Kto uz ochutnal pravy anglicky caj o piatej so vsetkym co k tomu patri, urcite vie co tieto kolaciky su. Pre tych, co este Zobraziť celý popisKto uz ochutnal pravy anglicky caj o piatej so vsetkym co k tomu patri, urcite vie co tieto kolaciky su. Pre tych, co este nemali tu moznost, scones pochadzaju povodne zo Skotska. Jedia sa rozlomene na polovicku potrete Devonshirskou smotanou a jahodovym dzemom. Namiesto Devonshirskej smotany sa moze pouzit slahacka.
porcií
príprava
na 210 °C
Postup
-
1
Hrozienka namocime do cierneho caju a rumu a nechame postat cez noc. Pripadne ich mozeme uplne vynechat z receptu, zalezi od kucharky a jedakov.
- 2
Obe muky preosejeme spolu s praskom do peciva. Proces opakujeme 2x. Odlozime nabok.
- 3
V miske alebo kuchynskom robote poriadne vymiesame maslo s cukrom a citronovou korou. Postupne pridame vajicka v troch davkach. Potom pridavame po troske mlieko pocas miesania. Vsetko dobre vymiesame, aby neboli hrudky.
- 4
Do cukrovo-maslovej masy postupne pridavame preosiatu muku s praskom do peciva. Vymiesime do hladkeho cesta. Cesto ma byt elasticke. Pridame scedene hrozienka. Spravime hrudku, zabalime do folie a nechame postat cez noc v chladnicke.
- 5
Na druhy den cesto vyvalkame na 2 cm hrubku. Ruru zohrejeme na 210 stupnov Celzia.
- 6
Vykrojime kolieska (6cm) ale mozu byt aj mensie. Rozlozime na vymasteny plech trochu od seba. Narastu. Potrieme sladkou smotanou. Pecieme 15-18 minut. Po upeceni sa mozu hned podavat teple. Rozlomime ich napoly a potrieme vyslahanou slahackovou smotanou alebo maslom a jahodovym dzemom. Podavame k ciernemu caju.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare -
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
- 2
@babidka nieje to tvoja vnučka?Nejako miŤa pripomína.
Prepáč ,myslím tú barbie !!!
prijemny Cheers-pozdrav zo studenej Canady!
@sovka ,ja som si kúpila počítač preto,lebo som si povedala,že hoci som už staršia,ale nie blbá aby som sa to nenaučila,stále ešte tápem,občas bysom aj niečo pokafrala,ale páči sa mi jedno tlačítko,ktoré ma vždy zachrání-a už som ...v koncoch je to taká šipka do ľava/ zpäť/.Takže u mňa to bola VÝZVA ! A stalo sa to veĺkým potešením hlavne pre @varechu.Ve ľká vďaka patrí Pravde a tvorcom varechy !!!
Pozerala som aj iné stránky o varení,ale to nieje ono.Sú ta veľmi malé písmenká a ja už špatne vidím,tieto litery sú úžasné aj pre starších ľudí.