Saké

Recepty, kde je saké

Ravioly s hubovou plnkou

Cestoviny

Všetky huby nakrájame na malé kocky, opečieme na repkovom oleji, pridáme soľ, korenie a saké...

Taštičky s grilovaným úhorom a kačacou pečeňou

Hlavné jedlá

Omáčka ponzu: Najskôr zmiešame všetky suroviny okrem sliviek, dáme na sporák a počkáme, kým sa...

Kačací dim sum v domácej teriyaki omáčke

Hlavné jedlá

Stehno dáme do roztopeného kačacieho tuku, aby bolo úplne ponorené v masti a pečieme v rúre zohriatej na...

Ázijské vaječné rezance s kuracím mäsom

Kuracie mäso

Obyčajný recept na rezance (nudle). Marináda je od the Hairy Bikers ( Asian Adventure).

Hanger steak s teriyaki marinádou

Hovädzie mäso

Už som sa dlho chystala na túto marinádu, pozerala som viac receptov, aj tu je...

Morčacie rezníky na hubách shiitake a sušených paradajkách

Hlavné jedlá

Mala som chuť na morčacie mäso a v chladničke bolo posledných pár húb shiitake. Vznikol z...

Ryžové rezance so šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

Bezmasite jedlo s nadychom ďalekeho východu.

Ľadový mätový zelený čaj

Nápoje

Do vriacej vody vložte čajové vrecúška, pridajte med a mätové listy. Nechajte 5 minút vylúhovať....

Baklažán, miso a hrachové výhonky

Bezmäsité jedlá

Baklažán dôkladne umyjeme a nakrájame na hrubšie kolieska.