Banánový chlebík

Pekanovo-brusnicový banánový koláč

Name: Pekanovo-brusnicový banánový koláč
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: banán, 3 ks zrelý; cukor hnedý, 50 g (alebo kokosový); olej slnečnicový, 80 ml; múka hladká, 225 g; prášok do pečiva, 2 ČL; orechy pekanové, 50 g (alebo vlašské); brusnice, za hrsť; mlieko ovsené, 120 ml

blissofplants, 25. decembra 2020

Foto: blissofplants

Prajem Vám LÁSKU a ZDRAVIE, nielen počas Vianoc, ale každý deň vášho života.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#banánovýchlebík #sladkýchlebík #brusnice #pekanovéorechy #banánovýkoláč #banány #rastlinnastrava

15 minút
príprava

45 minút
na 180 °C

Suroviny

3 ks zrelý	banán
50 g (alebo kokosový)	cukor hnedý
80 ml	olej slnečnicový
225 g	múka hladká
2 ČL	prášok do pečiva
50 g (alebo vlašské)	orechy pekanové
za hrsť	brusnice
120 ml	mlieko ovsené

Postup

1
Predhrejeme si rúru na 180 °C. Banány roztlačíme vidličkou, aby sme vytvorili hladkú zmes, do ktorej pridáme cukor a premiešame.
2
Pridáme múku, prášok do pečiva, nakrájané orechy, mlieko, olej a brusnice a vymiešame kým nevytvoríme cesto.
3
Cesto nalejeme do vymastenej formy na banánový chlebík a pečieme zhruba 45 minút.