Olej kokosový

Olej kokosový ako ingrediencia v receptoch:

• 

  Čučoriedkové muffiny so škoricovou posýpkou

  Tofu rozdelíme na dve polovice. Jednu polovicu nakrájame a spolu s mandľovým mliekom a kokosovým olejom rozmixujeme.

• 

  Perníkové cookies

  Tofu rozmixujeme na hladkú hmotu. Kokosový olej vymiešame s cukrom v mixéri dopenista. Pridáme rozmixované tofu a miešame spolu ďalších 30 sekúnd.

• 

  Ovocný koláč so Šmakounom

  1 hrnček = 250 ml. Všetky suroviny na cesto zmiešať, dať do tortovej formy priemer 22-24 cm, piecť 15 minút na 180 °C.

• 

  Hubová polievka (videorecept)

  Ak máte radi šampiňóny, tak vyskúšajte túto hustú hubovú polievku so smotanou. Neobanujete.

• 

  Karfiolový „steak“ na cviklovom hummuse

  Cviklový hummus: Najskôr očistíme cesnak a všetky suroviny na hummus vložíme do mixéra a rozmixujeme na homogénnu masu, dochutíme korením a soľou a necháme odležať.

• 

  Nepečený čoko tart s tofu

  Tofu rozmixujeme so sójovým mliekom, javorovým sirupom a kakaom. Pridáme rozpustenú čokoládu.

• 

  Tekvicový koláč

  Hokkaido (alebo maslovú tekvicu) vydlabeme a nakrájame na kocky, uvaríme domäkka vo vode. Vodu scedíme a tekvicu roztlačíme tyčovým mixérom na pyré. Ak sme robili pyré z celej tekvice, odvážime si 250 g, zvyšok...

• 

  Koláč s jablkami, bielym tofu a hrozienkami

  Zo surovín na cesto vymiesime hladké elastické cesto - múku zmiešame s cukrom, pridáme tuhý kokosový olej a vodu. Rukami vymiesime cesto, ktoré dáme asi na hodinu odležať do chladničky.

• 

  Vanilkovo-mandľová torta s hruškami

  V miske vypracujeme z múky, práškového cukru, mandľového mlieka a kokosového oleja elastické cesto - ak je suché, pridáme pár lyžíc mlieka, ak sa lepí, pridáme lyžicu múky. Cesto zabalíme do fólie...

• 

  Šľahačková čokotorta

  Tento víkend som mala jasný cieľ, upiecť manželovi šľahačkovo-kávovú tortu k narodeninám. Osvedčenú a chutnú. Krém sa mi na dva razy nepodaril a preto prišla na rad moja nová receptúra, niečo úplné nové a prekvapivo...

• 

  Domáci hrnčekový müsli koláč (videorecept)

  Celý postup nájdete priamo vo videu.

• 

  Pečená mrkvová polievka (fotorecept)

  Krásne voňavá polievočka pripravená z pečených prísad je vďaka pridaniu limetky aj veľmi svieža. Najlepšie chutí na čerstvom vzduchu :)

• 

  Ovsené proteínové lievance s čučoriedkami (fotorecept)

  „Chutí to tak dobre až sa mi ani nechce veriť, že to nie je tak nezdravé“ hovorí za všetko, presvedčte sa sami :))

• 

  Čoko-tvarohový zákusok (fotorecept)

  Prvý pokus s vegánskym mandľovým tvarohom sa podaril nad očakávania super a vznikol tento nadýchaný voňavý torto-koláčo-zákusok, toto je môj postup ako naň. :)

• 

  Čokoládové cookies

  Bez mlieka, vajec i lepku.

• 

  Kalerábové fašírky

  alebo vyhlásila som vojnu mäsu :)

• 

  Fitness kuracie prsia na špenáte (videorecept)

  Tip na chutný a zdravý obed alebo večeru do 30 minút s kuracím mäsom a špenátom. Vysoký obsah bielkovín a nízky obsah sacharidov a kalórií robí tento recept ideálnym na chudnutie. Recept je z: https://www. fitrecepty. sk/recept/kuracie-prsia-na-spenate/

• 

  Kuracia polievka – do plaviek (fotorecept)

  Inšpiroval som sa receptom na linke zdravia „Health Wire“ pre dôchodcov, športovcov, rekonvalenscentov, ale aj „dobrovoľných zoštíhľovačov“, na odporúčanie kardiológov, gastroenterológov a lekárov z oblasti zdravej výživy. Originálna zostava začína kosťami z moriek,...

• 

  Karfiolový cheesecake s bielou čokoládou

  Zelenina sa často "tajne" používa do rôznych koláčikov, hlavne cvikla, tekvica, mrkva či cuketa, ale karfiol v tejto netradičnej záležitosti už taký tradičný nie je. Keď tento cheesecake upečiete a neprezradíte jeho názov, ...

• 

  Orechové rezy s tahini polevou

  Tieto orechové rezy volám podomácky "nežĺtkové rezy", nakoľko mi vizuálne pripomínajú klasické žĺtkové rezy. Rozdiel je však v tom, že namiesto žĺtkovej polevy je poleva z tahini pasty. Mne kombinácia chutí nesmierne ulahodila a myslím,...

Kategórie surovín