Krémové cestoviny s kuracím mäsom a brokolicou
Nakoľko sa mi nepodarilo nájsť recept, ktorý by sa mi páčil, vybrala som si z niekoľkých čo sa mi hodilo a vznikol tento perfektný Zobraziť celý popisNakoľko sa mi nepodarilo nájsť recept, ktorý by sa mi páčil, vybrala som si z niekoľkých čo sa mi hodilo a vznikol tento perfektný obed.
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Brokolicu rozoberieme na malé kúsky a dáme variť do osolenej vody. V druhom hrnci uvaríme cestoviny.
- 2
Mäso a rajčiny nakrájame na malé kúsky. Z jarnej cibuľky použijeme spodné časti, nakrájame na kolieska a na panvici opražíme na zmesi oleja a masla. Pridáme kuracie prsia, osolíme a okoreníme. Keď je mäso takmer mäkké, pridáme rajčiny, krátko opražíme a podlejeme vodou z cestovín.
- 3
Scedíme brokolicu aj cestoviny. Brokolicu šupneme rovno na panvicu. V mlieku rozmiešame hladkú múku a zalejeme ňou mäso a zeleninu. Dobre miešame a keď zmes začne hustnúť, primiešame cestoviny. Podľa potreby dochutíme a hneď podávame.
Tiež cestoviny:
Zaujímavé video z archívu TV Varecha
Tipy na články
Ďalšie recepty
- 2
Pokojne...Ale aj osobne som na sóju alergická, takže mlieko je pre mňa lepšia voľba :D