Syr tvrdý Eidam strúhaný

Špagetová tekvica je mojím najobľúbenejším druhom tekvice....

Krupoto s cviklou

Toto je ďalšia z možností, ako použiť cviklu a cviklové listy. Tie majú vysokú nutričnú hodnotu....

Fitnes karfiolové placky

Uvaríme karfiol. Uvaríme hrach.

Obložené zapekanky

Chutné, jednoduché a rýchlo pripravené z toho, čo bolo doma.

Pórový šalát so šunkou

Šaláty

Leto je ideálnym časom na zeleninové šaláty. Zasýtia a nezaťažia telo....

Slané srdiečka

Slané chuťovky

Lístkové cesto rozkrájame na srdiečka.

Najchutnejšie penne cestoviny

Cestoviny

Penne cestoviny uvaríme v osolenej vriacej vode cca 15 minút. Z uvarených cestovín si odlejeme približne...

Niekoľko desaťročí mám doma nenápadnú knihu Zelenina vo výžive, ktorá je úžasným zdrojom nielen receptov zo zeleniny, ale zároveň aj informácií o jednotlivých druhoch zeleniny, vrátane ich výživových hodnôt....

Knedľový nákyp so zeleninou

Keď som čítala v jednom časopise, bolo rozhodnuté. Aj keď knedľa nie je moje obľúbené jedlo, ale rozhodol ten nápad a zelenina....

Cestoviny s pestom z mrkvovej vňate

Väčšina ľudí vňať mrkvy vyhadzuje. Tá pritom obsahuje mnoho vitamínov a minerálov a dá sa používať...

Tortilla à la pizza

Každú tortilu potrieme kečupom, na kečup dáme šunku, nastrúhaný syr, posypeme oreganom a zrolujeme....

Pizza sendviče zo staršieho chleba

Chlieb nakrájame na tenšie krajce. Každý potrieme kečupom.

Cviklovo-syrový šalát s orechami

Vlašské orechy sú výborným benefitom každého jedla. Sú chutné a zdravé....

Bolonské cestoviny so šampiňónmi

Hovädzie mäso

Na oleji orestujem narezanú cibuľu, bobkový list, čierne a nové korenie celé. Pridám mleté...

Zapekaný karfiol

Karfiol patrí k jednému z veľmi obľúbených druhov zelenín....

Slané slimáčiky podľa herečky Evy Pavlíkovej

Slané chuťovky

Herečka Eva Pavlíková je veľkou fanúšičkou lístkového cesta a to aj na slano. Môžete pri ňom...

Plnené cuketové závitky

Cuketa je ako stvorená na plnenie aj na obaľovanie. A dá sa obalená nielen vyprážať, ale aj upiecť v rúre....

Jednoduchý čiernohorský rezeň

Bravčové mäso

Rezne stále patria medzi naše najobľúbenejšie jedlá. Aj tento náš jednoduchý čiernohorský rezeň stojí za vyskúšanie...

Kuracie placky s mladou cibuľkou

Kuracie mäso

Kuracie mäso nakrájame na menšie kocky. Cibuľku nakrájame na tenké kolieska a syr nastrúhame.

Cibuľovo-zemiakový nákyp

*Tento recept ma pred rokmi zaujal v prílohe denníka Korzár svojou jednoduchosťou. Jedlo nám chutilo, ...

Kalerábový šalát

Jarné kaleráby sú veľmi vďačnou zeleninou na šaláty. Vyskúšajte tento, troška iný, šalát.

Mexické tortily

Cibuľu nasekáme nadrobno a orestujeme ju na olivovom oleji. Pridáme mleté mäso, podlejeme trochou vody...

Pečené papriky plnené syrom

Papriky očistíme od semienok, umyjeme a osušíme.

Pečené plnené šampiňóny

Pre fanúšikov vyprážaných šampiňónov máme na prípravu rýchlejšiu aj trošku zdravšiu verziu....

Ryžová polievka so špargľou a hráškom

Ryžové polievky sa u nás nerobia často. Ak ju ale spojíme so zeleninou, výsledok je...

Slaný tekvicový koláč so syrom

Mäkký, vláčny, krémový a môžete ho urobiť s rôznou zeleninou alebo pridať šunku, slaninu či mäso....

Vyprážaná granadírová guľa so zemiakovým krémom

Cestoviny

Pesto z medvedieho cesnaku

Chutné pesto z medvedieho cesnaku vhodné do cestovín alebo na čerstvé pečivo. V chladničke by malo bez problémov vydržať aj rok....

Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom

Raňajky

Výborné raňajky, ale aj perfektné pohostenie pre šibačov. Plnku do slaných košíčkov môžete doplniť aj...

Gnocchi so špenátom a slaninou

Cestoviny

Cibuľu nakrájame nadrobno a orestujeme na troche oleja spolu s nakrájanou slaninou.

Focaccia so zemiakmi, pórom a syrom

Už pred rokmi sme prišli na chuť nielen talianským cestovinám (vraj ich vytvorili vo vyše 700 variáciách), ale aj ciabatte a focaccii, ktoré je možné pripraviť i v domácej kuchyni, dokonca s rôznymi surovinovými dodatkami....

Zeleninový šalát s rybičkami

Šaláty sa jedia často, rybičky v konzerve takisto. A čo tak spojiť obe dohromady?

Fresh šalát zo stonkového zeleru do tortilly

Očistíme a nakrájame 2 stonky čerstvého zeleru. Ostatnú zeleninu si tiež umyjeme a nakrájame a pridáme...

Zeleninové rizoto s kuracím mäsom

Kuracie mäso

Ryžu uvaríme na miernom ohni v osolenej vode v pomere 1:2.

Zeleninový koláč s brokolicovým korpusom