Brusnice

Pečený diviak s mrkvovo-hráškovým pyré

Hlavné jedlá

Pozrite si jednoduchý recept na prípravu diviačieho mäsa od Martiny Hustinovej zo Slovenskej poľovníckej komory.

Dusené jelenie mäso s gaštanovou knedľou

Hlavné jedlá

Lokša s pečienkami, kapustovým pyré a flambovanými jablkami

Hlavné jedlá

Kačacie pečienky očistíme a zalejeme studeným mliekom. Necháme cez noc v chladničke.

Grilovaný hermelín s brusnicovou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Brusnicová omáčka: V hrnci rozpálime olej a opražíme na ňom nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak dosklovita...

Falošná husacia pečeň

Bravčové mäso

Každý, kto má rád husaciu pečeň by mal vyskúšať aj túto dobrotu, ktorá je od...

Sušienky z ovsených vločiek

Dezerty

Istý čas som tieto sušienky robila nonstop a vždy som ich musela priniesť kamarátkam, keď som...

Najlepšia sviečková na smotane s množstvom zeleniny

Hovädzie mäso

Sviečková na smotane je recept , ktorý nepochybne patrí medzi tie najobľúbenejšie v našej a českej kuchyni...

Bravčová pečeň so zemiakovými lievancami

Bravčové mäso

Zemiakové lievance: Očistené zemiaky uvaríme, pretlačíme, pridáme žĺtky, soľ, korenie, na drobno nakrájanú...

Kapustové krokety s fialovými zemiakmi

Bezmäsité jedlá

Kaleráb nakrájame na rovnaké kocky a vložíme do osolenej vody, kde ich uvaríme. Potom pridáme nakrájaný mladý...

Sušienky z ovsených vločiek

Dezerty

Kedže v obchodoch v keksíkoch prevažuje palmový tuk, my máme radi maslové sušienky, tak neupeč...

Švédske mäsové guľky köttbullar so smotanovou omáčkou a s brusnicami

Hovädzie mäso

Tradičné švédske jedlo, určite všetci poznajú mäsové guľôčky z IKEA. Robila som ich podľa tradičného...

Celkom zaujímavá sviečková - hovädzia

Hovädzie mäso

Tento recept je zdĺhavý na prípravu a postupy ale výsledok stojí za to... Odporúčam vyskúšať, ...

Pečené pliecko so špenátom a s trhanými plackami

Bravčové mäso

Bravčové pliecko osolíme, okoreníme, obalíme nasekaným rozmarínom a uložíme na noc do chladu. Potom...

Danielie plece s pečeným paštrnákom

Hlavné jedlá

Hermelín v cestíčku s kašou a brusnicami

Hlavné jedlá

Morčacie stehno na zelenine s brusnicovou omáčkou

Hlavné jedlá

Najskôr pripravíme základ z koreňovej zeleniny s cibuľou, cesnakom a tymianom, ktorý dobre na oleji opražíme,...

Makové mafiny na brusniciach

Koláče

Kysnuté koláče s tromi plnkami

Koláče

Toto sú u nás obľúbené koláče veľkých aj malých.

Kakaovo-orechová torta s mascarpone a ovocím

Torty

Torta je pre moju nevestu k narodeninám, je to prekvapenie na dnešnú oslavu.

Kačacie parfait so šalotkovou omáčkou

Hlavné jedlá

Očistenú šalotku prekrojíme na mesiačiky, jemne skaramelizujeme s cukrom, zalejeme červeným vínom. Varíme a redukujeme, ...

Husacie ragú s plackami z divokej ryže

Hlavné jedlá

Z husacích pŕs odstránime kožu, očistené prsia nakrájame na väčšie kúsky. V hrnci na rozpálenom oleji...

Pšenový šalát so špenátom, brusnicami a granátovým jablkom

Bezmäsité jedlá

Máte chuť na niečo zdravé, ľahké a hlavne chutné? Vyskúšajte tento šalátik, ktorý vám spríjemní...

Srnčie na smotane so žemľovou knedľou

Hlavné jedlá

Ďalší z mojich obľúbených jesenných receptov. Doma sme tomu hovorili aj Srnčia brblanina a pripravolal ju...

Kačica na pomarančoch

Hlavné jedlá

Pripravte si kačicu na netradičný spôsob. Vôňa a chuť pomaranča dodá tomuto jedlu tú pravú slávnostnú...

Proteínový čokoládový brownie bez múky a lepku s minimom cukru - sladko zemiakový

Koláče

Vysoko proteínový batatový brownie s čokoládou. Je bez LEPKU, akejkoľvek múky a obsahuje minimum cukru....

Fit tvarohové guľky

Dezerty

Dnes som mala chuť na sladké a tak som si pripravila tieto zdravé guľičky plné bielkovín a...

Hovädzie s paradajkovou omáčkou a brusnicami

Hovädzie mäso

Túto omáčku máme moc radi. Je to veľmi jednoduché.

Makovo-bielkový chlebík

Koláče

Recept som našla na stránke Ženy v meste a keďže okolo Veľkej noci ma brat zásobuje bielkami,...

Ovsená bábovka

Koláče

Toto je zdravý a rýchly variant pečenia. Bábovka je veľmi chutná, mäkučká.

Pohánková bábovka s jablkami

Koláče

Bezlepková bábovka, chutná a vláčna :)

Makovo-jablkový koláč bez múky a cukru

Torty

Vynikajúci, šťavnatý koláčik. Jednoduchý na prípravu. Náš obľúbený :)

Brusnicové rožteky

Dezerty

Tento recept som vytvárala na požiadavku pre tých, ktorí nemôžu orechy a zároveň chcú niečo sladké...

Tekvicovo-orechový koláč s medovou polevou

Koláče

Tekvice je opäť neúrekom. U nás na v škole sa konala halloweenska katedrovica a to bola...

Pomaly pečená panenka s rakytníkom a čerstvými brusnicami

Hlavné jedlá

Jedlo ako stvorené na nedeľný obed. A za odmenu. Jemná panenka sa tu snúbi...

Brusnicovo-ovsená chuťovečka

Bezmäsité jedlá

Niečo zdravé na úvod dňa.

Pappardelle s kačacinou a brusnicovou omáčkou

Cestoviny

Cestoviny sú takou vďačnou surovinou, že sa o ich pôvod bijú všetky národy. Veď dnes...