Hruškový kompót fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 3. augusta 2012

Máme veľmi radi hruškový kompot a preto v žiadnom prípade nesmie chýbať na polici.

120 minút
príprava
20 minút
na 70 °C

Suroviny





Postup

  1. 1

    Hrušky som pozbierala

    Hruškový kompót (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    poriadne umyla vo viacerých vodách..

    Hruškový kompót (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    pokrájala..

    Hruškový kompót (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    pripravila doplnky..pomarenče,kiwi,citrony pokrájala na kolieska..

    Hruškový kompót (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    naložila do pohárov..

    Hruškový kompót (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    zaliala sirupom: na 1 liter vody som dala 400g. cukru..a zatvorila poháre.

    Hruškový kompót (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    vysterilizovala na 70 st. 20 min. hrušky sú dosť tvrdé..prajem dobrú chuť..

    Hruškový kompót (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

marianne69
Ty si @Izka nezmar:-) nakombinovala si ho krasne, prvy krat vidim,zavarat kiwi,chcem sa opytat hruska je asi trosku tvrdsia,zrejme aj kiwi davas take,aby bolo viac-menej nezrelsie,aby bolo tak narovnako..
samanka
hmmmm...vyzerá to dobre...sused mi sľúbil hrušky (ja mám, ale októbrové), vyskúšam takto...
myalab
Vdaka za napad, ja to urobim az na jesen, ked mi dozreju aj kiwi na zahrake.
margaretka28
Nádhera,hrušky som už tiež zavárala,ja dávam citron,klinček a škoricu, ale ešte budem mať také neskoršie,potom skúsim aj podľa teba.:-)
karolka
Vyzerá to síce krásne, ale neviem, či by som to takto nakombinovala. Keď hrušky, tak hrušky...
izabella929
@karolka ,ďakujem pekne za komentár.-))pred 2 rokmi som začala experimentovať a oplatilo sa, hrušky v kombinácii s jablčkami a pomarančom boli vynikajúce..) je to samozrejme na tebe..prezentujem iba to, ako to robím ja.-)))
medovnicek
pripomenula si mi detstvo, tieto hrušky sme mali tiež voľa kedysi na dvore, hruškový kompót mám veľmi rada a tie hrušky s tým pomarančom vyzerajú fantasticky
izabella929
@marianna69 , ano, kiwi boli tvrdšie...je to vynikajúca kombinácia..) inak mám s kiwi iba dobré skúsenosti...) robila som ten džem a je to zatiaľ nejfajnejší, aký som z ovocia robila...)dík za komentár.-)
izabella929
@samanka ,@myalab , ďakujem pekne za komentáre.-)) inak tento kompot som robievala aj ja z jesenných hrušiek..ale začala mi rodiť letná hruška, tak teraz som skúsila z nej založiť, výborné hrušky, som rada.-)inak, keď kombinujem jesenné hrušky, pridávam aj jesenné jablčka a doladím citronom, alebo pomarančom,,,
izabella929
@medovnicek , je to pravda, ide len o to, vyskúšať kombinácie ovocia..roky sme boli zvyknutí na iba jedno ovocie v pohároch..od kedy som vyskúšala pomaranč, inak ani nezaváram...je to skutočne fantastická chuť...) keď som po prvý krát robila melonový kompot, tiež som nevedela, asi ako to dopadne ,ale prekvapenie veľmi milé, úžasný kompot..)
sneica
tak @iizabelka klobuk dolu ....u nas doma sme vsetci na kysle takze calamada salaty uhorky huby kukurica cibulky kapia....ale taky tvoj kompot musi byt uzasny lebo on aj tak vyzera...si sikovna...:)
veronika353
Minulý týden jsme taky zavařovali hrušky,přidávala jsem tam citron a mandarinky,ale s kiwi jsem ještě nezkoušela,máš dobré nápady:-)))
marijanka712
krásne nakombinované to máš opäť nie len pre mlstný jazýček , ale aj pre oči -krása, dnes som zavárala tiež ringlotky a tiež som si ich tochu namiešala s hruškami tie ma čakajú tento týžden
izabella929
@marijanka712 , ďakujem pekne milá Marijanka.-)) potešila si ma, práve som sa vrátila z oslavy mojich narodenín,zapla som PC a hneď krásne správy od vás varecháčok.-))) Veľmi pekne ďakujem.-))))
marijanka712
@izabella929 -Izka pripájam sa aj ja s velkou kyticou prini, aby sa ti plnili všetky sny, prajem dobre zdravíčko , veľa šťastia a krásnu milujucu rodinku , a nám vareškarkam veľa dobrých, pekných receptov z tvojej pestrej kuchyni, nech ti to vartí takto ešte veľa, veľa rokov....želam ti to z celého srdca.
izabella929
@marijanka712 ,veľmi pekne ďakujem a teším sa,že sa mi podarilo zapadnúť medzi Vareškárov a získať vašu dôveru.-)úprimne vám ďakujem.-)
hviezdickaz
krasny kompotik, ja uz akosi nemam odvahu zavarat hrusky,mam taky receptik ako ty, akurat sa mi posledne 2 roky kazili a ja doteraz neviem preco ...
izabella929
@hviezdickaz , neviem, nepoznám pokazené kompoty...tam môže byť viac príčin...treba zistiť, čím to je...môže byť ovocie,nálev, pohár, víčko, čokoľvek...mňa by to veľmi trápilo, čo je príčina...hľadala by som ...)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia