Bezlepkové drobné pečivo

Išelské tortičky bez lepku

Name: Išelské tortičky bez lepku
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 60 min
Yield: 20-24 porcií
Ingredients: Novalim bezgluténové chladené linecké cesto, 1 bal.; kakao, 20 g; mandle, 20 g mleté; maslo, 150 g (izbovej teploty); cukor práškový, 100 g; lekvár marhuľový, 2 PL; orechy vlašské, 6 kopcovitých PL mleté; rum, 2 PL; čokoláda horká, 150 g; maslo, 30 g; olej kokosový, 3-4 PL; orechy vlašské, (nasekané)

novalim, 10. decembra 2023. Komerčný recept.

Foto: novalim

Linecké cesto sa dá pri vianočnom pečení variovať na stovky spôsobov. My sme to naše bezgluténové chladené zmiešali s kakaovým práškom a mandľami. Zobraziť celý popisLinecké cesto sa dá pri vianočnom pečení variovať na stovky spôsobov. My sme to naše bezgluténové chladené zmiešali s kakaovým práškom a mandľami. Upečené kolieska sme naplnili voňavým rumovo-orechovým krémom a obliali sme ich čokoládovou polevou. Výsledok boli neuveriteľne chrumkavé a lahodné Išelské tortičky bez lepku. Vyskúšajte aj vy a určite si ich zaradíte medzi vaše obľúbené vianočné recepty.
Zdroj: www.novalim.sk

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#novalimsk #zijemebezlepku #celiakia #bezlepkoverecepty #bezlepku #bezlepkovedrobnepecivo #drobnepecivo #iselsketorticky #orechy #mandle #vianocnepecivo #vianocnepecenie #vianoce

20-24
porcií

50 minút
príprava

10 minút
na 180 °C

Suroviny

Na cesto:
1 bal.	Novalim bezgluténové chladené linecké cesto
20 g	kakao
20 g mleté	mandle
Na orechovo-rumovú plnku:
150 g (izbovej teploty)	maslo
100 g	cukor práškový
2 PL	lekvár marhuľový
6 kopcovitých PL mleté	orechy vlašské
2 PL	rum
Na polevu:
150 g	čokoláda horká
30 g	maslo
3-4 PL	olej kokosový
Na posypanie:
(nasekané)	orechy vlašské

Postup

1
Linecké cesto vyberieme vopred z chladničky a necháme pri izbovej teplote povoliť. Ručne ho premiesime a zapracujeme doň kakao a mleté mandle. Dôkladne vymiesime, aby sa suroviny s cestom dobre prepojili.
2
Cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 3 mm a ozdobným kolieskom vykrajujeme koláčiky, ktoré ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 180 °C asi 10 minút.
3
Na plnku vyšľaháme maslo s cukrom do peny. Pridáme marhuľový lekvár, rum, orechy a premiešame. Orechovým krémom natierame kolieska vždy zo spodnej (škaredšej) strany a vždy dve zlepíme dohromady.
4
Čokoládu s maslom a kokosovým tukom roztopíme vo vodnom kúpeli. Necháme vychladnúť.
5
Koláčiky namáčame jednou stranou v poleve, necháme dobre odkvapkať a uložíme na mriežku. Posypeme nasekanými vlašskými orechami. Skladujeme ideálne v plechovej nádobe.