Varené (recepty chronologicky)

Chilli Con Carne

Hovädzie mäso

Na oleji si orestujeme nadrobno posekanú cibulu a cesnak dozlatista.

Rybací eintopf so zeleninou

Zdravé hokkaido rizoto

Na olivovom oleji osmažíme cibuľu, keď je skoro hotová pridáme cesnak, orestujeme. Pridáme tekvicu...

Kapustnica, ako ju varila moja mama

Spomenula som si na kapustnicu, ako ju varila moja mama. Vždy mi chutila...

Polievka z pečenej červenej papriky

Inšpiráciu na túto polievku mám od kamarátky Lenky. Je to jednoduchý recept a v našej rodine...

Fazuľová hustá starého zálesáka

Kuracie mäso

… alebo aj fazuľový mix, či finta dobrého gazdiniaka – na chatu, na chalupu i...

Šalát vajíčkový, variant Iowa

Aj tu, ďaleko od rodných Košíc, žijem so spomienkami na bezstarostné detstvo, mladosť, ...

Marinované tofu na fazuľke s ryžou

Tento recept mám od mojej veľmi dobrej kamarátky (na vareche prezývka: merry17 - má veľmi dobrý recept...

Mleté mäso s kyslou kapustou a zemiaky

Ide predlžený víkend, tak sme naplánovali toto jedlo máme ho radi. Bude pokoj sobotu- nedeľu...

Polievka z morčacích drobkov s pečeňovými knedličkami

Večera

Počas mojej choroby chodil na nákup manžel. Veľmi ma "potešil", keď mi domov priniesol 4...

Pekáčik s kyslou kapustou - aj pre vegetariánov

... no nielen pre nich. V mojom predchadzajucom recepte som spomenula, ze mam od svagrinky...

Glazovaný ružičkový kel s kávou a polentou s mascarpone

Divočina? A čo, veď len raz žijeme, tak prečo nevyskúšať :) Nakoniec si možno pochutnáte...

Vegánska tlačenka

zdravá, rýchla, a chutila všetkým

Poľovnícka sarma

Už sa budem opakovať, ale okrem domácich zabíjačkových dobrôt z domova som dostala od kamaráta poľovníka...

Sójový paprikáš s haluškami

Fašírky z kvasenej kapusty

Inšpirácia z dávnejšieho vydania Nového času pre ženy, možno poznáte.

Domáca čokoláda

U nás máme veľmi radi sladké záležitosti, rad na ne prichádza väčšinou po dobrom obede počas...

Paprika plnená fazuľou

Jelenia sviečkovica s cícerovo-mrkvovou kašou

V nenápadnom struku sa skrývajú skutočné perly – šošovica, fazuľa, cícer, hrach.....

Pekáčik s kyslou kapustou a tutti frutti

Hovädzie mäso

Kyslu kapustu mame velmi radi. Da sa pripravovat na rozne sposoby. Tu je zvykom robit...

Karfiolové halušky s hustým jogurtom

Už som raz pridala recept na kalerábové halušky a pretože občas skúšam novoty hlavne zo zeleniny, ...

Paradajková polievka

táto polievka je u mňa klasická piatková rýchlovka vyšperkovaná na internáte :-)

Fazuľkový prívarok s petržlenovou vňaťou

Variabilné varenie s maximálnym využitím čerstvej petržlenovej vňate, bolo po dlhé desaťročia „top secret special force“,...

Maslová omáčka k dezertom

Ľutujem, že som ju nepoznala skôr...

Cukríky z dulového džemu

Dulový syr, želé cukríky, dulová pasta. Takéto recepty sú aj tu na Vareche...

Stredomorské halászle s pečenými rybkami

Zdravá rybacia polievočka... inšpirovaná halászlami a krásnou chuťou rybacou...

Zubáč na paprikovom pyré, pečené zemiakové plátky

Recept vznikol v Kolibe Tri Studičky a jeho vznik inšpirovali dve veci: Chytenie zubáča na Liptovskej Mare,...

Vianočná hubovica

Toto je naša štedrovečerná polievka, na ktorú čakáme celý rok. Niežeby sa nedala uvariť kedykoľvek,...

Kôprová omáčka s hovädzím mäsom a knedľou

Hovädzie mäso

V záhrade som včera našla pekný kôpor. Kúpila som hovädziu hrudku a jednu kosť...

Šošovicovo-paradajková polievka

Sosovicovu polievku robievam casto taku klasicku, na bielo, so smotanou, trosku okyslenu... No chcela...

Rizssmarni - ryžový nákyp v panvici

recept z maďarskej kuchárskej knihy som mala v pláne už dávnejšie. Teraz som k jeho príprave...

Bravčové stehno na póre a zázvore so zeleninou

Mal som pekné kocky bravčového mäsa zo stehna, tak som ich takto diétne pripravil.

Červená kapustnica

Je tu čas prechladnutí a chrípok, tak treba jesť jedla, ktoré podporujú imunitu voči chorobám....

Kuracie prsia so šampiňónovou prikrývkou

Kuracie mäso

V dnešnej dobe je moderné robiť jedlá bez chémie, bez glutamánov atď. Tak som si...

Fondantová poleva - pravá