(recepty chronologicky)

Vianočná kapustnica tak, ako ju máme radi doma my.

Smažené dršťky – Držky v trojobale

Šťavnatý jablkový koláč s bielkovou penou

Koláče

Ďalšie moje pečenie jablkového koláčika, ktorý nesklame ani najnáročnejších.

Černá polévka – Vývar so zeleninou a s karamelom

Pstruh lososovitý s brokolicovým pyré

Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené růžičky brokolice, osolíme a zalijeme trochou vývaru. Povaříme,...

Cviklovo-bryndzová nátierka

Vynikajúca a zdravá nátierka z bryndze a červenej repy má krásnu ružovú farbu a je prudko chutná...

Králík v šouletu – Králik na zmesi hrachu a krúp

Bruschetta

Rýchle a jednoduché na raňajky alebo na posedenie večer s priateľmi :)

Pečený losos v medovej omáčke

Pečeného lososa s medovo-citrónovou omáčkou môžete podávať so zeleninou ale aj s vašou obľúbenou prílohou a vychutnávať...

Hubová polievka – Hurban a Komenský

… tiež Barčianska – Lesná, v politike snáď fúzia, v matematike, geometrii i deskriptíve...

Dvojitá slepice – Pečená sliepka so zeleninou

Masové koule a pyré z kari fazolí

Vše spojíme, dobře promícháme a utvoříme koule, které upečeme v troubě.

Krůtí stehno s máslovo-pomerančovou náplní

Stehno vykostíme a maso trochu nařežeme tak, aby vznikl plát masa. Obrátíme masem dolů a...

Rýchle tekvicové placky

Kabak mücver/kabak müdžver. Rýchle a veľmi jednoduché tekvicové placky, ktoré sú u nás doma veľmi oblúbené...

Srdiečka na oregane

Kuracie mäso

Obmena pre tých, čo majú radi srdiečka. Rýchle a jednoduché :-)

Knoflík – Palacinky so špenátom a s teľacími mozočkami

Najjednoduchšie langoše

Vyskúšala som už veľa receptov na Langoše, ale tento náš vylepšený o 1 ingredienciu, nám...

Zeleninové rizoto so slaninou

Lahodné rizoto s mladým hráškom, slaninou a jemne rozpusteným syrom.

Pstruh plněný houbami – Pstruh s hubovou plnkou

Domáci prírodný liečivý sirup

Začína nám zima a s ňou čoskoro príde veľa rôznych druhov chorôb, tak som sa rozhodla...

Jehněčí s pohankovým kubou a liškami – Jahňacina s pohánkou a kuriatkami

Umyté a osušené jahňacie stehno prešpikujeme slaninou a cesnakom. Mäso opečieme na masti. Vyberieme ho a v...

Čokoládový dezert

Dezerty

Zdravšia varianta

Polievka s mäsovými guľkami

Kuracie mäso

Mäsové guličky sú perfektným doplnkom polievky, spolu s jačmeňom a farebnou zeleninkou dostanete perfektnú nielen vizuálnu...

Kachní prsa po šumavsku – Kačacina so sušeným ovocím

Sušené ovocie a orechy zalejeme dezertným vínom. Na umytých a osušených kačacích prsiach narežeme ostrým nožom kožu. Nožom vytvoríme...

Hovädzia roštenka

Bežne tento recept robím z hovädzej roštenky, ale včera som nedostala kúpiť, tak som robila...

Pomerančový krém

Dezerty

Pomeranče vymačkáme, potřebujeme 600 ml pomerančové šťávy. Přidáme cukr, žloutky a Solamyl, vše...

Čerenčianske raňajkové bagetky

Večera

Občas máme chuť si pripraviť na raňajky niečo špeciálne a netradičné. Ak máte doma staršie bagetky...

Jesenné čerenčianske kuriatko

Kuracie mäso

Tohtoročná jeseň bola bohatá na úrodu ovocia, hlavne jabĺčok a hrušiek boli plné záhrady. A...

Kuskus so zeleninou na marocký spôsob

Exotika na tanieri: Piatkový marocký obed - Kuskus so zeleninou

Staročeské rachotkrumple

Dnes přináším opět jeden starý recept. Je velmi jednoduchý a chutný. Jen s názvem je...

Slané orechovo-syrové tyčinky

Tento recept mám od kamarátky Alicky V. Tyčinky sú rýchlo hotové a dobré aj na druhý...

Tatarák verzia z avokáda

Po pár originálnych výborných tatárskych biftekoch ma začala chytať závislosť, no už potrebujem zdravšiu ľahšiu verziu...

Polníčková (rukolová) křupavá tortila

Stačí málo a snídaně, svačina, večeře, pohoštění, příloha, jsou hotové.

Kačacie prsia s vínovou omáčkou

Pre mňa osobne je kačka slávnostné jedlo a tento recept robím doma len vo výnimočné dni, ...

Srnčí chrbát so šošovicovým ragú podľa Vlastu Buriana