Ryža

Viem, že receptov na mletý rezeň je veľa. Nám táto kombinácia mäsa, syra, ...

Žatvové rizoto

Večera

Je tu vela romantickych receptov od babiciek. Moja babka bola taka kucharka ... nic moc....

Pečené kuracie stehná na panvici s bielym vínom

Dnešný nedeľný obed z kuracích stehien vrchných. úplne obyčajný jednoduchý obed.

Ludáš kaša s husacími drobami

Hlavné jedlá

Kuracie pečienky so zeleninovou ryžou

Mrkvu očistíme a pokrájame na kolieska. Dáme ju do kastrólika aj hráškom a kukuricou a uvaríme...

Obyčajná sarma?

Dal som do vyhľadávača na Varecha a nikde sarma. Jedno super papaníčko, ale moc...

Krevety s Balti omáčkou

Hlavné jedlá

Pre labužnikov, čo lubia pikatne.

Perkelt s kapiou

Kombinácia zeleniny vždy prináša nové chute, teda aspoň v prípade mojich chutí a osobných záľub...

Stehienko na slanine so sedmokráskovou ryžou

Niekde šibačka a kraslice, inde polievanie, zajkovia v tráve... Všade sa však tieto zvyky spájajú s kulinárskymi pokladmi babičiek. V...

Morčacie stehno s pomarančovou omáčkou a pečenými jabĺčkami

Hlavné jedlá

Ďalší z mojich vydarených experimentov, mix vôní, ktoré sa dokonale spojili a vytvorili ešte lahodnejšiu...

Mrkvová ryža

Zjednodusena verzia indicko-arabskeho receptu, alebo ako zuzitkovat ryzu od vecere.

Sárma

Ako som pre časom sľúbil, podarilo sa mi získať recept na Sármu, ktorú som prvý...

Pečená plnená paprika

Plnená paprika, sa robí asi v každej domácnosti či už pečená lebo varená v rajčinovej omáčke

Ryža s hubami a Nivou

Dnes som robil obed bez mäsa. V chladničke som mal nivu, ktorú bolo treba zúžitkovať....

Bravčová krkovička na slanine a údenej klobáse s lečom

Nedeľný obed dnes z bravčovej krkovičky. kombinovala som ju so slaninkou, klobáskou a dusila na...

Koložvárska kapusta

Hovädzie mäso

Dnešný sobotný obed z výborných domácich surovín...

Ryžové placky s chia semienkami

V podstate je to taký minimalistický ryžový nákyp, na ktorom máte zo všetkých strán chrumkavý povrch,...

Kuracie roládky s hráškovou ryžou

Dnes sme mali na obed takéto kuracie roládky a farebnou hráškovou ryžou.

Ryžový nákyp

Dezerty

Ide o klasický ryžový nákyp, avšak namiesto sušených hrozienok som použila sušené hrušky.

Kuracie pásiky so zeleninkou

Ked uz neviem co varit tak si mymyslam kadejake kombinacie, presne takto vznikol aj tento rcp...

Júnová náhodná polievka

Polievky

Túto polievku som vymyslela v júni, podľa toho čo som práve našla v záhrade a je...

Lečo - Lecsó rizzsel

U nás sa vždy robí slovenská verzia leča = zelenina plus klobása a vajíčka. V Maďarsku je...

Moje plnené kurča

Kurča v akcii kúpite v obchode bežne - a môže to byť dobré riešenie pre rodinný obed,...

Kuracie soté na pizzový štýl

Ako všetci vedia, ja a Denis milujeme pizzu viac ako seba navzájom. Raz ma napadlo...

Polievka z údených kostí

Polievky

Rýchla a veľmi chutná polievočka, ktorú máme veľmi radi.

Kari omáčka s ryžou

Ryžu si uvaríme klasicky. Na omáčku si do sklovita opražíme cibuľku na kokosovom olei, pridáme...

Koložvárska kapusta

Roztopila som masť, opiekla som na nej jednu strednú cibuľu. Pridala som 50 g oravskej...

Dolnozemská sárma

Tento recept je mojej starkej, (dolnú zem obývali presídlení slováci, preto dolnozemská)ktorá túto sármu vždy pripravovala na...

Ryža varená v tlakovom hrnci

... tak ako ma prekvapily zemiaky varené v tlakovom...

Mliečna karamelová ryža

Dezerty

Výborný recept pre ľudí s fantáziou, na ktorom sa môžte vyblázniť, kombinovať rôzne chute a...

Zapekaná kyslá kapusta

Jedlo je veľmi podobné koložvárskej kapuste.

Jednoduchá paradajková polievka s bryndzou

Prečítala som si viac receptov, kým som sa rozhodla, či sem pridám tento recept, ...

Zdravé hokkaido rizoto

Na olivovom oleji osmažíme cibuľu, keď je skoro hotová pridáme cesnak, orestujeme. Pridáme tekvicu...

Poľovnícka sarma

Už sa budem opakovať, ale okrem domácich zabíjačkových dobrôt z domova som dostala od kamaráta poľovníka...

Tekvicová polievka s ryžou a kuracinou