Cesnak

Mäsko si nasolíme , okoreníme a prešpikujeme cesnakom a rozmarínom. Najlepšie ked ho nechame cez noc v...

Špagety s mäsovými guľkami v rajčinovej omáčke

Kedysi som na špagety robievala rajčinovú omáčku s pomletým mäsom, ale naša dcéra vymyslela inú verziu...

Koláčik z kysnutého cesta so slaninou

Slané chuťovky

Vynikajúci koláčik z kysnutého cesta so slaninkou a smotanou. Perfektne chutí večer k pivu, vínu...

Plnená kuracia roláda

Túto roládu robievam na studeno aj ako hlavné jedlo. Je to rodinný recept a pamätám si, že...

Omáčka ku grilovanému mäsku - BBQ sauce

V hrnci si rozpustíme maslo a pridame do neho všetky ostatné ingrediencie. Nechame bublat na miernom ohni...

Mäsová roláda s pečenou paprikou

... roláda z akéhokoľvek mäsa, s pečenou paprikou a šampiňónovou omáčkou...

Moja držková polievka

Polievky

Za mlada som neznášal vnútornosti, až ráz v jedálni nebolo čo jesť a zostala len držková...

Hrianky

Z môjho seriálu: "ako sme začínali".

Chilli fazuľová polievka

... Slovenská chilli fazuľová polievka. Jedával som ju pravidelne v jednej reštaurácii, teraz ju...

Moja cesnaková nátierka

Nátierky

toto je moja verzia cesnakovej nátierky...

Karfiolovo-špenátový nákyp

Karfiol rozobratý na ružičky varíme do polomäkka v slanej vode/8min/.

Kuracie vrkoče

Kuracie mäso

Tento recept by sa mal robiť z bravčovej panenky. Ja ho robím s kuracích prsičiek a je...

Košovská špecialita

Neďaleko nás sa nachádza malá dedinka Koš a bola tam krásna Košovská pivnica-vináreň. Za mlada sme...

Filet s provensálskou zeleninou

Baklažán, cuketu, mrkvu, cibuľu, papriku a cesnak nakrájané na malé kocky restujeme na...

Vežičky z lístkového cesta

Do tretice som ešte spravila vežičky z lístkového cesta, aby bolo do čoho zobkať.

Encián v olivovom oleji

... pred niekoľkými rokmi som našiel inšpiráciu na internete a od vtedy chceme už len takto...

Bagetka s restovanými krevetami a zeleninou

Večera

Olúpané očistené krevety opečieme z oboch strán na rozohriatej panvici na masle, potom ich vyberieme...

Krevety na arabský spôsob

Tento recept ma naučil pripravovať môj manžel a je veľmi chutný. Robíme ho kedykoľvek, keď...

Raňajkové oko

Raňajky

Tento recept som pospájala z dvoch, lebo ani jeden sa mi sám nepáčil a nazvala som...

Grilovaná makrela s extra chrumkavými zemiakmi

Makrely umyjeme, na koži urobíme ostrým nožom zarezy a nasolíme. Zemiaky očistíme, nakrajame na štvrťky a dame...

Pagáčiky zemiakové - celozrnné

Sú veľmi ľahučké, dlho vydržia čerstvé ak majú ktoré... :-)

Bravčové mäso so syrom a smotanou

Rozmýšľala som, čo uvariť v nedeľu a napadlo ma toto.

Šalátovica

U nás sa jej hovorí aj "vechťovica", mám ju rada vlažnú alebo aj studenú. Pre...

Zemiakový závin s hubami a zeleninou

Rád hubárim a potom svoj "úlovok" aj používam na prípravu jedál. Neviem, odkiaľ pochádza tento recept,...

Zubáč na grile s pestom a miešaným listovým šalátom

Zubáča očistíme, osolíme, okoreníme, potrieme cesnakom a opečieme na grile. Zemiaky uvaríme v...

Teplá nátierka s cuketou

Zdravé a chutné. (Za fotografiu ďakujeme používateľke Lucylee, ktorá tento recept pripravila aj nafotila :-))

Čevabčiči

Hovädzie mäso

Trošku som si zmenila klasiku... :)

Cukina so závojom

Mleté mäso opražíme na cibuli, pridáme varenú ryžu, kečup, vajce, soľ, mleté...

Kráľovské rizoto

Slaný hubový koláč

Včera sa nám pošťastilo nájsť dva krásne šampióny.

Zeleninový karbonátok

Zeleninu nahrubo zomelieme, pridáme na jemno nakrájanú cibuľu a prelisovaný cesnak. Ochutíme, pridáme petržlenovú...

Francúzska pórová polievka