Cestoviny

Krémové cestoviny s kuracím mäsom a brokolicou

Name: Krémové cestoviny s kuracím mäsom a brokolicou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: rezance široké, 200 g; prsia kuracie, 1 ks; brokolica, 1/2 ks; paradajky cherry , 6 ks; mlieko, 100 ml; cibuľka jarná , 2 ks; maslo, 1 PL; olej olivový, 1 PL; soľ; korenie čierne mleté; múka hladká, (na zahustenie)

janeg, 19. októbra 2020

Krémové cestoviny s kuracím mäsom a brokolicou

Foto: janeg

Nakoľko sa mi nepodarilo nájsť recept, ktorý by sa mi páčil, vybrala som si z niekoľkých čo sa mi hodilo a vznikol tento perfektný Zobraziť celý popisNakoľko sa mi nepodarilo nájsť recept, ktorý by sa mi páčil, vybrala som si z niekoľkých čo sa mi hodilo a vznikol tento perfektný obed.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#cestoviny #brokolica #kuraciemäso #rýchlyobed #kuracieprsia

2
porcie

10 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 g	rezance široké
1 ks	prsia kuracie
1/2 ks	brokolica
6 ks	paradajky cherry
100 ml	mlieko
2 ks	cibuľka jarná
1 PL	maslo
1 PL	olej olivový
	soľ
	korenie čierne mleté
(na zahustenie)	múka hladká

Postup

1
Brokolicu rozoberieme na malé kúsky a dáme variť do osolenej vody. V druhom hrnci uvaríme cestoviny.
2
Mäso a rajčiny nakrájame na malé kúsky. Z jarnej cibuľky použijeme spodné časti, nakrájame na kolieska a na panvici opražíme na zmesi oleja a masla. Pridáme kuracie prsia, osolíme a okoreníme. Keď je mäso takmer mäkké, pridáme rajčiny, krátko opražíme a podlejeme vodou z cestovín.
3
Scedíme brokolicu aj cestoviny. Brokolicu šupneme rovno na panvicu. V mlieku rozmiešame hladkú múku a zalejeme ňou mäso a zeleninu. Dobre miešame a keď zmes začne hustnúť, primiešame cestoviny. Podľa potreby dochutíme a hneď podávame.