Kto uz ochutnal pravy anglicky caj o piatej so vsetkym co k tomu patri, urcite vie co tieto kolaciky su. Pre tych, co este Zobraziť celý popisKto uz ochutnal pravy anglicky caj o piatej so vsetkym co k tomu patri, urcite vie co tieto kolaciky su. Pre tych, co este nemali tu moznost, scones pochadzaju povodne zo Skotska. Jedia sa rozlomene na polovicku potrete Devonshirskou smotanou a jahodovym dzemom. Namiesto Devonshirskej smotany sa moze pouzit slahacka.
porcií
príprava
na 210 °C
Postup
-
1
Hrozienka namocime do cierneho caju a rumu a nechame postat cez noc. Pripadne ich mozeme uplne vynechat z receptu, zalezi od kucharky a jedakov.
- 2
Obe muky preosejeme spolu s praskom do peciva. Proces opakujeme 2x. Odlozime nabok.
- 3
V miske alebo kuchynskom robote poriadne vymiesame maslo s cukrom a citronovou korou. Postupne pridame vajicka v troch davkach. Potom pridavame po troske mlieko pocas miesania. Vsetko dobre vymiesame, aby neboli hrudky.
- 4
Do cukrovo-maslovej masy postupne pridavame preosiatu muku s praskom do peciva. Vymiesime do hladkeho cesta. Cesto ma byt elasticke. Pridame scedene hrozienka. Spravime hrudku, zabalime do folie a nechame postat cez noc v chladnicke.
- 5
Na druhy den cesto vyvalkame na 2 cm hrubku. Ruru zohrejeme na 210 stupnov Celzia.
- 6
Vykrojime kolieska (6cm) ale mozu byt aj mensie. Rozlozime na vymasteny plech trochu od seba. Narastu. Potrieme sladkou smotanou. Pecieme 15-18 minut. Po upeceni sa mozu hned podavat teple. Rozlomime ich napoly a potrieme vyslahanou slahackovou smotanou alebo maslom a jahodovym dzemom. Podavame k ciernemu caju.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy-
Magazín Varecha: 12x zemiakový šalát. Každá rodina má ten svoj, tak sa pozrite, ako ho robia možno práve vaši susedia... -
TV Varecha: Rýchla cukrovinka na poslednú chvíľu? Skúste túto len z 3 surovín!
-
Magazín Varecha: Dnes by mala byť dokonalá! Tak čo s príliš kyslou, hustou či presolenou vianočnou kapustnicou?
-
Na sladko: Rumové guľky
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! -
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
- 2
@babidka nieje to tvoja vnučka?Nejako miŤa pripomína.
Prepáč ,myslím tú barbie !!!
prijemny Cheers-pozdrav zo studenej Canady!
@sovka ,ja som si kúpila počítač preto,lebo som si povedala,že hoci som už staršia,ale nie blbá aby som sa to nenaučila,stále ešte tápem,občas bysom aj niečo pokafrala,ale páči sa mi jedno tlačítko,ktoré ma vždy zachrání-a už som ...v koncoch je to taká šipka do ľava/ zpäť/.Takže u mňa to bola VÝZVA ! A stalo sa to veĺkým potešením hlavne pre @varechu.Ve ľká vďaka patrí Pravde a tvorcom varechy !!!
Pozerala som aj iné stránky o varení,ale to nieje ono.Sú ta veľmi malé písmenká a ja už špatne vidím,tieto litery sú úžasné aj pre starších ľudí.