Droždie

Tento recept mi dala mužova príbuzná, ktorá žije v Bosne. Je to tradičný chlieb (alebo pečivo),...

Bezlepkový monkey bread

Pripravíme kvások z vlažného mlieka, 1 KL kryštálového cukru a rozdrobeného droždia. Necháme cca 10...

Grilovaná marinovaná krkovička v domácej žemli

Bravčové mäso

Bezlepkové pizza štangle

Pripravíme kvások zo 150 ml vlažného mlieka, droždia a 1 KL cukru. Suroviny necháme nakvasiť...

Kysnuté bezlepkové tvarohové koláče s marhuľou

Vo vlažnom mlieku zmiešame 1 PL cukru a droždie. Kvások necháme vzísť na teplom mieste asi...

Voňavý slivkový kysnutý koláč

Obľúbený kysnutý koláč, vždy ho pečiem počas slivkovej sezóny. Cesto je veľmi mäkké, nadýchané, šťavnaté slivky a voňavá posýpka navrchu....

Pečivo s plesňovým syrom a tvarohom

Úžasne chutné pečivo, ktoré odporúčam každému, kto má rád plesňový syr, čiže Nivu, ...

Makové buchty

50 rokov dozadu takéto buchty robila moja mama. Jediné vylepšenie tohto receptu ...

Fantastické kokosové slimáky

Jemné kysnuté cesto plnené vláčnou kokosovou plnkou v kombinácii s bielou čokoládou. Tieto koláče si zamiluje...

Pivné rožky

Z ohriateho piva, cukru a droždia pripravíme kvások. Pridáme ho k ostatným surovinám a vypracujeme...

Šišky pečené ako muffiny

Jemné, nadýchané a vláčne aj bez vyprážania a vajec.

Koláčiky s mirabelkami a chrumkavou posýpkou

Trdelníky po domácky

Pozrela som veľa podobných receptov, aj na YouTube, z niektorého som prebrala cesto, z iného zase techniku výroby. Tento recept sa mi zdal najlepší....

Lievance s marhuľami a tvarohovým krémom

Dezerty

Bezlepkové dukátové buchtičky preliate vanilkovým krémom

Pripravíme kvások zo 100 ml mlieka, cukru a droždia. Necháme cca 10 minút nakvasiť na...

Kačacie prsia s višňovou omáčkou a so zemiakovými šiškami

Hlavné jedlá

Bezlepkový chlieb na paličke

K letu neoddeliteľne patria výlety do prírody. A k výletom sa super hodí tento bezlepkový chlieb na paličke....

Sladká šošovicová polievka a slaný syrový báleš

Celkom rýchly obedík, ak sa Vám nechce moc variť alebo už neviete čo variť. Tak...

Bezlepkové tvarohové buchty

Výborné tvarohové buchty bez lepku, laktózy a vajec.

Bezlepkové cesnakovo-syrové trojhranky

Do 150 ml mlieka rozdrobíme droždie, pridáme 1 KL cukru a necháme nakvasiť asi 10 minút....

Škoricové slimáky alebo osie hniezda

Opäť som dostala recept a keďže ja vždy všetko stratím, pridávam si ho sem. My to voláme slimáky, niekto osie hniezda....

Bezlepkové pizzové slimáky

Začneme prípravou kvásku. Do 150 ml vlažného mlieka rozdrobíme droždie a pridáme cukor. Necháme 10...

Bezlepkové langoše z cesta kysnutého v chladničke

Z droždia, 100 ml vody alebo mlieka, a cukru pripravíme kvások.

Jemné rohlíčky plněné vanilkovým pudinkem

Dezerty

Rohlíčkům, plněným vanilkovým pudinkem nikdy neodolám. Jsou jemné, velmi chutné a hlavně, v náplni není ani gram tuku a každý rohlíček obsahuje průměrně jen 3,7 g cukru....

Pizza Romagna

Hlavné jedlá

Butterkuchen – nemecký maslovo-cukrový koláč

Mäkučký, voňavý, nadýchaný, vnútri šťavnatý a navrchu s cukrovou chrumkavou kôrkou. Dúfam, ...

Šišky č. 2

V našom meste prebehol zber použitých olejov s následnou výmenou za ocot v pomere 1:1...

Focaccia v mojom prevedení

Dáte si s nami na večeru?

Buchty so slivkovým lekvárom

Na dnes upečené tieto mäkučké buchty.

Domáci škoricový a orechový trdelník

Trdelník, ktorý chutí ako z jarmoku.

Osie hniezda

Osie hniezda ako ich robím ja. Skúšala som niekoľko receptov, ale tento sa mi osvedčil najviac....

Oškvarkové pagáčiky

Recept som vystrihla z Kauflandových novín už dávno. Vyskúšala som veľa receptov na pagáče, ale...

Slaninové pletenky

Na olovrant alebo večeru ako stvorené.

Langoše

Vo vlažnom mlieku s cukrom rozmrvíme droždie a necháme vzísť kvások. V mise zmiešame múku, ...

Hubová nátierka s paradajkovou bagetou

Cesto na paradajkové bagety: V 300 ml vody rozpustíme kocku droždia. Od oleja odkvapkané sušené paradajky...

Kysnutý trojfarebný koláč