Rozienka

Tento recept ma naučila moja teta, ktorá ma učila piecť kysnuté koláče

Kuracie rezne v ovocí

Kuracie mäso

Z múky, vajec, mlieka, soli a čierneho korenia vidličkou vyšľaháme husté cestíčko. Pridáme...

Piešťanský rezeň

Hlavné jedlá

Z mäsa nakrájame 4 rezne, dobre ich naklepeme a osolíme. Z mlieka, múky a...

Kurča na spôsob Alexandra (Poulet rôti Alexandra)

Kuracie mäso

Zaujímavý a chutný recept na hlavné jedlo z hydiny, z dostupných surovín

Tvarohové mafinky

Múku, cukor, mlieko, olej, 2 celé vajcia, prášok do pečiva a sódu...

Skalické bravčové rebierko

Bravčové mäso

Upravené bravčové rebierko, opečené z oboch strán do zlatova a udesné na zeleninke Mäso je...

Rezance skladané

ľahký, rýchly recept, ktorý deti zbožňujú

Tvarohové krokety sladké

Vhodné v období pôstu...

Skladaník solčiansky

Keď som sa vydala do Solčian, dediny blízko Topoľčian, tak som sa ho "musela" naučiť...

Bábovka z celého maku

Do väčšej misy vsypeme múku, cukor, mak a prášok do pečiva. Pridáme 2 vajcia,...

Pomarančová bábovka

Žĺtky vymiešame s 100 g kryštálového cukru do zbelenia a potom pridávame po lyžičkách pomarančovú šťavu, ...

Marhuľový koláč s tvarohom

Plech vymastíme olejom a vysypeme strúhankou. Múku, cukor, prášok do pečiva a hrozienka zmiešame....

Jablkový závin

Spracujeme cesto, ktoré necháme chvíľu odpočinúť. Medzitým rozohrejeme rúru na 180 stupňov Celzia...

Jablkové rezy od starkej

Americký rebarborový koláč

Z rebarbory odstránime vrchnú šupku, potom ju pokrájame asi na 3 – 5 milimetrové plátky, ...

Pusinky z ovsených vločiek

Pusinky su zdravá a chutná lahodka. Hotové pusinky vydržia v starostlivo uzatvorenej nádobe aj dva mesiace....

Korunové koláčiky

Z teplého mlieka, cukru a droždia urobíme kvások, ktorý necháme vykysnúť. Do misy dáme...

Tradičná maková štrúdľa

Pomletý mak vsypeme do vriaceho mlieka a varíme asi 30 minút. V hrnci rozpustíme med a...

Kysnutý jablkový závin

Suroviny na cesto postupne pridávame do misy a vypracujeme cesto, ktoré necháme vykysnúť. Vykysnuté cesto...

Jablkový mrežovník

Z múky, masla, kypriaceho prášku, vajec, práškového a vanilkového cukru si na doske...

Lekvárová omáčka

Čokoládové rezy

Maslo, cukor a žĺtky vymiešame do zhustnutia. Pridáme oprané a osušené hrozienka, múku, ...

Čertove oči

Je to skvelá maškrta u nás sme ju robili najmä na Vianoce, ale Vianoce môžu byť...

Jablčné tyčinky

Olúpané jablká nakrájame na malé kúsky (alebo nastrúhame nahrubo) a necháme asi 15 – 20 minút podusiť...

Tiramisu a la Cokomilka

Moje prvé tiramisu po dlhých rokoch... podarilo sa celkom, drží pokope.

Ryžový nákyp s tvarohom

Z mlieka, cukru a sparenej ryže uvaríme kašu. Pridáme soľ a necháme vychladnúť.

Koláč Prešívaná deka

Recept je z časopisu Slovenka, v ktorom bol uverejnený pred rokmi, je rýchly a podľa...

Brownies

Recept je z knihy Šéfkuchár v Paláci od vydavateľstva Ikar.

Dunajská štrúdľa

Na dosku dáme múku, nastrúhame tuk, pridáme vajce a žĺtok, vodu a ocot...

Tvarohový závin

Preosiatu múku, maslo, pretlačený tvaroh a žĺtok zamiesime na cesto. Vyvaľkáme ho, poukladáme...

Orechový puding

Maslo vymiešame s polovicou cukru a žĺtkami. Pridáme mlieko, postrúhanú citrónovú kôru, tuhý sneh ušľahaný...

Ovsené guľky

Guľky-jednohubky

Ryžový nákyp s malinovou polevou

Mlieko, vodu, cukor a štipku soli dáme variť s ryžou, kým nezmäkne, občas...

Citrónový tvaroh s orechmi

Syr osladíme a ochutíme citrónovou šťavou. Jablká umyjeme a osušíme. Zbavíme ich jadier, nakrájame...

Tvarohové šatôčky

Z múky, vajec a oleja vymiesime vláčne cesto a vyvaľkáme ho na hrúbku asi 2 mm,...

Tvarohové kroketky