový šalát

Bezmäsité jedlá

Recept pre tých, ktorí majú radi tvarôžky v akejkoľvek podobe. Mne veľmi chutil.

prazdny

Citrónové gombíky

Dezerty

Tento recept zvládnu určite aj vaše deti, je rýchly, chutný a nedá sa pokaziť ...

prazdny

Jahodová kocka z bielkov

Dezerty

V chladničke ostali zvyšné bielky, tak som sa rozhodla pre tento zákusok....

prazdny

Špenátová rýchlovka s vajíčkami

Bezmäsité jedlá

Rýchle, zdravé a chutné sezónne jedlo, ktoré máte za pár minút na stole...

prazdny

Jablkový a makový závin

Koláče

Jemná chuť cesta, plnka môže byť rôzna tvarohová, orechová, kakaová....

prazdny

Bezlepkový orechovo-jablkový závin

Koláče

Z droždia, cukru a teplého mlieka pripravíme kvások, ktorý necháme cca 10 minút vzísť...

prazdny

Falošná držková z hlivy ako ju máme radi

Bezmäsité jedlá

Keďže je dnes v kalendári Pankráca, teda začínajú zmrznutí muži, nezaškodí niečo na zahriatie.....

prazdny

Tvarohová torta s hrnčekovým korpusom s Grankom

Torty

Tento starý recept na korpus z Granka mám veľmi rada a najmä chutí aj deckám....

prazdny

Svieža torta bez múky

Torty

Ulahodí aj veľkým maškrtníkom. Z toho, čo bolo doma. Korpus orechový, varená plnka...

prazdny

Gnocchi s bryndzovo-špenátovou omáčkou a kuracím mäsom

Kuracie mäso

V tomto recepte vám ukážeme ďalšiu chutnú kombináciu klasických surovín. Navyše pri príprave domácich cestovín vám...

prazdny

Konfitované kačacie prsia s kapustou a knedľou

Hlavné jedlá

Pripravte si spolu s kuchárom Alexom z penziónu Starý hostinec vo Svätom Antone konfitované kačacie prsia podávané...

prazdny

Pečené kuracie stehná s luxusnou omáčkou

Kuracie mäso

Opäť výborný recept od kamaráta Brepty. Tá omáčka si naozaj zaslúži názov "luxusná", je výborná....

prazdny

Ovocná želé kocka s tvarohom

Dezerty

Je čas upiecť niečo z ovocia, ktoré už dozrieva tak tento svieži zákusok poteší.

prazdny

Vynikajúce kefírové lievance

Raňajky

Kefír a rozhabarkované vajce dáme do misky, pridáme múku, cukor a všetko spolu vymiešame na...

prazdny

Úžasná špenátová bublanina

Koláče

Mäkký, vláčny a krásne zelený sladký koláčik...

prazdny

Krkovička v horčicovej omáčke s bezlepkovou tarhoňou

Bravčové mäso

Tarhoňa je v našich končinách veľmi obľúbenou cestovinou....

prazdny

Zeleninový šalát

Šaláty

Do e-mailovej pošty dostávam pravidelne rôzne zaujímavé recepty....

prazdny

Jablkový koláč

Koláče

Výborný jablkový koláč, deti si ho pochvaľujú...

prazdny

Pečená šunka s maslovou zeleninou a vajíčkovou penou

Bravčové mäso

Zaúdenú šunku z pleca alebo stehna najlepšie deň vopred uvaríme domäkka v mierne osolenej vode spolu s...

prazdny

Pohánkový bezlepkový osúch

Bezmäsité jedlá

Pohánková múka je jednou z najobľúbenejších jednodruhoviek....

prazdny

Jablkovo-vanilkový koláč

Koláče

Fajnový šťavnatý koláč dvoch chutí - jabĺk a vanilkového pudingu....

prazdny

Nadýchaná bublanina

Koláče

Letný ľahký koláčik, ktorý je hotový za hodinku. Nadýchaná bublanina so sezónnym ovocím priamo zo...

prazdny

Bezlepkový slaný koláč s bryndzou a cuketou

Bezmäsité jedlá

Bryndza - náš slovenský poklad - nás nikdy neomrzí, ani v bezlepkovom varení a pečení....

prazdny

Minizáviny zo šľahačkového cesta

Koláče

Jemné cesto, pudingová plnka. Minizáviny ako stvorené na cesty, do školy, na raňajky,...

prazdny

Základný recept na kysnuté cesto

Koláče

Základom prípravy kysnutého cesta je vždy zvlášť zmiešať sypké suroviny a potom pridávať tekuté suroviny....

prazdny

Kuracia polievka so zeleninou

Kuracie mäso

Kuracia polievka plná vitamínov a minerálov je doslova životobudičom. Pre labužníkov sme bohatú dávku nakrájanej zeleniny...