Za hrsť hrozienok

Recepty, kde je za hrsť hrozienok

prazdny

Vianočná šošovicová polievka

Večera

Ak ste ešte na sviatky takýto druh polievky u vás doma neskúsili, vrelo vám ju odporúčame....

prazdny

Baklažánové karí

Bezmäsité jedlá

Dobrota nad dobroty. Vôňa počas varenia vás zavedie do Indie :-))

prazdny

Orechovo-jablkový koláč

Koláče

Na dnes som upiekla tento orechovo-jablkový koláčik. Chuť orechov s jablkami je veľmi chutná. Odporúčam vyskúšať....

prazdny

Mrkvový koláč s citrónovou polevou

Koláče

Po dlhom pátraní som natrafila na recept, ktorý sa mi najviac páči. Aj chuťou, aj prípravou, ktorá je, ako inak, veľmi rýchla a jednoduchá....

prazdny

Cícerovo-kelová polievka

Bezmäsité jedlá

Na oleji si opražíme nakrájaný pór, nakrájaný stonkový zeler a nakrájanú papriku.

prazdny

Strukovinová polievka s quinoou

Bezmäsité jedlá

Na oleji si opražíme nakrájanú cibuľu s paprikou, postupne pridáme koreniny, nadrobno nakrájaný cesnak a...

prazdny

Žltý hrach s kurkumovou ryžou

Bezmäsité jedlá

Na záver som pridala na tanier aj jadierka z granátového jablka, asi zvláštna kombinácia ale vrelo...

prazdny

Zabíjačková mňamka

Bravčové mäso

Zemiaky s kyslou kapustou a jaternicou zapečené v rúre.

prazdny

Šošovicovo-karfiolový dhal

Bezmäsité jedlá

Na zohriatom oleji niekoľko minút opražíme nadrobno nasekanú cibuľu, nakrájaný stonkový zeler a mrkvu. Pridáme nadrobno...

prazdny

Stir-fry zelenina s ryžou

Bezmäsité jedlá

Zohreme si olej vo wok panvici, cibuľu nakrájame, cesnak nadrobno a opečieme spolu so zeleninou...

prazdny

Pesto quinoa so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Nakrájanú cibuľu, papriku a fenikel opražíme na oleji niekoľko minút.

prazdny

Ryža so zeleninou a cviklovými listami

Bezmäsité jedlá

Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu s nakrájanou paprikou a mrkvou niekoľko minút.

prazdny

Krémové kolienka so šampiňónmi

Cestoviny

Nakrájanú cibuľu, papriku a mrkvu opražíme na oleji niekoľko minút.

prazdny

Cestoviny s červeným pestom a bielou fazuľou

Cestoviny

Ahojte, v mojom prípade pesto je vegánske, vo vašom kľudne pridajte vegetariánsku verziu, buď červené alebo aj zelené....

prazdny

Farro so stir fry zeleninou

Bezmäsité jedlá

Začneme varením farro. Do hrnca s 3 šálkami vody pridáme šálku farra. Varíme na miernom...

prazdny

Cícerovo-zemiaková tikka masala

Bezmäsité jedlá

Ahojte, do tohto receptu som použila tikka masala omáčku (nekupujem omáčky často ale občas prečo nie)....

prazdny

Zeleninové karí so zemiakmi

Bezmäsité jedlá

Nakrájanú cibuľu opražíme pár minút na oleji.

prazdny

Výborná a zdravá mrkvová nátierka

Bezmäsité jedlá

Mrkvu nastrúhame najemno, orechy pomelieme (ja mám na to skvelý sekáčik), cesnak pretlačíme, pridáme...

prazdny

Krémové špagety s hubami a kimchi

Cestoviny

Nakrájaný pór a fenikel orestujeme na oleji niekoľko minút.

prazdny

Zelený hrach s jačmeňom a brokolicou

Bezmäsité jedlá

Na oleji opražíme nakrájaný pór a zvyšnú nakrájanú zeleninu (okrem brokolice).

prazdny

Freekeh so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Skúšali ste už freekeh? Ak nie, je čas, už len kvôli prvým štyrom písmenkám „FREE“...

prazdny

Kelovo-brokolicová polievka

Večera

Keďže mi dnes skončila karanténa ??, zamierila som na moje obľúbené miesto (na trh?), kde mali nádhernú kelovú kapustu....

prazdny

Žltý hrach s jačmeňom a hubami shiitake

Bezmäsité jedlá

Zohrejeme olej v hrnci na miernom ohni a opražíme nakrájanú cibuľu s paprikou.

prazdny

Hubové krupoto

Bezmäsité jedlá

Začneme varením jačmeňa v slanej vode do zmäknutia.

prazdny

Orzo cestoviny so šampiňónmi, hráškom a špenátom

Cestoviny

Šupka z citróna v tomto recepte je voliteľná ale vedeli ste, že obsahuje viac živín ako šťava?!...

prazdny

Francúzska šošovica s jačmeňom

Večera

Zohrejeme olej v hrnci a pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, na malé kúsky nakrájané zelerovú stonku a...

prazdny

Mrkvová polievka so šampiňónmi

Večera

Dôkaz, že dobrá fotka jedla sa dá odfotiť aj mobilom....

prazdny

Zeleninové rizoto

Bezmäsité jedlá

Vo veľkej panvici zohrejeme olej. Opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu s paprikou a stonkovým zelerom pár minút....

prazdny

Mungo fazuľa so zeleninou a šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

Vo veľkom hrnci zohrejeme olej, na ktorom opražíme nadrobno nakrájaný pór.

prazdny

Tekvicová cavolo nero polievka s krutónmi

Večera

Tekvicu ošúpeme a nakrájame na 2 cm kúsky. Ostatnú zeleninu a šampiňóny očistíme a nakrájame.

prazdny

Čierna šošovica so zelerovými plackami

Bezmäsité jedlá

Recept na placky mám z anglického časopisu, iba som ho preložila...

prazdny

Cícerovo-brokolicové karí

Bezmäsité jedlá

Určite by som pridala aj čerstvé paradajky keby som ich mala......