Olej kokosový

Olej kokosový ako ingrediencia v receptoch:

• 

  Batatové brownies (fotorecept)

  Neviem čo mi je, ale jedlo riešim v tomto letnom čase šalátmi, a keď už blbnúť v kuchyni väčšinou sú to pokusy o zdravšie pečenie. No a teda vajíčka na tisíc spôsobov, to mi tiež...

• 

  Nepečená malinová torta

  Svieža, letná, sezónna tortička. Nepečený orieškovo-kokosovo-makovo-banánový korpus, čokoládovo-syrová vrstva a malinové želé. Ja tieto syrové torty nemusím, nemám rada ani cheesecaky - mám radšej pečenú klasiku, ale naši majú radi tak...

• 

  Domáce mandľové maslo na bezlepkovom sendviči

  Ak máte chuť na zdravé jedlo, odporúčame vám vyskúšať domáce mandľové maslo, ktoré využijete napríklad ako nátierku na bezlepkové sendviče. V kombinácii s banánom chutia výborne a vy nebudete mať výčitky svedomia, že hrešíte sladkými...

• 

  Dvojvrstvové fazuľové brownies (fotorecept)

  Síce je vonku teplo a rozpáliť trúbu alebo sporák je skôr za trest, ničmenej sme mali v práci oslavu kolegyniek a tak trochu rozlúčku môjho odchodu, čo samozrejme viedlo k pečeniu ;) Už som skúšala pečenie z...

• 

  Paleo koláč s mrveničkou (videorecept)

  Paleo strava je inšpirovaná stravou pravekých ľudí z paleolitu - starej doby kamennej. Vyskúšajte paleotický mrveničkový koláč.

• 

  Tajomstvo improvizácie (videorecept)

  Speváčka, moderátorka a muzikálová herečka Lera pripraví jedlo, ktoré nazvala Tajomstvo improvizácie

• 

  Francúzsky toast s tofu a ovocím

  Tofu nakrájame a spolu s mliekom, cukrom, vanilkou a citrónovou kôrou rozmixujeme v kuchynskom robote. Prelejeme do misky alebo hlbokého taniera.

• 

  Orechová torta s kokosovo-arašidovým krémom

  Tofu, mlieko a cukor rozmixujeme. V miske zmiešame múku, mleté orechy, sódu bikarbónu. Pridáme ocot, tofu zmes a roztopený kokosový olej. Premiešame a cesto vylejeme do tortovej formy s priemerom 20 cm...

• 

  Jahodové tofu guľky

  Do misy najemno postrúhame tofu. Pridáme ryžové mlieko, špaldovú múku, špaldovú krupicu a kukuričnú strúhanku. Jemne osolíme a vypracujeme cesto. Nemalo by byť ani príliš husté, ani riedke - aby sa z neho...

• 

  Bezlepkové kokosovo-pohánkové mafiny

  Dnešný bezlepkový (celkom vydarený) pokus...

• 

  Niečo ako margotka

  Minule som sa snažila nájsť dobrý recept na margotku, avšak takmer všade boli uvádzané Marina keksy. Tie jednak nemusím a tiež ich nikdy nemám doma len tak, poruke. Rozhodla som sa skombinovať tie obľúbené recepty...

• 

  Valentínske tofu lievance

  V mixéri vymiešame tofu, polievkovú lyžicu kokosového oleja a polovicu mandľového mlieka do krémovej konzistencie. V miske zmiešame suché ingrediencie. Postupne pridáme zmes z tofu, zvyšok mandľového mlieka a vymiešame hustejšie cesto - nemalo by...

• 

  Mandľovo-broskyňový koláč s tofu

  Tofu nakrájame na kocky. Jednu broskyňu nakrájame na kocky, druhú na mesiačiky.

• 

  Zázvorovo-škoricové cookies bez lepku

  Datle si vopred aspoň na 30 minút namočíme do vody. Potom ich osušíme a rozmixujeme s pomarančovou šťavou, nastrúhaným zázvorom a škoricou.

• 

  Fitness fazuľový koláč

  Predhrejeme rúru na 200 stupňov. V malej miske zmiešame práškove kakao, sódu bikarbónu, škoricu a soľ.

• 

  Čučoriedkové muffiny so škoricovou posýpkou

  Tofu rozdelíme na dve polovice. Jednu polovicu nakrájame a spolu s mandľovým mliekom a kokosovým olejom rozmixujeme.

• 

  Perníkové cookies

  Tofu rozmixujeme na hladkú hmotu. Kokosový olej vymiešame s cukrom v mixéri dopenista. Pridáme rozmixované tofu a miešame spolu ďalších 30 sekúnd.

• 

  Ovocný koláč so Šmakounom

  1 hrnček = 250 ml. Všetky suroviny na cesto zmiešať, dať do tortovej formy priemer 22-24 cm, piecť 15 minút na 180 °C.

• 

  Hubová polievka (videorecept)

  Ak máte radi šampiňóny, tak vyskúšajte túto hustú hubovú polievku so smotanou. Neobanujete.

• 

  Karfiolový „steak“ na cviklovom hummuse

  Cviklový hummus: Najskôr očistíme cesnak a všetky suroviny na hummus vložíme do mixéra a rozmixujeme na homogénnu masu, dochutíme korením a soľou a necháme odležať.

Kategórie surovín