Pomaranč

Je teplo... Vlastne je tu pekelné teplo už niekoľko dní. :) A tak som sa...

Hruškový kompót

Máme veľmi radi hruškový kompot a preto v žiadnom prípade nesmie chýbať na polici.

Letná láska

Melón si rozkrojíme na polovicu . Jednu polovicu si odlozime vedla a z jednej za pomoci lyzice...

Ryba v chipsoch s mandľami

Treba skúsiť.

Likér zo zelených orechov

Nadišiel čas zelených vlašských orechov, práve vhodných na zaváranie a iné zázraky. Ja z nich...

Nektarinkovo-jablkový kompót s koňakom a vanilkou

Tento rok máme pomerne dosť veľa letných jablčok. Musím to využiť a pozavárať na kompoty a...

Jogurt s trstinovým (hnedým) cukrom

Na tieto horúce dni sa po veceri najlepsie hodia rýchle a svieze dezerty... Este lepsie vsak...

Fruit pohár

Šaláty

Melón vydlabeme a nakrame ho na kocky.

Kakaová zmrzlina a jahodovo - pomarančový sorbet

Kokosové mlieko, vanilku, javorový sirup, kakao a 1/2 hrnčeka ryžového mlieka dobre premiešame a...

Rebarbora s mrveničkou

Rebarborovu sezonu treba vyuzit. Tentokrat som robila ako dezert s mrvenickou. Vanilka tomu dodava...

Džem z rebarbory.

Bezmäsité jedlá

Skúste, je fajnový.

Bazový med

Tento rok vyskúšaný po prvý krát, recept mám od švagrinej z čiech.

Jelenie stehno s višňami

Mäso dobre prešpikujeme slaninou a marinujeme 24 hodín v oleji s octom, borievkami a soľou. Na...

Žihľavový sirup

Vyskúšajte je dobrý.

Bazový med

Recept je aktuálny, pretože práve kvitne čierna baza. Mám ho v písanke už dávnejšie...

Pstruh na masle, na citrusoch a tymiáne s petržlenom

Máme veľmi radi z rýb práve pstruha. Pripravila som ho s pomarančmi a citronom, ktoré...

Sangria

Španielsko je mojím prázdninovým letoviskom skoro každý rok, k tomu patrí aj ich národný nápoj, ...

Džús z mrkvy ( fotorecept )

Od vlani mi ostalo 2 bedničky mrkvy . Tak som niečo s nej spracovala na džús...

Evkin šalát

Šaláty

Tento jednoduchý a pritom veľmi osviežujúci šalát robieva moja dcéra, preto aj ten názov. Je...

Výborný raňajkový kokteil

Skvelý na spaľovanie tukov.

Žihľava - sirup & malinovka & likér

z Coolinarky, ide sezona-treba trochu vitamínov. :) fotku a recept som použila s láskavým dovolením pani Anky /link...

Losos v pomarančovej šťave

Bylinky nasekáme a zmiešame s maslom, soľou a šťavou z citróna. Lososa na oleji z...

Polničkový šalát

Šaláty

Polníček uložíme na tanier, pridáme jablko nakrájané na tenké plátky, kúsky z polovice pomaranča a...

Čokoládovo pomarančová roláda

Bielka vyšľaháme s cukrom do tuhej peny. Žĺtka vymiešame s vodou. Obe hmoty zašľaháme spolu....

Kačacie rezne s čili polentou

Deň vopred uvaríme polentu. Do malého kastrólika dáme zovrieť vodu, pridáme soľ, korenie a...

Grilovaný zubáč s fenyklovým pyré

Filety zubáča dočistíme od kostičiek a odstránime plutvy, kožu jemne narežeme. Nakrájané zemiaky spolu s očisteným,...

Teľacia sviečkovica na pomarančoch

Teľaciu sviečkovicu očistíme a nakrájame na medailóniky, ktoré jemne na tenko naklepeme. Vytlačíme šťavu z...

Čokoládovo-pomarančová torta

Torty

Najprv si v tortovej forme upečieme 2 žĺtkové korpusy. (Ak chcete môžete upiecť 1 vysoký zo...

Čokoládové vločky s pomarančom a kokosom

Bezmäsité jedlá

Netradičné, ale veľmi chutné raňajky

Vanilkovo– makové parfai na pomarančoch

Cukor a žĺtok rozšľaháme v horúcom vodnom kúpeli na tuhý krém a po asi 5–8 minútach dáme...

Chlebový puding s krémom z pomarančov

Hrozienka necháme cez noc namočené v likéri, potom ich, scedíme. Likérový „nálev“ spolu, ...

Oranžový koktail - smoothie

Môj obľúbený

Domáca bravčová pečeň na pomarančoch so šošovicovými plackami

Bravčové mäso

Tento recept som našla na jednej stránke s receptami. Chcela som to vyskúšať a veru je to...

Medailónky z daniela s marinovanou hruškou, portito omáčkou a grilovanou polentou