Krémové cestoviny s kuracím mäsom a brokolicou

janeg - fotkajaneg, 19. októbra 2020
Krémové cestoviny s kuracím mäsom a brokolicou
Foto: janeg

Nakoľko sa mi nepodarilo nájsť recept, ktorý by sa mi páčil, vybrala som si z niekoľkých čo sa mi hodilo a vznikol tento perfektný obed.

2
porcie
10 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 g
1 ks
1/2 ks
6 ks
100 ml
2 ks
1 PL
1 PL
 (na zahustenie)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Brokolicu rozoberieme na malé kúsky a dáme variť do osolenej vody. V druhom hrnci uvaríme cestoviny.

  2. 2

    Mäso a rajčiny nakrájame na malé kúsky. Z jarnej cibuľky použijeme spodné časti, nakrájame na kolieska a na panvici opražíme na zmesi oleja a masla. Pridáme kuracie prsia, osolíme a okoreníme. Keď je mäso takmer mäkké, pridáme rajčiny, krátko opražíme a podlejeme vodou z cestovín.

  3. 3

    Scedíme brokolicu aj cestoviny. Brokolicu šupneme rovno na panvicu. V mlieku rozmiešame hladkú múku a zalejeme ňou mäso a zeleninu. Dobre miešame a keď zmes začne hustnúť, primiešame cestoviny. Podľa potreby dochutíme a hneď podávame.

Diskusia k receptu


Zatiaľ 3 komentáre
@amelia11 (20.10.2020 07:48)

Pokojne...Ale aj osobne som na sóju alergická, takže mlieko je pre mňa lepšia voľba :D